Duona ir kiti kepiniai sudaro didžiąją dalį lietuvių mitybos racione – beveik 40 proc. šalies gyventojų kepinius vartoja kasdien.
duona
Turbūt nėra tokio lietuvio, kuris nors kartą nebūtų paragavęs keptos duonos su česnaku ir sūrio bei majonezo padažu.
Turbūt visi yra valgę mišrainės su juodos duonos kubeliais. Šį kartą siūlau variaciją šia tema, išbandykite!
Taigi šiandien dalinamės pačio skaniausio sumuštinio receptu - su sūriu, džiovintais pomidorais ir paprikomis....
Pita – plona mielinė graikiška duona. Ji labai populiari greito maisto užkandinėse, nes į ją galima prikimšti, ko tik nori. Pita įdomi tuo, kad ji neiškepta yra viensluoksnė, o iškepusi pasidaro dvisluoksnė, t.y. iškepta viduje turi tarpą – kišenę, į kurią ir dedami priedai bei padažai. Taigi siūlome išbandyti!...
Kai šaldytuve nieko nėra (beveik nieko), o norisi ko nors prie alaus ar vyno, arba pavaišinti draugus, kurie nevalgo mėsos, arba šiaip patriauškinti ką nors žiūrint filmą, tokiais atvejais galima labai lengvai prasisukti su česnakine duona. Skanu ir labai greit pagaminama....
Ilgi ir lietingi rudens savaitgaliai sugrįžta, o kartu su jais – karantino metu užgimusi tikra duonos kepimo manija.
Išbandykite kažką naujo! Šį kartą siūlome pasigaminti gardžią juodos duonos mišrainę, kurios neatsivalgysite.
Dulkės nesirenka, ant kokio paviršiaus nusileisti – jos nugula viską, ką tik pasiekia. Net patys gražiausi meno kūrinai joms nėra kliūtis – dulkių susikaupia ir ant pačių kūrinių, ir ant jų rėmų. Kaip išlaisvinti meną nuo šios sunkios naštos?...
Šviežia ir kvapni duona – būtina gardaus sumuštinio „sąlyga“. Visagrūdė ar plikyta, su raugu ar mielėmis, ruginė ar kvietinė – jos rūšių tiek daug. Duoną paprasta derinti su pačiais įvairiausiais produktais – šiuo požiūriu ji labai universali....
Turbūt visi yra valgę mišrainės su juodos duonos kubeliais. Šį kartą siūlau variaciją šia tema - kai kuriuos produktus pakeičiau, o kai kuriuos paruošiau ne taip, kaip įprasta....
Pateikiame idėjas savaitgalio idėjoms. Ne tik su juoda duona ar batonu skanūs sumuštiniai. Yra įvairių duoniukų, paplotėlių. Be to, batoną, baltą duoną galima paskrudinti, apkepti su trupučiu sviesto, paskaninti įvairiais pagardais ir žalumynais....
