Daržovių patiekalai

Atsitiktinis

·1 min. perskaitymo

Balti šaltibarščiai: mažai kam žinomas, vasara kvepiantis ir itin paprastas patiekalas

2024-05-09

Gardūs, traškūs ir kvepia vasara: taip, tai – lietuviški trumpavaisiai agurkai. Šios daržovės – kupinos vitaminų ir mineralų, o ir paskanina jos praktiškai kiekvieną mėsišką patiekalą, ypač paruoštą grilyje. Dar daugiau teigiamų emocijų sukels gaivinanti agurkų šaltsriubė, kurią rekomenduojame būtinai išbandyti šiltuoju sezonu....

Skaityti toliau

Gardumėlis: lietiniai blynai su daržovių įdaru

Maistas

·1 min. perskaitymo

Gardumėlis: lietiniai blynai su daržovių įdaru

2025-10-06

Ar gali būti kas geriau už kvapnius, plonyčius lietinius blynus? Dažniausiai juos valgome su saldžiais priedais, tačiau šiandien siūlome išbandyti netikėtą, bet itin gardų variantą – lietinius blynus su daržovių įdaru. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi sotaus, bet lengvesnio patiekalo, tinkamo tiek šeimos vakarienei, tiek savaitgalio pasilepinimui. Šis receptas nustebins savo skonių deriniu, o paprasti ingredientai leis paruošti patiekalą be didelių išlaidų. Tobulas receptas savaitgalio pasilepinimui!

Skaityti toliau

Ar kininius bastučius arba „pak choi“ galima valgyti žalius? (+ greitos azietiškos sriubos ir keptos vištienos receptas)

Maistas

·5 min. perskaitymo

Ar kininius bastučius arba „pak choi“ galima valgyti žalius? (+ greitos azietiškos sriubos ir keptos vištienos receptas)

2024-03-04

„Pak choi“, „pak choy“, „bok choy“, o gal tiesiog – kininis bastutis? Yra daugybė šio augalo pavadinimų, nors dar pasitaiko ir vadinančių jį Pekino kopūstu. Nereikėtų jų painioti: pastarieji yra daug didesni, šviesesni ir kitokios tekstūros, nors abi kopūstų rūšys yra giminingos. Maisto technologė pasakoja, kuo organizmui naudingas kininis bastutis, kaip jį teisingai valgyti, ir dalinasi dviem paprastais azietiškais receptais. ...

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Geriausi lapkričio derliaus receptai: 5 pamėgti patiekalai, kuriais mėgautis šefė pataria būtent dabar

2025-11-06

Rudens pabaiga – jau tas metas, kai vis dažniau atidaromi vasarą paruošti raugintų, marinuotų gėrybių stiklainiai. Tačiau lapkritį dar netrūksta ir šviežių vaisių bei daržovių, kuriomis pasimėgauti vertėtų nepraleisti progos.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kopūstai kotletų, apkepo ir net pyrago pavidale: kaip pusę euro kainuojančią daržovę paversti gurmanišku patiekalu?

2024-08-09

Baltagūžiai kopūstai – viena universaliausių daržovių, dažnai naudojamų įvairiems garnyrams ar salotoms ruošti. Be šios šviežios daržovės neįsivaizduojama ne tik tradicinė lietuviška virtuvė, bet ir pastaruoju metu – įmantrūs gurmaniški patiekalai. Maža to, kopūstai yra ne tik gardi bei nebrangi daržovė, pastebima ant daugelio tautiečių stalo, tačiau ir ypač naudingi organizmui. Norintiems pasimėgauti išskirtiniu šios daržovės skoniu ar netikėtais receptais šią savaitę nustebinti savo artimuosius, dietistė Vaida Kurpienė dalijasi 3 pigių gurmaniškų patiekalų idėjomis.

Skaityti toliau

Į primirštą daržovę vėl krypsta žvilgsniai: naudinga ir skani

Maistas

·4 min. perskaitymo

Į primirštą daržovę vėl krypsta žvilgsniai: naudinga ir skani, o kainuoja centus (+ receptai)

2024-02-23

Nors atrodo kaip ropė, tačiau iš tiesų tai nėra šakninė daržovė ir auga dirvos paviršiuje. Dabar net ne visi apie ją yra girdėję, juo labiau – ragavę, tačiau ji jau šimtmečius vertinama ne tik Europoje, bet ir Azijoje. Ekspertai atskleidžia paslaptis, kaip valgyti kaliaropę, kaip ją tinkamai laikyti namuose, ir dalinasi dviem maistingais receptais su šia daržove....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kepsnys, karpačas ir pica iš daržovių – šventinį savaitgalį pradžiuginkite save ir kitus netikėtais patiekalais

2025-02-14

Kiek daugiau saulės ir dažnesnis mėlynas dangus siunčia aiškų signalą, kad šaltasis metų sezonas – jau į pabaigą. Jokių abejonių dėl artėjančio pavasario nekyla ir apsilankius maisto parduotuvėse, kuriose jau puikuojasi šviežias pavasarinių daržovių derlius. Salotos, špinatai, gardūs agurkai ir pankoliai, traškios morkos, ridikėliai, gaivumu alsuojantys kopūstai – ne tik padeda užtikrinti pilnavertę mitybą, bet leidžia į tradicinius patiekalus pažvelgti naujai.

Skaityti toliau

Morkos puikiai tinka įvairiems patiekalams

Maistas

·5 min. perskaitymo

5 receptai, kurie pakeis jūsų rytus: nustebsite, kiek daug gali viena daržovė

2025-09-28

Sunku įsivaizduoti virtuvę be daržo karalienių morkų – jos pigios, sveikos ir pasakiškai universalios. Esame įpratę jas ruošti pietums, vakarienei ar desertui, tačiau morkomis labai skanu nuspalvinti ir pusryčius.

Skaityti toliau

Taip gražiai svogūnai dar niekada neatrodė: pigus ir efektingas garnyras prie grilio patiekalų (+ receptas)

Maistas

·1 min. perskaitymo

Taip gražiai svogūnai dar niekada neatrodė: pigus ir efektingas garnyras prie grilio patiekalų (+ receptas)

2024-07-23

Aibėje patiekalų tą puikų aromatą ir skonį suteikia pats paprasčiausias ir pigiausias ingredientas – svogūnas. Be jų neįsivaizduojami nei troškiniai ir sriubos, nei šašlykai ar vasariškos pomidorų salotos. Tačiau ši, regis, kukli daržovė per kitą grilio vakarėlį gali nustelbti net ir įmantriausius patiekalus – išleidę vos keliasdešimt centų paruošite įspūdingai atrodančius ir gėles primenančius „žydinčius svogūnus“....

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Nuomonės formuotojos Agnės lengvas pavasarinis daržovių apkepas: paragavę vieną kartą, nebenorėsite sustoti

2025-03-05

Niekam ne paslaptis – nuomonės formuotoja Agnė Kulitaitė pavalgyti mėgsta ir savo virtuvėje mielai išbando įvairius receptus. Kartais kulinariniai šedevrai gimsta laikantis įmantrių receptų, bet dažnai puikų rezultatą pasiekti galima ir be didelių pastangų. Agnė, prasidedant pavasariui, dalijasi paprasta, bet tobulai improvizacijoms pasiduodančia daržovių apkepo idėja. Patiekalui puikiai tiks tai, ką turite po ranka, todėl ši idėja bus tikras išsigelbėjimas tiems, kurie ištikimi šiuolaikiniam gyvenimo būdui – nenori švaistyti nei maisto, nei pinigų.

Skaityti toliau

Be galo skanūs, nauji žiedinio kopūsto receptai

Maistas

·5 min. perskaitymo

Išsižiojo net socialinių tinklų žvaigždės: aštrūs kąsneliai, saldžiarūgštis glajus ir „steikas“ – viskas su šia sveika daržove

2025-09-23

Kai dienos trumpėja, o virtuvėje dažniau norisi šilumos, atrasti naujus receptus tampa dar maloniau. Žiedinis kopūstas – daržovė, kuri savo universalumu gali nukelti į skirtingus pasaulio kraštus. Iš jo visai nebrangiai galima paruošti tiek amerikietiško stiliaus aštrius užkandžius ar azijietiškais prieskoniais gardintus kąsnelius, tiek ir gurmanišką daržovių „steiką“. Kviečiame atrasti tris nebrangius, bet ypatingus receptus su žiediniu kopūstu, kurie nustebins savo skonių įvairove.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Šviežias rudeniškas derlius: 3 lengvi ir sveiki receptai, kaip juo mėgautis nuo ryto iki vakaro

2025-08-21

Nors vasara eina į pabaigą, džiaugtis yra kuo – parduotuvių lentynas jau pasiekė spalvomis ir kainomis džiuginantis šviežias rudeniškas daržovių, vaisių derlius. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nors orai šiemet buvo kaprizingi, iš vietos ūkių jau keliauja švieži kopūstai, bulvės, porai, burokai, taip pat tikras pastarojo meto rudens simbolis – oranžiniai moliūgai.

Skaityti toliau

Įkelti daugiau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos