Varškėčiai daugeliui siejasi su keptuve ir nemažu kiekiu aliejaus, tačiau juos galima iškepti ir orkaitėje. Rezultatas – minkšti, purūs varškėčiai su lengvai apskrudusiu paviršiumi, o virtuvėje nereikia stovėti prie keptuvės ir kepti keliomis partijomis.
varškėčiai
Varškė – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Iš jos galima paruošti ir sočius pusryčius, ir lengvus užkandžius, ir net gardžius desertus. Be to, varškės patiekalai dažnai patinka ne tik suaugusiesiems, bet ir vaikams, nes jie būna švelnaus skonio, minkšti ir sotūs.
Šaltomis žiemos dienomis, kai norisi daugiau laiko leisti namuose, rankos pačios tiesiasi ne prie egzotiškų produktų, o prie to, kas sava ir tikra. Baltos, purios varškės receptai daugeliui iki šiol yra jaukumo sinonimas. Ir ne be reikalo – tai vienas pigiausių būdų visai šeimai gauti kokybiškų baltymų, o skonis akimirksniu nukelia į laikus, kai didžiausias rūpestis buvo laiku grįžti iš kiemo pietų.
Kai norisi greito, šilto ir jaukaus pusryčių patiekalo, virti varškėčiai tampa nepakeičiami. Jie švelnesni nei kepti, lengviau virškinami, puikiai tinka vaikams ir tiems, kurie vengia riebaus maisto.
Kai ryte norisi kažko šilto, jaukaus ir nesudėtingo – virti varškėčiai yra vienas geriausių pasirinkimų. Jie minkšti, purūs, lengvai virškinami ir puikiai tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Norintiems pietauti neišlaidaujant ir neleidžiant daug laiko prie puodų, verta atsigręžti į paprastus ir visiems puikiai pažįstamus produktus. Vienas jų – varškė, kuri, anot mitybos specialistų, yra ne tik itin maistinga, bet vertinga sveikatai naudingų medžiagų. Kulinarijos meistrai siūlo išbandyti kelis lengvai paruošiamus varškės patiekalus, kuriuos pagaminti ir jais mėgautis net kelias dienas galėsite neišleidę daugiau keturių eurų.
Varškėtukai – vienas tų patiekalų, kurie primena vaikystę, jaukius savaitgalio rytus ir paprastą, naminį maistą. Jie minkšti, švelnaus skonio, sotūs ir labai greitai pagaminami.
Šiemet Užgavėnės atkeliauja iškart po ilgojo savaitgalio, tad tai puiki proga surengti tikrą žiemos išvarymo šventę be didelio streso ir išlaidų. Ir tam nereikia ieškoti egzotiškų ingredientų. Tikrasis lietuviškas lobis – paprasta varškė – gali virsti tokiais blynų patiekalais, dėl kurių recepto prašys visa giminė ar bendradarbiai.
Šie kepti varškėčiai – tikras atradimas. Jie primena mažus varškės grynuolius arba varškuolius, tik dar minkštesnius. Jei mėgstate desertus, kuriuose jaučiasi tikra varškė – šis Patiekalų pintinės šeimai receptas kaip tik jums. Skanūs ne tik šilti, bet ir visiškai atvėsę.
Kokie turi būti idealūs pusryčiai? Savaime suprantama, tai turi būti apskrudę ir apetitą keliantys varškėčiai su grietine arba uogų padažu.
Ieškote lengvo, bet sotaus pusryčių varianto? Šie varškėčiai be miltų – tobulas pasirinkimas tiek sveikos mitybos mėgėjams, tiek tiems, kurie vengia gliuteno ar nori mažiau angliavandenių savo racione.
Vokietija ir Ispanija garsios ne tik savo ilgametėmis futbolo tradicijomis bei žvaigždėmis, bet ir nacionalinėmis virtuvėmis. Kulinarijos ekspertai kviečia futbolo šventės proga pasigaminti skaniausius ispaniškus ir vokiškus patiekalus bei nuspręsti, kurios šalies virtuvė laimėtų skonių dvikovoje....














