Besisukant virtuvėje visuomet pasitelkite fantaziją! Štai ir gaminant šį receptą galite dar panaudoti ir pievagrybių bei paprikų, jei tik mėgstate.
Reikės:
pakelio mielinės sluoksniuotos tešlos;
3 pomidorų;
200 ml 35% grietinėlės;
3 kiaušinių;
125 g mocarelos;
druskos, pipirų, alyvuogių.
Gaminimo eiga:
Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais, sudėti į koštuvą, kad nuvarvėtų. Išplakti 3 kiaušinius su grietinėlę, pipirais ir druska. Mocarelą supjaustyti kubeliais.Į keksiukų formeles įdeti keksiukams skirtus popieriukus, deti tešlos, išdeliojant aplink formelę, į vidų dėti pomidorus, mocarelos kubelius ir užpilti grietinėlės-kiaušinių plakiniu ,ant kiekvieno keksiuko uždėti po kelis griežinėlius alyvuogių. Kepti 25-30 minučių.
Skanaus!
Nuoroda: http://jelena-rimaviciene.blogspot.com
