Plikyti sausainiai su kremu – tai lengvi, purūs ir labai gardūs kepiniai, kurie savo skoniu primena mažus eklerus arba profiteroles.
Sausainiai
Atsitiktinis
Žiemą, kai už lango spaudžia šaltukas, namų orkaitės dirba visu pajėgumu. Nėra nieko geriau, nei šiltų kepinių kvapas, užpildantis namus. Tačiau neretai entuziazmą keičia nusivylimas: iš orkaitės ištraukti sviestiniai sausainiai atrodo gražiai, bet atvėsę tampa kieti ir „guminiai“.
Žiemos vakarai – idealus metas eksperimentams virtuvėje. Šįkart – burnoje tirpstančių sausainių receptas, liksite sužavėti!
Sviestiniai sausainiai, kurie tirpsta burnoje: paprastas receptas, pavyksiantis net pradedantiesiems
Sviestiniai sausainiai – tai klasikinis desertas, kuris niekada neišeina iš mados. Trapūs, kvapnūs ir švelniai saldūs, jie puikiai tinka tiek kasdieniams užkandžiams su arbata, tiek šventiniam stalui.
Ši deserto idėja turėtų patikti daugeliui. Kai kas neįprasto, bet labai skanaus....
Ar žinojote, kad šiandien, gegužės 6-ąją, minima Tarptautinė diena be dietų? Jos prasmė – priminti, kad kiekvienam svarbu mylėti save tokį, koks esi, o mitybos pagrindas turi būti sveikas balansas, o ne alinančios dietos. Protingai susidėliojus meniu, ir gabalėlis deserto tuomet ne nuodėmė. Ypač, jeigu jis skoniu toks turtingas, kad pakaks vos kelių kąsnių. Konditeris Thierry Lauvray sako, kad būtent tokie yra legendiniai škotiški sviestiniai sausainiai, kuriuos iškepti gali kiekvienas – pakaks visiškai nebrangių produktų: miltų, cukraus ir sviesto.
Daugiau jokio turinio
