Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·3 min. perskaitymo

Skoniai kaip Paryžiaus bistro: išbandykite šiuos 3 svogūnų receptus – paprasta, bet skonis neįtikėtinas

2025-09-20

Kai rudens vakarai ilgėja, šilumą virtuvėje kuria kvapnūs ir sotūs patiekalai. Net paprastas ir savo žema kaina išsiskiriantis svogūnas gali virsti tikra gurmaniška žvaigžde, primenančia Paryžiaus bistro ar Provanso virtuvės skonius. Svogūnai puikiai tinka ne tik klasikinėje prancūziškoje sriuboje, bet ir gurmaniškame džeme ar marinuotuose užkandžiuose. „Lidl“ kviečia atrasti tris nebrangius, bet ypatingus receptus su svogūnais, kurie nustebins savo skoniu.

Skaityti toliau

Maistas Sveikata

·3 min. perskaitymo

Kodėl gerosios žarnyno bakterijos rinktųsi puodelį espreso? Dietistė Vaida Kurpienė turi paaiškinimą

2025-09-19

Pora puodelių kavos per dieną ne tik stimuliuoja energiją bei nuotaiką – šis gėrimas gali padėti kontroliuoti svorį, padidinti fizinę jėgą, ištvermę ir aktyvumą. Maža to – saikingai gerą kavą mėgsta ir mūsų mikrobiota – gerosios organizmo bakterijos, nuo kurių reikšmingai priklauso visos kitos organizmo sistemos ir apskritai bendra sveikata. Dietistė Vaida Kurpienė sako, kad mikrobiotai naudingiausias – espresas ir pataria, kaip iš kavos gauti kuo daugiau naudos.

Skaityti toliau

Kalio trūkumas organizme gali baigtis staigia mirtimi

Maistas

·2 min. perskaitymo

Neišmeskite moliūgų sėklų: kaip jas tinkamai paruošti?

2025-09-19

Moliūgų Lietuvoje rudenį būna gausu ir jie itin mėgstami. Jie skiriasi ne tik spalva, dydžiu, bet ir rekomendacijomis, kaip juos naudoti virtuvėje. Ši daržovė labai tinkama eksperimentams: iš moliūgo galima virti sriubą, gaminti troškinius, karius, kepti blynus ar apkepus, dėti į salotas, įdaryti ar ruošti kvapnius pyragus. Svarbu nepamiršti, kokios nepaprastai vertingos yra ir moliūgų sėklos.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Dietistė: šios sezoninės daržovės padės išvengti ligų (+ lengvo troškinio receptas)

2025-09-18

Dietistų teigimu, bent pusę kasdienių pietų ar vakarienės porcijos turėtų sudaryti daržovės. Geriausia, kad šios būtų įvairių spalvų, kurios pasižymi skirtingomis sveikatą gerinančiomis savybėmis. Dietistė Vaida Kurpienė pastebi, kad daržoves įtraukti į mitybą – itin lengva. Ji dalinasi ne tik naudingais patarimais, kokios daržovės šiuo metu turėtų atsidurti pirkinių krepšeliuose, bet ir receptu, kuris užtikrins, kad viename patiekale atsidurs mažiausiai keturios Lietuvos ūkininkų užaugintos daržovės.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

3 lengvi čatnio receptai: pagardas iš vaisių ir daržovių su indišku prieskoniu

2025-09-17

Ar čatnis – tai ta pati daržovių mišrainė, kurią gaminame žiemai iš sezoninių daržo gėrybių ir valgome kaip pagardą su pagrindiniu patiekalu? Kaip pažiūrėsi... O pažiūrėti siūlome taip, kad kiltų noras patiems čatnio pasigaminti. ...

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Greitas ir vasariškai gaivus tortas su mascarpone sūriu

2025-09-16

Jei norite nustebinti savo svečius, bet neturite daug laiko - siūlome greitai pasigaminti tortą su grietinėlės ir mascarpone sūrio kremu.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Tyliai pavydėjau kaimynei, kol ji nepasidalino šiuo uogienės receptu – išbandykite obuolių-persikų uogienės derinį žiemai

2025-09-16

Kol yra alyvinių obuolių ir persikų, pasigaminkite šio gėrio ir jūs. Paprasta ir skanu. Sunkiausias ir ilgiausiai trunkantis darbas - supjaustyti vaisius....

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Dar ne per vėlu konservuoti: šie pomidorų receptai žiemai bus tikras šių metų atradimas – net 15 skirtingų variantų

2025-09-16

Atėjus ilgai lauktam pomidorų sezonui, norime juos valgyti kuo dažniau. Iš šių daržovių galime pasigaminti labai daug įvairių patiekalų, tad leiskimės į eksperimentus.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Pasaulyje pamėgtas gvakamolės receptas – ragaukite su netikėtais ingredientais

2025-09-16

Rugsėjo 16-ąją minima Gvakamolės diena – puiki proga prisiminti vieną populiariausių užkandžių pasaulyje. Avokadai jau seniai pelnė supermaisto vardą ir tapo neatsiejama daugelio virtuvių dalimi – nuo klasikinės gvakamolės Meksikoje iki kūrybiškų variacijų įvairiose šalyse. Pasak maisto tinklaraštininkės, šis vaisius ne tik praturtina kasdienę mitybą, bet ir įkvepia eksperimentuoti virtuvėje, atrandant vis naujų skonių derinių. Šia proga dalinamės, kuo išsiskiria pasaulyje pamėgtas gvakamolės receptas ir kaip jį galite pritaikyti savo skoniui.

Skaityti toliau