Tradiciniai obuolių pyrago variantai kur kas geresni nei šiuolaikiniai. Siūlome išbandyti gardų močiutės obuolių pyragą, kuris sužavės visus!
obuolių pyragas
Septintą dešimtį skaičiuojančios pensininkės Vidos Lukoševičiūtės garaže saugomos ne uogienės, o receptų knygos. Palangiškė jas kolekcionuoja jau daugiau nei 25-eris metus. Močiutės receptai šiandien ypač aktualūs.
Kartais norisi pyrago čia ir dabar. Tokiu atveju tikrai nesinori minkyti tešlos, vargti gaminant įvairius kremus ir pertepimus.
Sode jau prikritę daug alyvinių obuolių. Tad nedelskite – siūlome išbandyti paprastą obuolių pyrago receptą, kurį pamėgs visa šeima!...
Šiuo metu mus visus džiugina ir virtuves praturtina šviežio rudens derliaus gėrybes: kopūstai, burokėliai, svogūnai, slyvos ir, be abejo, lietuviškos...
Sausio 23-čioji JAV oficialiai yra Nacionalinė pyrago diena! Atšvęsti visų pasaulio patiekalų dienas mums neužtektų dienų per metus, tačiau pyragas vargiai nusileistų savo populiarumu kokiam nors kitam patiekalui, todėl savo datą jis tikrai turi. ...
Ruduo be obuolių pyrago – tarsi arbata be medaus. O kai prie obuolių prisijungia švelni varškė – gimsta vienas gardžiausių derinių, kurį mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai.
Šis obuolių pyragas laikomas skaniausiu pasaulyje: kaip iškepti ypač kvapnų olandiškąjį „appeltaart“
Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. Parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. Konditeris Thierry Lauvray siūlo išsikepti olandišką obuolių pyragą, kuris įvardijamas kaip geriausias pasaulyje. Nors titulas garbingas, desertas iš tiesų taupus – jam prireiks visai nebrangių ir paprastų ingredientų.
Ruduo – metas, kai gamta mums dovanoja pačias gardžiausias gėrybes. Miško pakraščiuose bręsta riešutai, tarp samanų slepiasi grybai, o darže puikuojasi moliūgai. Kiekvienas derliaus vaisius turi savo vietą ant rudens stalo, bet iš visų šių gėrybių neabejotinai karaliauja obuoliai. Tai vaisius, simbolizuojantis rudens gausą. Maisto tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė iš šio vaisiaus siūlo išsikepti gardžią obuolių galetę.
Tarp rudens gėrybių kasmet populiarumo viršūnės neužleidžia obuoliai. Ir ne veltui – nors daugeliui jie siejasi su saldžiais kepiniais, turbūt nėra patiekalo, kurio šie vaisiai negalėtų praturtinti. Jie puikiai tinka ir padažams, salotoms, dera prie įvairių mėsos patiekalų. Kulinarijos meistrai dalijasi net keturiomis idėjomis, ką šį rudenį pasigaminti iš obuolių.
Ankstyvas ruduo – geriausias metas mėgautis šviežiais, ką tik sunokusiais obuoliais. Obuolius lietuviai mėgsta nuo seno. Jie mūsų šalyje tokie populiarūs, kad obuolius galime pavadinti tradiciniu lietuvišku vaisiumi. Dalinamės įdomiais tinklaraščio „Pusryčiams“ autorės deriniais su obuoliais, kuriuos gaminsite ne tik pusryčiams.
Daugiau jokio turinio
