Morkų pyragas – kvapnus, turtingo skonio, drėgnas ir sveikas rudenį sugundys daugelį. Nors kepamas iš daržovių, bet šį skanėstą mėgsta ir vaikai, o jį skanų iš orkaitės ištraukti visai nesunku ir nebrangu. Kulinaras Thierry Lauvray dalijasi keliais naudingais patarimais ir ypač skaniu morkų pyrago receptu, kuris neapsunkins nei skrandžio, nei kišenės.
Receptas
Receptas – tai ne tik nurodymai, kaip paruošti patiekalą, bet ir būdas dalintis skoniu, tradicijomis bei kūrybiškumu virtuvėje. Geras receptas leidžia lengvai gaminti tiek kasdienius, tiek šventinius patiekalus – nuo greitų užkandžių iki lėtų šeimos vakarienių. Naudojant sezoninius ar savo sode užaugintus ingredientus, receptas tampa dar vertingesnis: skanesnis, sveikesnis ir artimesnis gamtai. Ieškai įkvėpimo? Atrask idėjų, kaip gaminti paprastai, skaniai ir su meile kiekvienam metų laikui.
Atsitiktinis
Traškūs iš išorės, drėgni ir purūs viduje – žagarėliai daug kam siejasi su pačiu tikriausiu vaikystės skoniu. Šis skanėstas niekada nenusibos, tačiau tobulus žagarėlius galima paruošti ir kiek sveikiau: nereikės net virti aliejuje, o jų tešlą praturtinsite lietuvišku lobiu – varške. Apie varškės laikymą namuose ir nuostabaus skonio, sveikesnių žagarėlių gaminimą dalinasi maisto technologė....
Artėja šventės, tad pats metas pradėti planuoti ir patiekalus. Atrinkome Jums geriausius ir įdomiausius silkių receptus, kurie padės nustebinti artimuosius....
Šio patiekalo galima paragauti kiekviename indų restorane. Įdomu tai, kad „Tikka masala“ labai populiarus ne tik Indijoje.
Kinietiškai paruošti brokoliai - tai patiekalas, kuris tiks ir pietums, ir vakarienei! Pateikiame lengvą patiekalo receptą.
Iš ingredientų, kuriuos matote žemiau, pagaminau puikiausias daržoves kiniškai. Patiekalas pavyko labai skaniai.
„Kąsnelius“ pagaminsite vos per pusvalandį, o nuo stalo jie dings dar staigiau. Bet ne todėl, kad ledai greitai tirpsta...
Jei mėgstate saldžiarūgščius patiekalus, taip pagaminta vištiena jums patiks. Nors ingredientai paprasti, tačiau jų derinys – netikėtas.
Vietoj įprastų tarkuotų bulvių kepkite saldžiąsias – vis bus šis tas netikėto. Keptų saldžiųjų bulvių su kiaušiniais ir sūriu receptas.
Bandelių su šokoladiniu padažu receptas. Tai ne sumuštinis, tai fantastiškas desertas, kurį labai gardu valgyti šiltą su ledais.
Geras filmas ir įvairių skonių spragėsiai – tai dėl ko galima laukti penktadienio! Šis gardus, nebrangus ir sveikas užkandis jau seniai tapęs daugelio šalių tradicijų dalimi, o 2003 metais JAV sausio 19-toji buvo paskelbta Nacionaline spragėsių diena. ...
Nugarinė – viena universaliausių mėsos dalių, tačiau netinkamai paruošta ji gali tapti sausa. Gera žinia ta, kad kepant orkaitėje nugarinės kepsniai gali būti itin sultingi, minkšti ir kupini skonio.















