Vištienos sparneliai orkaitėje su teriyaki padažu - gardus ir patikrintas receptas. Siūlome šiandien jį išbandyti ir jums.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Jei ieškote paprasto, bet įspūdingo patiekalo šeimos pietums ar jaukiai vakarienei – vištienos troškinys su grietinėle bus tobulas pasirinkimas.
Neretai sukantis virtuvėje bei planuojant vakaro meniu galvojama ir apie kitos dienos patiekalus, kuriems pagaminti bus galima panaudoti vakarykščius likučius. Visgi, pasitaiko dienų, kai idėjų pritrūksta, todėl čia į pagalbą atskuba kulinarijos meistrai. Jie siūlo atsigręžti į daugelio pamėgtą mėsą. Prie kiaulienos pridėjus vos kelis ingredientus galėsite džiaugtis maistingais valgiais, kuriems paruošti sutaupysite laiko bei pinigų.
Artėjant šventėms ir sugrįžtant jaukių vakarienių tradicijai, viso paukščio kepimas tampa vis populiaresnis pasirinkimas namuose. Tai patiekalas, kuris atrodo įspūdingai, tačiau nebūtinai turi būti brangus. Tiek įdarui, tiek prieskoniams dažniausiai pakanka paprastų, nebrangių produktų, tik kartais pats kepimo procesas pareikalauja kiek daugiau kantrybės nei investicijų.
Ieškote paprasto, bet įspūdingo deserto, kuris pripildytų namus citrusinių vaisių aromato ir pradžiugintų artimuosius? Itališkas apelsinų pyragas „torta all'arancia“ – tai klasikinis receptas, atkeliavęs iš saulėtosios Sicilijos. Šio kepinio žavesys slypi jo paprastume – jums nereikės dešimčių brangių produktų ar valandų virtuvėje. Užtenka vos kelių nebrangių ingredientų: miltų, kiaušinių, cukraus ir, žinoma, sultingų apelsinų, kurie žiemą ir taip namuose randami itin dažnai.
Vos keli produktai, keli paprasti žingsniai – ir jūsų virtuvė kvepės taip, lyg ką tik į ją būtų užsukęs žymus restorano šefas. Šventei, vakarui su draugais ar tiesiog jaukiam pasisėdėjimui namuose – jautienos antrekotas gali tapti tikru stalo karaliumi. Šefas Dainius Šapakauskas parengė receptą, kuris ne tik atrodo bei kvepia įspūdingai, bet ir nustebina paprastumu.
Kiaulienos kotletai – vienas universaliausių ir bene dažniausių patiekalų, sutinkamų Lietuvos gyventojų virtuvėse. Jie mėgstami dėl savo paprastumo ir sotumo, o ir žema kaina – dar vienas svarbus privalumas. Tačiau net ir toks paprastas patiekalas, pasitelkus šiek tiek fantazijos ir reikiamų ingredientų, gali tapti gurmanišku valgiu. Dalijamės trimis gardžiais, dar nematytais receptais, kurie garantuotai apdovanos įstabiais skonių pojūčiais.
Prasidėjus ilgai lauktai kalendorinei vasarai, daugeliui gyventojų norisi laisvalaikį leisti gryname ore, o ne sukantis prie puodų. Neretai vasaros dienomis šios veiklos taupant laiką vilioja praleisti pietų ar vakarienės metą, tačiau kulinarijos meistrai įsitikinę, kad subalansuotos mitybos nereikėtų pamiršti ir šiltuoju metų sezonu. Kad netektų ilgai užtrukti virtuvėje jie dalinasi net keturiais lengvai paruošiamais maistingais receptais, kurių žvaigždė vos vienas pini...
Sugrįžtant rudeniškai rutinai, grįžta ir kasdienis galvos sukimas – ką ruošti valgyti, kad būtų ne tik skanu, maistinga, bet dar ir nenusibodę. Kartais padėti gali vos vienas naujas ir nebrangus ingredientas – sodrus riešutų kremo skonis ir glotni konsistencija geba paįvairinti tiek pusryčių, tiek vakarienės patiekalus.
Prieš kelias savaites pirmosios pasirodžiusios miškuose, lietuviškos voveraitės jau nugulė ir parduotuvių lentynose. Žavinčios auksine spalva, kvapnumu ir išskirtiniu skoniu, jos kasmet yra vieni laukiamiausių grybų. Taigi, ką svarbu apie jas žinoti ir kaip, nusibodus tradiciniam dzūkiškam patiekalui, su jomis pasigaminti kažką įdomesnio?...
Voveraitės – vieni labiausiai vertinamų miško grybų Lietuvoje. Jų švelnus skonis, tvirta tekstūra ir ypatingas aromatas paverčia net paprasčiausią patiekalą išskirtiniu.
Velykų planai jau suderinti, šventės vieta žinoma, tačiau vis dar sukate galvą, kokie Velykų receptai tiktų neštis prie bendro stalo, kad būtų skanu, originalu ir... patogu transportuoti automobilio bagažinėje? Kai iki šventės lieka vos kelios dienos, brangi kiekviena minutė.
