Esame įpratę, kad svogūnai puikiai akomponuoja įvairiuose patiekaluose – nuo sriubų iki marinatų šašlykams. Tačiau šviežias derlius gali žymiai daugiau. Minias sekėjų Instagrame savo receptais žavintis Andrius Šimulynas šįkart pasidalijo kitokia apversto pyrago versija. Ši pikantiška idėja tiks ir pietums, ir garnyrui, ir vakarėliui – o ją įgyvendinti visai nebrangu, nes pagrindiniu smuiku čia griežia pigios daržovės.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Egzotiškieji ir ryškiaspalviai persimonai – tikras šaltojo metų laiko hitas. Jie yra paplitę nuo Šiaurės Amerikos iki Japonijos, o Graikijoje netgi vadinami dievų vaisiais. Lietuvoje šie vaisiai vis dažniau patenka tarp populiariausių vaisių, kuriuos pirkėjai renkasi atvėsus orams, labiausiai – dėl išskirtinio jų skonio ir draugiškos kainos. Persimonus galima ne tik skanauti vienus, bet ir pagardinti jais pačius įvairiausius patiekalus.
Septintą dešimtį skaičiuojančios pensininkės Vidos Lukoševičiūtės garaže saugomos ne uogienės, o receptų knygos. Palangiškė jas kolekcionuoja jau daugiau nei 25-eris metus. Močiutės receptai šiandien ypač aktualūs.
Velykos daugeliui neatsiejamos nuo margučių, keptų patiekalų, vaišių gausos ir, žinoma, baltos mišrainės. Tai vienas iš tų tradicinių patiekalų, kuris ant šventinio stalo sukelia daugiausia nostalgijos
Atrodo, kad koldūnų tešla yra visai paprastas dalykas, tačiau būtent ji dažnai lemia, ar koldūnai pavyks iš pirmo karto. Per kieta, per lipni ar verdant plyštanti tešla gali sugadinti net patį skaniausią įdarą.
Lietuvoje minima Pyragų diena, kuri kviečia pasigaminti desertų ir jais pasidalinti su kitais. Į pyragų kepimą įtraukite ir mažuosius šeimos narius, kuriems tai bus puiki proga išbandyti savo jėgas desertų gamyboje ir jų dekoravime. Be to, kartu praleistas malonus laikas su artimaisiais yra svarbiausia.
Trintų sriubų privalumas yra tas, kad į jas galima sudėti kokias tik nori daržoves ir beveik kas kartą gauti skirtingus skonius. Vieną kartą papildomai galima įdėti saliero stiebų, kitą – įdomesnių prieskonių. Dalinamės klasikiniu trintos daržovių sriubos variantu, kuris tiks visai šeimai....
Siūlome pasigaminti tobulą vakarienę- žuvies kotletukus. Šie kotletukai skaniausi iš šviežios žuvies, bet jiems ruošti tinka ir šaldyta.
Mūsų savaitgalio atradimas - išbandykite ir Jūs!...
Šį patiekalą paruošti nesunku, o jei savaitgalį sulauksite svečių - jie tikrai pagirs jūsų sugebėjimus....
Toks keptas sūris skaniausias dar šiltas!...
Paruošti užtruks tik keletą minučių, o valgosi labai skaniai. Tad pasirūpinkite agurkais ir pirmyn!...















