Esame įpratę, kad svogūnai puikiai akomponuoja įvairiuose patiekaluose – nuo sriubų iki marinatų šašlykams. Tačiau šviežias derlius gali žymiai daugiau. Minias sekėjų Instagrame savo receptais žavintis Andrius Šimulynas šįkart pasidalijo kitokia apversto pyrago versija. Ši pikantiška idėja tiks ir pietums, ir garnyrui, ir vakarėliui – o ją įgyvendinti visai nebrangu, nes pagrindiniu smuiku čia griežia pigios daržovės.
Receptas
Receptas – tai ne tik nurodymai, kaip paruošti patiekalą, bet ir būdas dalintis skoniu, tradicijomis bei kūrybiškumu virtuvėje. Geras receptas leidžia lengvai gaminti tiek kasdienius, tiek šventinius patiekalus – nuo greitų užkandžių iki lėtų šeimos vakarienių. Naudojant sezoninius ar savo sode užaugintus ingredientus, receptas tampa dar vertingesnis: skanesnis, sveikesnis ir artimesnis gamtai. Ieškai įkvėpimo? Atrask idėjų, kaip gaminti paprastai, skaniai ir su meile kiekvienam metų laikui.
Tradicinė mišrainė su burokėliais, kuriai atsispirti neįmanoma! Šiandien kviečiame ją pasigaminti ir dalinamės receptu.
Ruduo – metas, kai gamta mums dovanoja pačias gardžiausias gėrybes. Miško pakraščiuose bręsta riešutai, tarp samanų slepiasi grybai, o darže puikuojasi moliūgai. Kiekvienas derliaus vaisius turi savo vietą ant rudens stalo, bet iš visų šių gėrybių neabejotinai karaliauja obuoliai. Tai vaisius, simbolizuojantis rudens gausą. Maisto tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė iš šio vaisiaus siūlo išsikepti gardžią obuolių galetę.
Liepos vidurys – svarbus metas agurkų augintojams. Šiuo metu agurkai intensyviai mezga vaisius ir jiems reikia papildomo maitinimo, kad derlius būtų gausus ir ilgalaikis. Patyrę sodininkai teigia, kad šios paprastos liaudiškos trąšos tinka visoms agurkų veislėms – tiek auginamoms šiltnamyje, tiek atvirame grunte, nepriklausomai nuo oro sąlygų ar regiono. Taigi, kuo rekomenduojama tręšti agurkus vasaros viduryje?
Kinietiškai paruošti brokoliai - tai patiekalas, kuris tiks ir pietums, ir vakarienei! Pateikiame lengvą patiekalo receptą.
Makaronai su sūriu – tikriausiai vienas lengviausiai paruošiamų patiekalų, kurį dėl jo paprastumo ir puikaus skonio mėgsta ir vaikai, ir suaugę. Viena žinomiausių makaronų ir sūrio patiekalų variacijų – JAV išpopuliarėjęs „Mac & Cheese“, kuris savo tąsia tekstūra, sotumu bei populiarumu lenkia net pačius įmantriausius patiekalus. Išbandykite lietuvišką interpretaciją!...
Siūlome nustebinti artimuosius ir išsikepti biskvitinį tortą su obuolių uogiene ir jogurtu. Dalinamės receptu.
Kartais norisi pyrago čia ir dabar. Tokiu atveju tikrai nesinori minkyti tešlos, vargti gaminant įvairius kremus ir pertepimus.
Šiuo pyragu galite pasilepinti bet kuriuo metų laiku! Šiuo pyragu galite pasilepinti bet kuriuo metų laiku!
Vištieną nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Į vištieną sudėkite visus marinato ingredientus.
Vasaros pradžioje prekystalius nuspalvinantys rabarbarai – nuo seno lietuviams žinoma, tačiau pastaraisiais metais atgimimą išgyvenanti daržovė. Šviežiais ir nebrangiais rabarbarais galime mėgautis ne visus metus, todėl vos pasirodę, jie bemat traukia pirkėjų akį. Maloniu rūgštumu jie praturtina ne tik pyragus, bet ir be galo skaniai dera sveikose salotose ar prie įvairių mėsos patiekalų. Dalinamės žiniomis, kaip teisingai rabarbarus naudoti, ir pateikiame net 3 receptus su jais.
Cepelinai – viena populiariausių ir mėgstamiausių lietuviškų patiekalų. Nors jų gaminimas reikalauja šiek tiek laiko ir kantrybės, tinkamai laikantis recepto ir žinant pagrindines gudrybes, galima išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų.














