Kai norisi naminio pyrago, bet visai nesinori ilgai sukiotis virtuvėje, šis obuolių pyragas – tikras išsigelbėjimas. Tešlai paruošti užtenka vieno dubens ir vos kelių minučių, o likusį darbą atlieka orkaitė.
pyragai
Jeigu mėgstate obuolių pyragus, bet nenorite sunkaus, sauso kepinio, verta išbandyti obuolių pyragą su varške. Jame daug sultingų obuolių, švelnus varškės sluoksnis ir palyginti nedaug tešlos, todėl pyragas išeina drėgnas, minkštas ir primena lengvą varškės desertą.
Medaus pyragas daugeliui asocijuojasi su šventėmis, jaukumu ir vaikystę primenančiu skoniu. Tačiau klasikinis medaus tortas dažnai reikalauja nemažai kantrybės: reikia kočioti lakštus, juos atskirai kepti, laukti, kol viskas susigers. Šis medaus pyragas „Greitukas“ yra puiki išeitis tiems, kurie nori to paties švelnaus medaus skonio, bet be ilgo darbo virtuvėje.
Mėlynių pyragas – vienas jaukiausių vasaros kepinių. Kai miškuose ir turguose pasirodo šviežios mėlynės, norisi jas valgyti saujomis, berti ant varškės, dėti į blynus arba iškepti paprastą, minkštą pyragą, kuris kvepia vasara.
Kakavinis varškės pyragas – tai vienas tų desertų, kuriuos norisi kepti vėl ir vėl. Jis minkštas, drėgnas, švelniai šokoladinis, o varškės sluoksnis suteikia malonaus gaivumo ir sotumo. Šis pyragas puikiai tinka tiek savaitgalio desertui, tiek vaišėms, kai norisi kažko paprasto, bet tikrai skanaus
Kartais patys paprasčiausi kepiniai tampa tais, prie kurių norisi sugrįžti vėl ir vėl. Būtent toks yra senovinis trupininis pyragas su uogiene – nostalgiškas, jaukus, nebrangus ir be galo gardus desertas, kuris šiandien vėl išgyvena tikrą populiarumo bangą.
Kai norisi naminio pyrago, bet nesinori nei traukti svarstyklių, nei prikrauti virtuvės nešvarių indų, šis receptas – kaip tik. Visi ingredientai matuojami stikline ir šaukštais, o tešlą galima paruošti viename dubenyje.
Vasarą uogų norisi prisiruošti kuo daugiau: dalį suvalgyti iš karto, dalį sudėti į pyragus, o likusias – užšaldyti žiemai. Atrodo paprasta: nuplovei, sudėjai į dėžutes ir lauki šaltojo sezono. Tačiau ne visos uogos po šaldymo išlieka tokios skanios, kvapnios ir malonios valgyti.
Australiški mėsos pyragai – tai sotus, jaukus ir labai praktiškas patiekalas, kuriame dera traški tešla, tirštas mėsos įdaras ir naminio maisto šiluma. Nors Australijoje tokie pyragai laikomi tikra klasika, jų skoniai puikiai artimi ir lietuviškai virtuvei: mėsa, daržovės, grybai, sodrus padažas ir kvapnūs prieskoniai primena mums pažįstamus troškinius, tik pateiktus kiek kitokiu, įdomesniu būdu.
Braškių pyragas – vienas gardžiausių vasaros kepinių. Kai braškės saldžios, kvapnios ir sultingos, net paprastas pyragas tampa ypatingas.
Šis rabarbarų pyrago receptas labai paprastas, todėl tiks net tiems, kurie kepa retai. Tešla paruošiama greitai, ingredientai kasdieniški, o rezultatas – purus, drėgnas ir kvapnus pyragas, kurį galima valgyti dar šiltą su ledais arba atvėsusį prie kavos puodelio.
Velykos – tai metas, kai ant stalo norisi ne tik tradicinių patiekalų, bet ir gardžių, akį traukiančių desertų. Vis dėlto daugelis ieško tokių receptų, kurie būtų nesudėtingi, nereikalautų brangių ingredientų ir kartu atrodytų šventiškai. Gera žinia ta, kad tikrai įmanoma paruošti desertus, kurie bus ir paprasti, ir įspūdingi.
