Jei vis dar sukate galvą, kuo nustebinti svečius, paruošėme kelias paprastas, bet gardžias idėjas!...
tunas
Nuo A iki Z
Kai norisi lengvo, bet sotaus patiekalo, agurkų ir tuno salotos yra puikus pasirinkimas. Jos tinka tiek greitiems pietums, tiek lengvai vakarienei, o paruošti jas galima vos per keliolika minučių.
Sausis – pats geriausias metas pasisemti augalinės mitybos idėjų ir atrasti gardžių patiekalų receptų. Jeigu augaliniame meniu dar neturite vadinamojo „komforto“ maisto alternatyvų, augaliniu tunu įdarytos saldžiosios bulvės pranoks visus jaukumo lūkesčius.
Kai norisi skanios vakarienės, bet nesinori ilgai stovėti prie viryklės, verta prisiminti makaronus. Vieną vakarą juos galima patiekti su kreminiu grybų padažu, kitą – su vištiena ir traškiomis daržovėmis, o turint skardinę tuno ir pomidorų, vakarienė beveik paruošta. Štai trys aiškūs receptai iš paprastų produktų.
Ruošdamiesi gražiausioms metų šventėms, daugelis šeimų jau dėlioja valgiaraščius: svarsto, ką atkartoti iš mylimų tradicijų, o kur suteikti stalui šiuolaikiško, netikėto prieskonio. Vienas ingredientas pastaraisiais metais nuosekliai išlieka šventinio meniu žvaigžde.
Vasara ir sumuštiniai – neatsiejami. Sotiems pusryčiams, pikniko krepšeliui, kelionei automobiliu ar priešpiečiams į darbą – jie tampa tikru išsigelbėjimu, kai norisi pavalgyti greitai ir nebrangiai. Ieškantiems naujų idėjų, su kuo tepti šviežią duoną, kulinarijos technologė siūlo išbandyti socialiniuose tinkluose audrą sukėlusį „tunokado“ receptą. Energijos suteikiančiam ir nuostabiai skaniam sumuštiniui reikės vos kelių nebrangių ingredientų – avokado, t...
Konservuotas tunas – universalus produktas: jį galima naudoti ir sumuštiniams, salotoms ar ruošiant makaronų, įvairiausių kruopų patiekalus.
Agurkų laiveliai – lengvas, gaivus ir vaikams patrauklus užkandis, ypač tinkantis vasarai. Juos galima gaminti dviem būdais: su švelniu varškės įdaru arba sotesniu tuno įdaru.
Kulinaro Roberto Ščesnavičiaus receptas: tuno kepsnys su voveraitėmis. Vasara – puikus metas žuvies patiekalams, o sekmadienį TV3 laidoje „Su Robertu lengviau“ jis dalinsis šiuo skaniu atradimu.
Makaronų salotos su tunu ir daržovėmis – vienas tų patiekalų, kuriuos verta turėti savo vasaros receptų sąraše. Jos greitai paruošiamos, sočios, gaivios ir labai patogios, kai nesinori ilgai stovėti prie viryklės.
Norite pasigaminti subalansuotus pietus ar vakarienę? Išbandykite nuostabaus skonio žuvį – tuną. Tuno skonis yra itin švelnus, o savo tekstūra jis šiek tiek primena lašišą ar paltusą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad lietuviai pastaruoju metu vis labiau mėgsta tiek žuvį, tiek jūros gėrybes, o ieškodami įmantresnių skonių į savo krepšelius dedasi ir egzotiškesnę žuvį: plekšnę ar tuną....
Turbūt kiekvienam pažįstamas tas jausmas: laikrodis muša antrą valandą dienos, ekrane mirga dešimtys neatsakytų laiškų, o jūsų mintys sukasi tik apie vieną – kur gauti kavos ir ką nors saldaus. Kai įtampa auga, o laiko trūksta, pietūs darbe dažnai tampa atsitiktinumu. Tačiau mitybos specialistai ir kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson vieningai sutaria: toks gyvenimo būdas yra tiesiausias kelias į energijos svyravimus, papildomus kilogramus ir lėtinį nuovargį.
