Trintų sriubų privalumas yra tas, kad į jas galima sudėti kokias tik nori daržoves ir beveik kas kartą gauti skirtingus skonius. Vieną kartą papildomai galima įdėti saliero stiebų, kitą – įdomesnių prieskonių. Dalinamės klasikiniu trintos daržovių sriubos variantu, kuris tiks visai šeimai.
Trinta sriuba ir jos standartinis daržovių rinkinys yra toks:
- 3-4 bulvės
- Svogūnas
- 2 nedidelės morkos
- Kelios skiltelės česnako
- Druska, pipirai, keli lauro lapai
O toliau – kas tik šauna į galvą ir ką randi šaldytuve: salierai, cukinija, moliūgas, špinatai, žiedinis kopūstas, brokolis ir t.t.
Gaminimas:
Visas daržoves nuvalome, nuskutame, supjaustome nedideliais gabalėliais, užpilam vandeniu ir verdame, kol daržovės suminkštės.
Po to imam trintuvą ir gerai viską sutriname iki vientisos masės. Dar kartą pakaitiname ir sriuba baigta. Skanaus!
Eksperimentuokite ir rasite sau priimtiniausią skonį!
