Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·3 min. perskaitymo

3 madingi kopūstų receptai, kuriuos visada norėjote išbandyti: „balandėliai“ be puodo, „TikTok“ salotos ir grilinti pjausniai

2025-07-15

Garuojantis balandėlių puodas dar vaikystėje prišaukdavo namo iš kiemo, traškios kopūstų salotos paprastai pirmos dingsta nuo stalo, o raugintų kopūstų stiklainį rasime kone kiekvienuose namuose. Kopūsto privalumas – ne tik kaina, bet ir universalumas. Su minimaliomis išlaidomis ir pastangomis lengva gauti efektingą rezultatą.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Saulėta vasara virtuvėje: 3 kūrybiški ir pigūs receptai su arbūzu

2025-07-15

Nors dangaus spalva šią vasarą nevisada džiugina, tačiau tą galima bent šiek tiek kompensuoti su ryškių spalvų gama lėkštėje. Geltoni persikai, įvairiaspalviai pomidorai, mėlynos šilauogės ir žinoma, visos vasaros karalius – sultingas, nebrangus bei ryškus arbūzas.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Receptai, kuriuos kartosite: 3 paprasti, bet burnoje tirpstantys patiekalai iš šviežių lietuviškų bulvių

2025-07-12

Nors vasaros orai šiemet mus lepina ne kasdien, šviežias derlius jau pasiekė parduotuvių lentynas. Verta prisiminti vieną lietuviškiausių ir bene laukiamiausių vasaros pažibų – šviežias bulves. Šviesios, plona odele, kvepiančios žeme ir ką tik nuimtu derliumi, jos ne tik primena vaikystės pietus kaime, bet iš jų kuriami ir modernūs bei lengvus patiekalai. Tad kodėl gi nepadarius jos tikra vasaros virtuvės žvaigžde?

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Patinka svogūnų žiedai? Tuomet šitaip lengvai ir greitai jų paruoštų tiesiog neatsivalgysite

2025-07-12

Aibėje patiekalų tą puikų aromatą ir skonį suteikia pats paprasčiausias ir pigiausias ingredientas – svogūnas. Be jų neįsivaizduojami nei troškiniai ir sriubos, nei šašlykai ar vasariškos pomidorų salotos. Tačiau ši, regis, kasdien valgoma daržovė per grilio vakarėlį gali nustelbti net ir įmantriausius patiekalus – išleidę vos keliasdešimt centų paruošite įspūdingai atrodančius ir gėles primenančius „žydinčius svogūnus“.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Pasakė, ko dar nežinojote apie šviežius kopūstus ir pasidalino skaniausių „tinginių“ balandėlių receptu

2025-07-11

„Tinginių“ balandėliai – tai patiekalas, kuris patiks tiems, kurie mėgsta tradicinį lietuvišką skonį, bet neturi daug laiko virtuvėje. Jų skonis primena klasikinį patiekalą, tačiau šių balandėlių receptas žymiai paprastesnis – nereikia vynioti kopūstų lapų ir sukti suktinukų.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Atkartokite šių metų hitu tapusį kiaulienos patiekalą: korėjietiško „bulgoki“ receptas

2025-07-10

Oras geram maistui nebaisus – grilio patiekalais galima mėgautis ar saulei šviečiant, ar lyjant. Juolab, kad vasara – tinkamiausias metas grilyje atkartoti tai, ką matėte televizoriaus ekrane ar ragavote per atostogas svetur. Azijietiška virtuvė Lietuvoje turi didelį gerbėjų ratą, tačiau legendiniai korėjiečių barbekiu patiekalai gali šiek tiek gąsdinti pradedančiuosius namų šefus. Visai be reikalo – pasaulyje dievinamus skonius pavyks atkartoti ir su pigiais bei paprastais ingredientais.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Pats tikriausias štrudelis

2025-07-10

Štrudelis turi daug gerbėjų todėl, kad jo tešla plonytė ir traški, o įdaras sultingas ir gaivus. Straipsnyje dalinamės receptu.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Kai norisi skaniai, bet paprastai: orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliai

2025-07-09

Maisto gamybos ekspertė dalinasi paprastu, tačiau puikiu receptu, kaip sultingus kiaulienos šonkaulius išsikepti namų orkaitėje.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Priminė, ką svarbu žinoti gaminant iš šviežių bulvių: blynai bus traškesni, o miltų net neprireiks

2025-07-09

Kaip ir daugumą šakniavaisių daržovių, bulves dažnai įsivaizduojame kaip neturinčias sezono – juk jų yra visada. Visgi, šviežias naujo lietuviško derliaus bulvytes galima apibūdinti kaip visiškai kitą valgymo patirtį, lyginant su pernykštėmis. Daugelis nieko nelaukia ir iš šių bulvių ruošia ir naujus, ir tradicinius patiekalus, tokius kaip bulviniai blynai. Tik pripažinkime, kartais gali nuvilti pastarųjų rezultatas – tačiau tam yra gudrybė.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Patiekalas, šiek tiek primenantis kebabą: graikiškas vištienos souvlaki

2025-07-08

Souvlaki – kebabą šiek tiek primenantis graikiškas keptos vištienos su salotomis ir pita patiekalas – greitai pagaminamas, smagiai suvalgomas.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Švieži pomidorai vasarą ant skrebučio keičia avokadus: internetą užvaldęs „pan con tomate“ ir dar 2 idėjos pusryčiams ar piknikui

2025-07-07

Sultingi, aromatingi ir nebrangūs pomidorai – vienas iš vasaros simbolių, kuriais mėgautis norisi pilna burna. Sezoniškumas yra raktas ne tik į visavertę mitybą, bet padeda ir sutaupyti bei paįvairinti savo kasdienį racioną.

Skaityti toliau