Jūrų gėrybės – puikiausi produktai, norintiems sveikai maitintis. Juose daug baltymų ir omega 3 rūgščių, itin reikalingų mūsų organizmui, daugybė mineralų, ypač kalcio, beveik visi B grupės vitaminai. Tai, žinoma, svarbu, bet yra dar ir kita jūrų gėrybių savybė – puikus skonis!...
Krevetės
Įspūdingas maistas. Greitai paruošiama. Labai greita. Ypatingai skanu. Labai geras užkandis ir prie alaus, ir prie vyno. Nustebinsite net didžiausius gurmanus....
Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas dalinasi išskirtiniais žuvies receptais.
Laida „Lidl grilio talentai" kvietė žiūrovus penktadienius praleisti kartu–tiek besimokant grilio subtilybių, tiek ir jas panaudoti realybėje.
Krevetes mėgsta daugelis. Ši jūros gėrybė ypač populiari ruošiant tradicinius Viduržemio jūros šalių ar pietų amerikiečių patiekalus. Visgi, krevečių paruošimo būdų yra pačių įvairiausių, be to, ši subtilaus skonio jūros gėrybė dera tiek prie paprasčiausių, tiek įmantriausių ingredientų....
Šiandien siūlome greitą patiekalą iš pilno grūdo makaronų, krevėčių ir brokolių! Receptą pateikiame straipsnyje.
Plaukioja, šliaužioja, ropoja, auga jūrose, tačiau ne žuvys. Tai krevetės, midijos, kalmarai, omarai, aštuonkojai, langustai, austrės... Patiekalus iš jūrų gėrybių pamėgome keliaudami po pasaulį, o ir pas mus nusipirkti kai kurių šių delikatesų – jau ne problema. Jūros gėrybės kulinariniams eksperimentams labai tinka....
Pristatome 2 sveikus, skanius ir tikrai nesudėtingus ant grotelių ruošiamus patiekalus su žuvimi ir jūros gėrybėmis.
Jeigu mėsos ar žuvies patiekalai spėjo pabosti ir sukate galvą, ką pagaminti pietums ar vakarienei – ne bėda.
Iberijos, arba Pirėnų, pusiasalis pasižymi ne tik stulbinamais geografiniais paminklais, bet ir gilias istorines šaknis turinčiais kulinariniais šedevrais. Tai – begalės skirtingų rūšių kumpių, tyriausi alyvuogių aliejai, šviežios jūros gėrybės ir dar daugiau. Susipažinkime su Ispanijos virtuve ir išmokime pagaminti net keletą skirtingų ispaniškų užkandžių, vadinamų tapomis, skirtų dalintis ir leisti laiką su draugais ir artimaisiais....
Kol saulė slepiasi už debesų, o vaišėms gryname ore trukdo netikėtai užklumpantis lietus, kulinarijos meistrai siūlo grilio vakarėlį perkelti į namus. Meistrų siūlomos trys užkandžių idėjos leis pajusti vasaros skonį bet kokiu oru, o tuo pačiu ir primins, kad nesvarbu, ar saulė šviečia, ar ne – grilis visada bus geras sprendimas!
Krevetės – greitai paruošiama jūrų gėrybė, tačiau būtent greitis dažnai tampa ir klaida. Jei verdamos per ilgai, jos tampa kietos, guminės ir praranda natūralų sultingumą. Todėl svarbiausias klausimas virtuvėje – kiek laiko virti krevetes, kad jos būtų tobulos?














