Jūsų dėmesiui, mitybos specialistės komentarai apie avižų naudą ir 10 receptų, kaip paprastus avižų dribsnius paversti gardžiais patiekalais.
patiekalai
Nuo A iki Z
Silkė dažniausiai patiekiama su virtomis bulvėmis, marinuotais svogūnais ar burokėliais, tačiau šią žuvį galima panaudoti kur kas išradingiau. Jos sūrus, ryškus skonis puikiai dera su saldžiais vaisiais, kreminiais padažais, traškiomis daržovėmis ir net šiltais kepiniais.
Termometro stulpeliui krentant vis žemiau ir žemiau, mūsų kūnas pradeda prašyti sotesnio, labiau šildančio maisto.
Kai norisi sotaus, šildančio ir paprasto patiekalo, troškiniai tampa tikrais kulinariniais gelbėtojais. Jie nereikalauja daug pastangų, ingredientai gali būti patys paprasčiausi, o rezultatas – tirštas, aromatingas ir priversiantis prašyti dar vienos porcijos.
Patiekalo skonį ir pagerinti, ir sugadinti gali padažas.Tad ji dalijasi salotų gaminimo paslaptimis bei keturiais paprastais padažų receptais
Po ilgos darbo dienos dažnai norisi paruošti vakarienę greitai, bet tuo pačiu ir skaniai. Laimei, yra daugybė patiekalų, kuriuos galima pagaminti vos per 20–30 minučių ir kuriems nereikia sudėtingų ingredientų.
Keptos dešrelės ant šašlykinės – greitas, sotus ir labai mėgstamas patiekalas iškyloms, savaitgalio pietums ar vakarienei lauke.
Lašiša – vienas universaliausių ir labiausiai vertinamų žuvies pasirinkimų virtuvėje. Ji ne tik maistinga ir turtinga omega-3 riebalų rūgštimis, bet ir lengvai pritaikoma įvairiems skoniams – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki elegantiškų vakarienių.
Velykos daugeliui neįsivaizduojamos be margučių, keptos mėsos, mišrainių ir kitų gerai pažįstamų skonių. Tačiau net ir patys tradiciškiausi patiekalai gali atgimti naujai, jei į juos pažvelgsime kūrybiškiau.
Kūčios Lietuvoje – ypatingas vakaras, kai ant stalo dedami pasninko patiekalai, be mėsos ir pieno produktų. Tačiau tai – puiki proga atrasti naujų skonių.
Atšalus orams vis dažniau norisi pastumti į šalį egzotiškus patiekalus ir sočiai pavalgyti šilto, paprasto, naminio maisto.
Net naudojant gerus ingredientus, purumo gali pritrūkti, jei tešla maišoma netinkamai, keptuvė būna per karšta arba ingredientų proporcijos nėra subalansuotos. Štai 5 dažniausios klaidos, dėl kurių blynai neišeina purūs.
