Kol saulė slepiasi už debesų, o vaišėms gryname ore trukdo netikėtai užklumpantis lietus, kulinarijos meistrai siūlo grilio vakarėlį perkelti į namus. Meistrų siūlomos trys užkandžių idėjos leis pajusti vasaros skonį bet kokiu oru, o tuo pačiu ir primins, kad nesvarbu, ar saulė šviečia, ar ne – grilis visada bus geras sprendimas!
Krevetės
Nuo A iki Z
Krevetes mėgsta daugelis. Ši jūros gėrybė ypač populiari ruošiant tradicinius Viduržemio jūros šalių ar pietų amerikiečių patiekalus. Visgi, krevečių paruošimo būdų yra pačių įvairiausių, be to, ši subtilaus skonio jūros gėrybė dera tiek prie paprasčiausių, tiek įmantriausių ingredientų....
Plaukioja, šliaužioja, ropoja, auga jūrose, tačiau ne žuvys. Tai krevetės, midijos, kalmarai, omarai, aštuonkojai, langustai, austrės... Patiekalus iš jūrų gėrybių pamėgome keliaudami po pasaulį, o ir pas mus nusipirkti kai kurių šių delikatesų – jau ne problema. Jūros gėrybės kulinariniams eksperimentams labai tinka....
Pristatome 2 sveikus, skanius ir tikrai nesudėtingus ant grotelių ruošiamus patiekalus su žuvimi ir jūros gėrybėmis.
Krevetės – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Jos išverda labai greitai, dera tiek prie lengvų salotų, tiek prie makaronų ar ryžių, o iš jų galima paruošti ir paprastą kasdienį, ir šventiškesnį patiekalą.
Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas dalinasi išskirtiniais žuvies receptais.
Jeigu mėsos ar žuvies patiekalai spėjo pabosti ir sukate galvą, ką pagaminti pietums ar vakarienei – ne bėda.
Jūrų gėrybės – puikiausi produktai, norintiems sveikai maitintis. Juose daug baltymų ir omega 3 rūgščių, itin reikalingų mūsų organizmui, daugybė mineralų, ypač kalcio, beveik visi B grupės vitaminai. Tai, žinoma, svarbu, bet yra dar ir kita jūrų gėrybių savybė – puikus skonis!...
Krevetės – greitai paruošiama jūrų gėrybė, tačiau būtent greitis dažnai tampa ir klaida. Jei verdamos per ilgai, jos tampa kietos, guminės ir praranda natūralų sultingumą. Todėl svarbiausias klausimas virtuvėje – kiek laiko virti krevetes, kad jos būtų tobulos?
Ieškote greitos, bet išraiškingo skonio vakarienės idėjos? Krevetės su ryžiais ir daržovėmis azijietišku stiliumi – tai patiekalas, kuriame dera švelnios krevetės, traškios daržovės ir subtilūs rytietiški aromatai. Jis ne tik sotus, bet ir lengvas, spalvingas bei puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei po ilgos dienos.
Kūčių ir Kalėdų stalas – bene pats svarbiausias visų metų šventinis susibūrimas, todėl daugelis jam skiria itin daug dėmesio: ieško kokybiškų ir nebrangių produktų bei išskirtinių receptų. Be jau įprastų silkių, kūčiukų ir kitų tradicinių gardumynų, šalies gyventojai mėgsta vaišių stalą paįvairinti ir gurmaniškais, rečiau skanaujamais valgiais. Dalinamės kai kam nebandytu, netradiciniu, gardžiu ir nebrangiu receptu, kuris gali ne tik nustebinti svečius, bet ir pretenduoti tapti pagrindiniu šventinio stalo akcentu.
Laida „Lidl grilio talentai" kvietė žiūrovus penktadienius praleisti kartu–tiek besimokant grilio subtilybių, tiek ir jas panaudoti realybėje.














