Hamburgeriai – vienas populiariausių patiekalų pasaulyje. Nors daugelis juos sieja su McDonald's ar Burger King, namuose gaminti burgeriai gali būti kur kas skanesni, sveikesni ir pritaikyti jūsų skoniui.
patiekalai
Nuo A iki Z
Gaminant maistą kartais nutinka, kad patiekalas tampa per sūrus arba per aštrus. Tačiau tai nėra priežastis mesti viską į šiukšliadėžę!
Petražolės – vienos populiariausių ir universaliausių prieskoninių daržovių. Jos tinka sriuboms, salotoms, padažams, mėsos ir žuvies patiekalams, o svarbiausia – lengvai auginamos tiek lauke, tiek namuose.
Kartais patys skaniausi patiekalai gimsta iš visai paprastų ingredientų. Pievagrybiai kreminiame padaže – vienas tokių receptų, kuris žavi savo lengvumu, jaukiu skoniu ir universalumu. Tai puikus pasirinkimas tada, kai norisi greitai paruošiamos vakarienės, gardaus pietų priedo ar net sotaus užkandžio.
Marinuoti pomidorai – vienas tų žiemos konservų, kurie dažnai nuo stalo dingsta greičiau nei pats pagrindinis patiekalas. Gerai paruošti pomidorai išlieka tvirti, kvapnūs ir maloniai saldžiarūgščiai, o marinatas būna toks skanus, kad jį norisi ne išpilti, o panaudoti salotoms, padažui ar net tiesiog paragauti šaukštu.
Auksinės, traškios išorėje ir purios viduje – tokios orkaitėje keptos bulvės atrodo paprastas patiekalas, tačiau namuose rezultatas ne visada būna toks, kokio tikimės. Bulvės gali iškepti minkštos, blyškios arba apskrusti tik vietomis.
Naujieji jau visai čia pat, todėl dabar pats laikas susirūpinti, ką tiekti ant šventinio stalo, kad ateinantys Žaliosios medinės gyvatės metai būtų sėkmingi. Sakoma, kad tam tikri patiekalai gali padėti per metus patirti daugiau meilės, džiaugsmo ir sėkmės. Taigi, kokie tie sėkmingi valgiai?
Iki didžiųjų švenčių likus savaitei, svečių laukiantys šeimininkai ima ieškoti patiekalų idėjų, kuriomis galėtų nustebinti svečius.
Pho sriuba – tai ne šiaip patiekalas, o tikra Vietnamo virtuvės legenda. Jos paslaptis slypi sodriame, ilgai virtame sultinyje, kvapniuose prieskoniuose ir šviežiuose ingredientuose.
Kai kalbama apie gurmanišką maistą, dažnai įsivaizduojame brangias ir išskirtines sudedamąsias dalis. Tačiau kartais net ir paprasti, kasdieniai produktai gali nustebinti netikėtomis kulinarinėmis galimybėmis. Vienas iš tokių lobių yra pistacijos – švelniai sūdytos ir traškios, jos yra ne tik skanus užkandis, bet ir puikus pasirinkimas gaminant taupų, bet rafinuotą patiekalą. Pateikiame net 3 paprastus, bet išskirtinius receptus su pistacijomis.
Kai norisi greito, sotaus ir visiems patinkančio naminio patiekalo, pomidorų ir maltos mėsos troškinys yra vienas geriausių pasirinkimų. Jis paprastas, nebrangus, lengvai pritaikomas pagal tai, ką turite šaldytuve, o svarbiausia – labai skanus.
Šiemet pirkėjai jau pradėjo ruoštis Velykoms, yra linkę pasimėgauti įvairesniais skoniais ir išskirtinesniais produktais.
