Šventinis laikotarpis kasmet įkvepia virtuvės entuziastus ne tik atsigręžti į kulinarinio paveldo tradicijas, bet ir ieškoti naujų idėjų. Ypač tai taikoma desertams, kuriuos gaminant galima drąsiau eksperimentuoti. Maisto tinklaraščio „5 produktai“ autorė Roma Labžentė atskleidė, kokie desertai populiarūs šiuo metu ir kaip lengvai sunaudoti po Kalėdų likusį kisielių.
pyragas
Kitoks obuolių pyrago receptas: gal būtent šiandien verta artimuosius nustebinti įdomesniu obuolių pyragu?
Daugelio namuose netrūksta sodo gėrybių - obuolių. Ant stalo siūlome patiekti šiek tiek pagerintą obuolių pyragą su kondensuotu pienu.
Šilauogės – tai uogos, kurios tinka beveik prie visko, tačiau kepiniuose jos ypač atsiskleidžia. Sultingos, saldžiarūgštės ir kupinos spalvų, jos suteikia pyragui ne tik skonio, bet ir elegancijos.
Siūlome pasigaminti pasakiško skonio kondensuoto pieno pyragą. Jis tinka ir tiesiog prie arbatos, ir ypatingai progai pažymėti.
Norime pasidalinti dar viena vegetariškų pietų idėja- avinžirnių pyragu su Fetos sūriu. Jei mėgstate ankštines daržoves- nenusivilsite.
Nors pyragą, duoną ar bandeles galima kepti ant anglių paprastoje kepsninėje, tačiau nėra nieko paprasčiau, kaip picos kepimo akmuo.
Kalėdos be pyragų ir sausainių – ne Kalėdos: su šiuo teiginiu, ko gero, sutiktų daugelis. Iki didžiųjų metų švenčių likus kiek daugiau nei mėnesiui, puikus metas atrasti gardžiausius receptus ir pasiruošti šventinio stalo repeticijai.
Sunku ir pasakyti, kas tikrasis šio recepto autorius. Bet kuriuo atveju pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas.
Tradiciniai obuolių pyrago variantai kur kas geresni nei šiuolaikiniai. Siūlome išbandyti gardų močiutės obuolių pyragą, kuris sužavės visus!
Maži, jaukūs ir visada pasiteisinantys – mini pyragėliai su varške yra tas desertas, kuris tinka viskam: rytiniam kavos puodeliui, šeimos šventei ar tiesiog saldžiam savaitgalio pasilepinimui.
Daugeliui rytas prasideda nuo kvapnaus kavos puodelio, tačiau šis gėrimas vis dažniau tampa ne tik prabudimo ritualu, bet ir netikėtu ingredientu įvairiuose kulinariniuose eksperimentuose: marinatuose, trintuose kokteiliuose bei žinoma – pyraguose. Artėjant pyragų dienai tinklaraščio „Valgė spalvė“ autorė Živilė Stumbrienė dalinasi išskirtiniu receptu, kuris nustebins ne tik išraiškingu skoniu bet ir sudėtimi: šiame pyrage nerasite pridėtinio cukraus, o receptą lengva pritaikyti ir norint deserto be laktozės.















