Brangstant maisto produktams, siūlome pasigaminti burnoje tirpstančių vanilinio plombyro ledų namuose....
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Kai jautiena lėkštėje vertinama kaip geras viskis taurėje, supranti, kad esi tarp tikrų gurmanų. Steikas arba didkepsnis jau seniai ne tik maistas, tai – patirtis, ritualas, kultūra. Visame pasaulyje BBQ kultūra įgauna vis daugiau išraiškos, o gurmanai ieško ne šiaip skanios jautienos, bet išskirtinės – tokios, kuri pasakoja istoriją. Dabar tokios patirties pasisemti galima ir Lietuvoje, Kaune – „Steak House Kaunas“ restorane su atsinaujinusiu meniu.
Kai tik orai tampa vėsesni, o namus užpildo cinamono ir kepamo moliūgo kvapas, prasideda tikras rudens jaukumo sezonas. Vienas iš patiekalų, kuris akimirksniu sukuria šilumos ir komforto jausmą – purūs, auksiniai moliūgų blynai.
Alyvuogės – greičiausiai ir patogiausiai patiekiamas užkandis. Net jei patys nesivarginame jų marinuoti, pasirinkimas ir skonių įvairovė vis tiek didžiuliai. O ir kaip valgių dekoravimo priemonė jos nepakeičiamos....
Pastaruoju metu įsigalėjęs angliškas naujadaras „brunch“ (lietuviškai – vėlyvieji pusryčiai, bet verčiant paraidžiui išeitų „puspiečiai“) jau baigia išstumti mums įprastus pusryčius. Tai specifinis savaitgalio valgymo metas, kai keltis pusryčių dar tingisi, o gaminti pietus – ankstoka... Šįkart pateikiame kitokių kiaušinių keptuvėje receptą....
Avinžirnių verta nors kartą paragauti, kad įsitikintumėte – jie turi riešutų skonio. Salotos su jais – labai gardžios.
Paruošti užtruks tik keletą minučių, o valgosi labai skaniai. Tad pasirūpinkite agurkais ir pirmyn gaminti.
Kondensuoto pieno tikriausiai esame ragavę visi. Jis puikiai tinka tiek kavai ar arbatai pagardinti, tiek įvairiausiems desertams gaminti.
Smarkiai pastaraisiais metais išpopuliarėję avokadai dažnam tapę vaisiu, be kurio jie neįsivaizduoja savo meniu. Visgi, kokybiškam patiekalui su avokadais be galo svarbu tobulas šio vaisiaus sunokimas, pabrėžia daržovių ir vaisių ekspertė. Laimei, yra keletas net ir šefų naudojamų naudingų triukų, kaip pagreitinti ar sulėtinti avokadų nokimą namuose. ...
Jei turite silpnybę greitojo maisto restoranuose parduodamoms gruzdintoms bulvytėms, šis receptas kaip tik jums. Bulvytės bus tokios pat traškios, bet kur kas sveikesnės....
Šiandien siūlau bananinės tešlos pyrago su braškėmis ir plikytu kremu receptą. Pasidarbuoti prie jo teks truputį ilgėliau, bet verta.
Ši naminė šaltiena – tai patiekalas, be kurio sunku įsivaizduoti lietuvišką šventinį stalą. Skaidri, tvirta, aromatinga ir sodraus skonio – būtent tokia, kokią prisimename iš vaikystės.















