sveika mityba

Naujausias

·6 min. perskaitymo

Per savaitę – 30 augalinių produktų: dietistė primena mitybos pamokas ir pataria kaip ir kokius produktus įtraukti, kad jaustumėmės gerai (+ 3 augaliniai receptai)

2025-01-17

Visame pasaulyje sausio mėnuo skirtas atkreipti dėmesį į augalinę mitybą. Ši tendencija neaplenkia ir Lietuvos – kasmet augaline mityba susidomi vis didesnė dalis gyventojų. Dietistė Vaida Kurpienė teigia, kad augalinis maistas turėtų sudaryti didžiąją mitybos dalį, tačiau atsisakyti mėsos ir į tokią mitybą nerti stačia galva reiktų atsargiai. Ji pataria, kaip palengva prisijaukinti augalinius produktus ir dalijasi keliais receptais bei svarbiomis mitybos pamokomis, kurios padės palaikyti gerą savijautą.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Sausam sausiui – augalinės mitybos iššūkis: gydytojas pataria, kaip taisyklingai ją prisijaukinti ir kokius produktus įtraukti į meniu (+ receptas)

2025-01-03

Daugiau nei dešimtmetį sausis visame pasaulyje prasideda augaliniu iššūkiu – žmonės kviečiami bent trumpam atsisakyti gyvulinės kilmės produktų ir atrasti augalinio maisto alternatyvas. Pasak gydytojo dietologo Edvardo Grišino, nors veganiška mityba tinkama ne kiekvienam, tačiau vis daugiau populiarumo įgaunanti tendencija gali būti gera paskata įnešti į savo kasdienį meniu daugiau sveikatai palankesnės įvairovės. Augalinės mitybos idėją noriai kasmet jaukinasi vis didesnė dalis žmonių, o Europoje vis labiau populiarėja ir fleksitarizmas.

Skaityti toliau

Dietistė Vaida Kurpienė: įguskite šiais 4 padažais gardinti patiekalus – tai sveika ir nebrangu (+ receptai)

Maistas

·4 min. perskaitymo

Dietistė Vaida Kurpienė: įguskite šiais 4 padažais gardinti patiekalus – tai sveika ir nebrangu (+ receptai)

2024-06-17

Sakoma, kad nėra tokio patiekalo, kurio nepaskanintų šaukštelis gardaus padažo. Tačiau neretai dažnam kyla klausimas, ar ragaudami net ir nedidelį kiekį padažų nedarome savo organizmui meškos paslaugos? Dietistė Vaida Kurpienė dalinasi, kaip nepasimesti plačioje padažų įvairovėje bei pasigaminti sveikatai palankesnes padažų alternatyvas, kurios tiks ir prie mėsos, ir prie žuvies, ir prie salotų ypač, kai šiuo metu galima rasti įvairiausių žalumynų ir kitų ingredien...

Skaityti toliau

Jaunystę saugančių uogų sezonas prasidėjo: dietistė paaiškino

Maistas

·2 min. perskaitymo

Jaunystę saugančių uogų sezonas prasidėjo: dietistė paaiškino, kodėl lietuviškos braškės yra aukso gysla organizmui (+ 3 receptai)

2024-05-21

Vietiniuose ūkiuose pagaliau sirpsta didžiausios ir bene kvapniausios uogos – pirmasis lietuviškų braškių derlius jau puikuojasi ir parduotuvėse. Ar žinojote, kad šioje, daugumos gyventojų pamėgtoje, uogoje vitamino C kur kas daugiau nei citrusiniuose vaisiuose? Dietistė Indrė Trusovė pažymi, kad braškės taip pat yra vitaminų šaltinis ir galingas antioksidantas bei dalinasi mėgstamais receptais, kuriais jau dabar galite paįvairinti prasidėjusią šviežio braškių derlia...

Skaityti toliau

Daržas

·3 min. perskaitymo

Daržas ant palangės: saulėgrąžų daigai

2024-04-17

Pavasarį žmogaus organizmui trūksta vitaminų, o ir šiaip norisi gaivios žalumos virtuvėje, tad kodėl gi nepasisodinus daržo ant palangės? Apie pipirnę, kurią itin lengva auginti, jau esame rašę, bet šį kartą prisiminkime saulėgrąžas, kurios į mūsų virtuvę atkeliavo ne taip jau seniai. Taip taip, tas pačias saulėgrąžas, kurios vasarą stambiais ir geltonais žiedais puošia mūsų gėlynus bei daržus. Kad saulėgrąžų sėklos yra sveikas maistas, daugelis žinome, b...

Skaityti toliau

Dietistė V. Kurpienė: kai kurie produktai didina laimės jausmą

Sveikata

·4 min. perskaitymo

Dietistė V. Kurpienė: kai kurie produktai didina laimės jausmą, o kai kurie – nerimą

2024-03-20

Ar žinote, kas bendro tarp laimės ir žuvies? Pasirodo, kad tam tikras maistas skatina ir palaiko laimės jausmą ne mažiau nei mylima veikla ar geri santykiai su artimaisiais. Minint Tarptautinę laimės dieną, dietistė Vaida Kurpienė dalijasi patarimais, kokių produktų reikėtų vengti, o kokių į savo kasdienį racioną įtraukti daugiau, norint mėgautis gera emocine savijauta....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

5 geriausi baltymų šaltiniai vegetarams

2025-01-14

Baltymai yra būtina maistinė medžiaga, reikalinga raumenų augimui, ląstelių atsinaujinimui ir bendrai organizmo sveikatai. Nors daugelis baltymus sieja su mėsa, yra daugybė puikių augalinių alternatyvų, kurios gali užtikrinti subalansuotą mitybą vegetarams

Skaityti toliau

Maistas Sveikata

·2 min. perskaitymo

Rytais mėgstate pasilepinti sausais pusryčiais? Mitybos specialistė pataria, kaip išsirinkti tinkamiausius

2024-09-13

Įprasta girdėti, jog pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Nors kartais dėl greito gyvenimo tempo jų svarba gali būti pamiršta, vis daugiau tyrimų pabrėžia, kad tinkamai subalansuoti pusryčiai yra esminis žingsnis siekiant sveikatos ir geros savijautos. Mitybos specialistė Gabrielė Urbonaitė dalijasi patarimais, kaip pusryčiams išsirinkti tinkamiausią maistą.

Skaityti toliau

Sveika mityba ir per atostogas: ką pataria ekspertė?

Maistas

·2 min. perskaitymo

Sveika mityba ir per atostogas: ką pataria ekspertė?

2024-06-13

Kelionės ir vasara – puikus metas atitrūkti nuo darbų, pasimėgauti jūra, saule bei išragauti netradicinius patiekalus. Turbūt daugelis keliaudami valgo nereguliariai, ragauja maistą, kurio paprastai nevartoja kasdien, tad besikeičiantis gyvenimo ir mitybos ritmas gali kelti iššūkių. Mitybos ekspertė pažėrė patarimų ir receptų, kaip net per atostogas palaikyti sveiką mitybą....

Skaityti toliau

Kodėl Azijoje šviežius agurkus ne pjausto

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kodėl Azijoje šviežius agurkus ne pjausto, o traiško – tokių skanių salotų dar nebūsite valgę (+ 2 receptai)

2024-04-19

Šviežių lietuviškų, šiltnamiuose užaugintų agurkų sezonas įsibėgėja, tad geros jų kainos vilioja vis dažniau gamintis salotas. Gaivios, traškios salotos tinka prie įvairių patiekalų, tačiau paruoštos kiek įdomiau gali tapti ir pagrindine stalo žvaigžde ar sveikais priešpiečiais. Ieškantiems naujų skonių kulinarijos technologė siūlo įkvėpimo pasidairyti Azijoje – patys paprasčiausi švieži agurkai maloniai nustebins....

Skaityti toliau

Kodėl desertui prie kavos verta rinktis sūrį

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kodėl desertui prie kavos verta rinktis sūrį, o mocarelą reikėtų valgyti saikingai? (+ receptai)

2024-04-17

Ieškantiems pavasariškų skonių lėkštėje, dietistė Vaida Kurpienė turi sprendimą – kodėl gi nepabandžius itališkais, unikalios tekstūros, sūriais praturtinti kasdienės mitybos? Iš skirtingų Italijos regionų atkeliavę įvairiausių rūšių sūriai bei kiti išskirtiniai itališki produktai – ne tik sveikatai palankūs užkandžiai, bet ir puikūs ingredientai ruošiant gaivius patiekalus. Dietistė ragina paragauti Italijos skonių ir dalinasi įžvalgiais patarimais, kuri...

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Augalinis sausis baigėsi, bet žalesnė mityba gali tęstis: ar žinote apie augalinius cepelinus ar balandėlius?

2024-02-06

„Veganuary“ iniciatyva šiais metais neaplenkė ir Lietuvos: tūkstančiai augalinę mitybą išbandyti norinčių žmonių jungėsi prie sausio mėnesį trukusio iššūkio ir jo metu maitinosi žaliau. Tačiau augalinių alternatyvų šiandien yra gausu, todėl mitybos ekspertai skatina nesustoti ir drąsiai bandyti naujus, sveikatai palankius skonius. ...

Skaityti toliau

Įkelti daugiau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos