Daržovių patiekalai

Nuo A iki Z

·6 min. perskaitymo

Japoniški blynai ir prancūziškas pyragas iš paprasto kopūsto? 3 receptai, kuriuos išsaugosite ilgam

2026-08-02

Kopūstai dažnai laikomi paprasta, net kiek nuobodžia daržove: tinka salotoms, kopūstienei, gal dar balandėliams. Tačiau būtent čia ir slypi didžiausia klaida – iš naujo derliaus kopūsto galima paruošti patiekalų, kurie atrodo kur kas įdomiau nei įprastas garnyras prie vakarienės.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kepsnys, karpačas ir pica iš daržovių – šventinį savaitgalį pradžiuginkite save ir kitus netikėtais patiekalais

2025-02-14

Kiek daugiau saulės ir dažnesnis mėlynas dangus siunčia aiškų signalą, kad šaltasis metų sezonas – jau į pabaigą. Jokių abejonių dėl artėjančio pavasario nekyla ir apsilankius maisto parduotuvėse, kuriose jau puikuojasi šviežias pavasarinių daržovių derlius. Salotos, špinatai, gardūs agurkai ir pankoliai, traškios morkos, ridikėliai, gaivumu alsuojantys kopūstai – ne tik padeda užtikrinti pilnavertę mitybą, bet leidžia į tradicinius patiekalus pažvelgti naujai.

Skaityti toliau

Netikėti pomidorų paruošimo būdai: įprasta daržovė taps šeimos numylėtine (+ receptai)

Maistas

·4 min. perskaitymo

Netikėti pomidorų paruošimo būdai: įprasta daržovė taps šeimos numylėtine (+ receptai)

2024-04-09

Kuo daugiau saulės, tuo labiau norisi šviežių, vasara kvepiančių pomidorų. Esame įpratę juos valgyti visų pirma žalius – įvairiose salotose, ant sumuštinių, jie neatsiejami palydovai prie šašlykų, kepsnių. Tačiau verta pakepti ir pačius pomidorus. Kulinarijos technologė atkreipia dėmesį, kad kepti jie ne tik įgauna dar gilesnį skonį, bet gali tapti ir pagrindiniu visai nebrangiu patiekalu. ...

Skaityti toliau

Kopūstų patiekalai: orkaitėje keptas kopūsto kepsnys su padažu

Maistas

·2 min. perskaitymo

Pamirškite balandėlius: 2 genialūs būdai paruošti kopūstą, kad visi prašytų pakartoti

2026-02-06

Kai kalba pasisuka apie gurmanišką vakarienę, retai kas pagalvoja apie paprastą baltagūžį kopūstą. Ilgą laiką ši daržovė laikyta „varguolių maistu“, tinkančiu tik sriuboms ar balandėliams. Tačiau kulinarinės tendencijos keičiasi: visame pasaulyje populiarėjantys nauji kopūstų patiekalai įrodo, kad ši pigi daržovė gali tapti pagrindine vakarienės žvaigžde.

Skaityti toliau

Rauginti kopūstai guliaše su kiauliena – sotus žiemos patiekalas

Maistas

·3 min. perskaitymo

Pigesnis už vaistus, veiksmingesnis už papildus: 3 gardūs receptai su produktu, kurį žiemą graibsto visi

2026-02-03

Kai už lango siaučia rekordiniai šalčiai, o vaistinėse driekiasi eilės perkančių vitaminus, mitybos ekspertai siūlo atsigręžti į paprastesnį sprendimą. Tai produktas, kuris kainuoja centus, guli kone kiekviename lietuviškame šaldytuve, bet savo maistine verte lenkia brangiausius „supermaisto“ miltelius. Taip, tai – senieji, gerieji rauginti kopūstai ir kitos fermentuotos daržovės. Tik ar žinojote, kad iš jų galima pagaminti kur kas daugiau nei paprastą sriubą ar garnyrą?

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Rudenėlio šventė ir lėkštėje, ir piniginėje: 3 sveiki receptai iš sezoninių vaisių bei daržovių

2024-09-26

Rudens sezonas dovanoja gausybę šviežių ir sultingų vaisių bei daržovių, kurios ne tik puošia stalą, bet ir teikia naudą organizmui. Be to, maistingi vaisiai ir daržovės padeda stiprinti organizmą, o jų kaina leidžia ne tik sutaupyti, bet ir kaupti atsargas žiemai. Tad verta pasinaudoti šiuo laikotarpiu ir įtraukti daugiau šviežių vaisių ir daržovių į savo kasdienį racioną, pasigaminant gardžių, mažai laiko reikalaujančių patiekalų.

Skaityti toliau

Ką valgyti balandį: 5 sezoninės gėrybės ir lengvai paruošiami patiekalai su jomis (+ receptai)

Maistas

·5 min. perskaitymo

Ką valgyti balandį: 5 sezoninės gėrybės ir lengvai paruošiami patiekalai su jomis (+ receptai)

2024-04-03

Gamtoje dar tik prasideda atbudimas, tačiau parduotuvėse vis gausėjanti daržovių ir vaisių spalvų gama jau praneša apie įsibėgėjantį pavasarį. Pasikliaujant sezoniniais produktais ir jiems taikomomis akcijomis, savo mitybą galima paįvairinti labai palankiomis kainomis – štai, į kokias gėrybes verta atkreipti dėmesį balandį....

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kopūstai kotletų, apkepo ir net pyrago pavidale: kaip pusę euro kainuojančią daržovę paversti gurmanišku patiekalu?

2024-08-09

Baltagūžiai kopūstai – viena universaliausių daržovių, dažnai naudojamų įvairiems garnyrams ar salotoms ruošti. Be šios šviežios daržovės neįsivaizduojama ne tik tradicinė lietuviška virtuvė, bet ir pastaruoju metu – įmantrūs gurmaniški patiekalai. Maža to, kopūstai yra ne tik gardi bei nebrangi daržovė, pastebima ant daugelio tautiečių stalo, tačiau ir ypač naudingi organizmui. Norintiems pasimėgauti išskirtiniu šios daržovės skoniu ar netikėtais receptais šią savaitę nustebinti savo artimuosius, dietistė Vaida Kurpienė dalijasi 3 pigių gurmaniškų patiekalų idėjomis.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Nuomonės formuotojos Agnės lengvas pavasarinis daržovių apkepas: paragavę vieną kartą, nebenorėsite sustoti

2025-03-05

Niekam ne paslaptis – nuomonės formuotoja Agnė Kulitaitė pavalgyti mėgsta ir savo virtuvėje mielai išbando įvairius receptus. Kartais kulinariniai šedevrai gimsta laikantis įmantrių receptų, bet dažnai puikų rezultatą pasiekti galima ir be didelių pastangų. Agnė, prasidedant pavasariui, dalijasi paprasta, bet tobulai improvizacijoms pasiduodančia daržovių apkepo idėja. Patiekalui puikiai tiks tai, ką turite po ranka, todėl ši idėja bus tikras išsigelbėjimas tiems, kurie ištikimi šiuolaikiniam gyvenimo būdui – nenori švaistyti nei maisto, nei pinigų.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Pavasarį atnešanti daržovė – smidrai: kaip juos laikyti ir ką skanaus ir sveiko pasigaminti (+ 3 receptai)

2025-02-28

Nuo seno mūsų močiučių darželiuose augintos gėlės iš tiesų yra visai ne gėlės, o pačios tikriausios daržovės, kurios šiandien randamos garsiausių restoranų valgiaraščiuose. Savo skoniu šiek tiek žaliuosius žirnelius ir riešutus primenantis šparagas šiandien yra užvaldęs visą pasaulį. Smidrai – tikras gurmanų favoritas už palankią kainą, tad yra populiarūs ir tarp lietuvių. Dalinamės naudingais patarimais bei trimis gurmaniškais patiekalais su smidrais.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Rezultatas nustebins labiau nei tikitės: 2 bulvių apkepo receptai – pavyks kiekvienam

2025-10-13

Ruduo – metas, kai lietuvių virtuvėse vėl karaliauja bulvės – kone mėgstamiausia ir universaliausia daržovė. Kad bulvių patiekalai nepabostų ir išliktų įdomūs, siūlome išbandyti du originalius, tačiau kartu ir nesudėtingus bulvių apkepų receptus.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Rudeniškas Alpių troškinys gausiam sodo ir daržo derliui panaudoti

2024-09-04

Turtingas troškinys – tai lyg rudens tradicinis patiekalas. Nors prasidėjus rudeniui vis dar kvepia vasara, namų atsargos pilnėja rudeniškomis sodo ir daržo gėrybėmis. Dažniau į pietų ar vakarienių meniu atgula ir sotesni patiekalai, kuriems įkvėpimo semiamasi ir iš Alpių regiono virtuvės.

Skaityti toliau

Įkelti daugiau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos