Lengvai ir greitai pagaminami, originaliai pateikti nedideli užkandukai ir salotos – puiki šventinės vakarienės pradžia.
užkandžiai
Atsitiktinis
Galima drąsiai teigti: Helovinas Lietuvoje vis labiau įsitvirtina tarp rudens tradicijų. Nors Lietuvoje ši šventė nėra oficiali, o kai kam ji vis dar atrodo kiek neįprasta, tačiau daugelis sutinka: ši spalvinga tradicija praskaidrina niūrų spalio pabaigos laikotarpį ir leidžia pasinerti į kūrybą dekoruojant namus voratinkliais, skaptuotais moliūgų žibintais ir skanaujant teminius užkandžius. Tam, kad šventinis stalas atrodytų įspūdingai, nebūtina išleisti daug – kviečiame į Helovino iššūkį: ką galima pagaminti turint vos 10 eurų?
Iberijos, arba Pirėnų, pusiasalis pasižymi ne tik stulbinamais geografiniais paminklais, bet ir gilias istorines šaknis turinčiais kulinariniais šedevrais. Tai – begalės skirtingų rūšių kumpių, tyriausi alyvuogių aliejai, šviežios jūros gėrybės ir dar daugiau. Susipažinkime su Ispanijos virtuve ir išmokime pagaminti net keletą skirtingų ispaniškų užkandžių, vadinamų tapomis, skirtų dalintis ir leisti laiką su draugais ir artimaisiais....
Agurkų laiveliai – lengvas, gaivus ir vaikams patrauklus užkandis, ypač tinkantis vasarai. Juos galima gaminti dviem būdais: su švelniu varškės įdaru arba sotesniu tuno įdaru.
Dar gana neseniai daugeliui lietuvių Helovinas buvo šventė, pažįstama tik iš Holivudo filmų, tačiau šiandien situacija visiškai pasikeitusi. Ir nors vis dar pasigirsta diskusijų, ar turėtume perimti šiurpnakčio tradiciją, daugelio lietuvių atsakymas aiškus – geriau, kai švenčių daugiau. Štai, net 3 įspūdingai atrodantys ir skanūs Helovino receptai smagiausiai šventei.
Artėjant pavasario šventėms, daugelis pradeda planuoti vaišes, tačiau kartu ieško būdų, kaip jas paruošti skaniai, įvairiai ir neišlaidaujant. Šiais metais patys populiariausi Velykų receptai pasižymi ne prabangiais ingredientais, o kūrybiškumu. Ekspertai pastebi, kad net ir turint kuklų biudžetą, galima sukurti stalą, kuris atrodys lyg iš prabangaus restorano meniu.
Minkšta tortilija, sultinga vištiena, gaivios daržovės ir kreminis padažas sukuria paprastą, bet labai gardų derinį.
Silkė – vienas tų produktų, kuris lietuviškame vaišių stale visada atranda savo vietą. Tačiau net ir klasikinį skonį galima pateikti naujai: šis silkės užkandis su marinuotais agurkėliais, svogūnais, krapais, grūdėtomis garstyčiomis ir alyvuogių aliejumi yra paprastas, greitai paruošiamas ir labai gardus.
Ką pasirinktumėte – gardžiai apskrudusias ir gurmaniškas orkaitėje keptas bulves, kurios gėdos nepadarytų net restoranui? O gal jaukumu apgaubiančias ir tįstančio sūrio įdaru viliojančias bulvines spurgas? Rinktis nebūtina – bulvių sezonui prasidėjus, išbandykite abu receptus.
Kopūsto lapus nuplauti, nusausinti ir sudėti į kepimo skardą. Džiovinti lapus iki 120 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Kas gali būti smagiau nei leisti laiką prie vandens, skanaujant užkandžius? Tam, kad piknikas pavyktų, svarbu pasirūpinti keliomis detalėmis.
Sutikti Naujuosius metus su stilinga vakarėlio atmosfera ir prabangiais užkandžiais nereikalauja nei daug išlaidų, nei ilgų valandų virtuvėje. Dalinamės 5 išradingomis idėjomis, kaip vos iš kelių produktų sukurti užkandžius, kurie atrodys prabangiai, sužavės skoniu, bet bus lengvai ir paprastai paruošiami net paskutinę minutę. Pasilepinkite ir leiskite savo svečiams mėgautis švente, neatskleidžiant paslapties, kaip lengvai tokį prašmatnų rezultatą pasiekėte.
