Kinietiška vištiena – vienas iš tų patiekalų, kurį daugelis mėgsta užsisakyti azijietiškose kavinėse. Traški vištiena, aromatingas saldžiai pikantiškas padažas ir garuojantys ryžiai – toks derinys retai palieka abejingų.
patiekalai
Atsitiktinis
Vištienos apkepas – vienas tų patiekalų, kurie puikiai tinka tada, kai norisi sotaus, šilto ir nesudėtingai paruošiamo maisto visai šeimai.
Gašpačio – tai klasikinė ispaniška šalta pomidorų sriuba, kilusi iš Andalūzijos regiono. Ji idealiai tinka vasarai, kai norisi lengvo, gaivaus ir greitai paruošiamo patiekalo be virimo.
Naujųjų metų sutikimas – tai ne tik patiekalai ir tostai, bet ir simboliai, kuriais tikime ar bent jau norime tikėti. Vienas iš jų – gėlės. Nors dažniausiai jos lieka fone, viena gėlė nuo seno laikoma sėkmės, gerovės ir naujos pradžios simboliu, todėl, pasak floristų ir tradicijų žinovų, ji privalo atsirasti ant Naujamečio stalo.
Silkė – vienas tų patiekalų, kurie neatsiejami nuo namų jaukumo ir šventinių tradicijų. Tačiau kartais užtenka vos vieno netikėto ingrediento, kad iš seniai pažįstamo skonio gimtų visiškai naujas derinys. Būtent tokia yra silkė su kiviais – gaivi, lengvai saldžiarūgštė ir stebėtinai harmoningai susijungianti su klasikiniu sūdytos silkės skoniu.
Pho sriuba – tai ne šiaip patiekalas, o tikra Vietnamo virtuvės legenda. Jos paslaptis slypi sodriame, ilgai virtame sultinyje, kvapniuose prieskoniuose ir šviežiuose ingredientuose.
Šio patiekalo galima paragauti kiekviename indų restorane. Įdomu tai, kad „Tikka masala“ labai populiarus ne tik Indijoje.
Kai norisi ne tik šilto, bet ir tikrai sotaus naminio patiekalo, barščiai su rūkyta šonine tampa vienu geriausių pasirinkimų. Ši sriuba išsiskiria sodriu skoniu, maloniu rūkyto mėsos aromatu ir ryškia spalva, kurią suteikia burokėliai.
Mėsos troškinys – vienas iš tų patiekalų, kurie ypač tinka vėsesniems rudens ir žiemos vakarams. Tai lėtai gaminamas, sotus ir aromatingas patiekalas, kuriame mėsa tampa minkšta, daržovės prisigeria padažo skonio, o visas puodas kvepia taip, kad šeima prie stalo susirenka dar nebaigus gaminti.
Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė dalijasi penkiais patarimais, kaip paruošti sultingą vištienos krūtinėlę namuose.
Ieškote greitos, bet išraiškingo skonio vakarienės idėjos? Krevetės su ryžiais ir daržovėmis azijietišku stiliumi – tai patiekalas, kuriame dera švelnios krevetės, traškios daržovės ir subtilūs rytietiški aromatai. Jis ne tik sotus, bet ir lengvas, spalvingas bei puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei po ilgos dienos.
Kūčios Lietuvoje – ypatingas vakaras, kai ant stalo dedami pasninko patiekalai, be mėsos ir pieno produktų. Tačiau tai – puiki proga atrasti naujų skonių.
