Tinginys – vienas paprasčiausių ir labiausiai nostalgiškų desertų, tačiau vasarą jį galima paruošti gerokai gaiviau. Baltasis šokoladas, traškūs sausainiai ir rūgštesnės uogos sukuria lengvesnį, gaivesnį skonį, kuris puikiai tinka šiltoms dienoms.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Upėtakis vynuogių lapuose – elegantiškas ir aromatingas patiekalas, atkeliavęs iš Viduržemio jūros regiono virtuvių įkvėpimo. Vynuogių lapai kepant išlaiko žuvies sultingumą, suteikia subtilų rūgštelės ir žolelių aromatą, o pats upėtakis išlieka minkštas ir nepaprastai švelnus.
Pasak mitybos specialistų, blynų negali vadinti ypač kaloringu produktu (2-3 blynuose yra 220-240 kcal). Tačiau produktų (miltai, pienas, kiaušiniai, cukrus), iš kurių jie kepami, glikemijos indeksas yra aukštas. Tai reiškia, kad suvalgius porą blynų, organizme staigiai padaugėja insulino, kraujyje sumažėja gliukozės kiekis ir dėl to labai greitai vėl apima aklio jausmas. Todėl vienu prisėdimu galima sukirsti visą bokštą blynų....
Užgavėnių blynai: tradiciniai ir modernūs receptai, įskaitant veganiškus bei be glitimo variantus. Sužinokite, kaip šventei pasigaminti įvairių blynų!
Šiam užkandžiui labiausiai tinka jaunos cukinijos, kurių žievė dar yra minkšta, o sėklos pilnai nesusiformavę....
Daugeliui pažįstama situacija: jei ant stalo yra sumuštinukų su rūkyta ar sūdyta lašiša – jų lėkštė tuščia liks tikriausiai pati pirmoji. Lašiša, paskaninta tik citrinos gabalėliu ir papuošta krapais, paprasčiausią sumuštinį paverčia žvaigžde. Bet galimybės su visų mėgstama žuvimi yra labai plačios. Sulauksite daug liaupsių, o kiti net neįtars, kad ruošai skyrėte visai mažai laiko ir išlaidų.
Tie nuostabūs vaikystės prisiminimai, kuomet tėveliai iš kepyklos pirkdavo didžiausią kepalą juodos ruginės, dar šiltos duonos, kuri užimdavo garbingą vietą mašinos gale ant palangės ir viliojo savo aromatu... Sunku būdavo susilaikyti nenulaužus pačio skaniausio galiuko. Gal dėl to, duonos kvapas taip traukia iki šiol. Siūlau išbandyti ir Jums. Neišsigąskite, net jeigu niekada nieko nekepėte, šią duoną išsikepti lengviau nei lengva....
Ruduo ir ilgėjantys vakarai keičia daugumos žmonių rutiną: lauke ir gamtoje būnama trumpiau, o namuose – ilgiau.
Maistas ir choreografija yra du skirtingi pasauliai, kurie gali susijungti nebent užkandžiaujant prie televizoriaus, kai rodomas šokių projektas. Arba atvirkščiai – kai po ilgų treniruočių šokėjai lekia atstatyti sudegintų kalorijų angliavandenių kupinais patiekalais. Vis dėlto, skirtingi pasauliai turi savybę atrasti vienybę, o tam puikiai tinka susėdimas prie bendro stalo....
Net jeigu ir prisižiūrite svorį ar norite naudoti mažiau glitimo, skaniais kepiniais vis tiek galima pasimėgauti. Aromatingas, drėgnas ir visai lengvai iškepamas pyragas neapsunkins ir kišenės, nes jam reikės paprastų ingredientų: užsilikusio prinokusio banano, saujelės riešutų ir gaiviai saldžių slyvų.
Kai baigiasi pavasarinė dargana ir atkeliauja vasaros šiluma, daugelis pradedame ieškoti būdų, kaip atsivėsinti. Vietoj tradicinių ledų ar vaisvandenių galima drąsiai nerti į skonių jūrą – atrasti šaltą „Nesquik“ kakavos gėrimą. Jis stebina savo suderinamumu su įvairiais ingredientais ir tuo pačiu – maloniu, pažįstamu šokolado skoniu, kuris asocijuojasi su vaikyste ir jaukiomis akimirkomis.















