pyragas

Seniausias

Belaukiant Kalėdų Maistas Ruošiamės kalėdoms

·4 min. perskaitymo

Tai, ko dar nežinojote: 10 neįtikėtinų faktų apie panetonės duoną (+ išskirtinis receptas)

2024-11-20

Gražiausioms žiemos šventėms artėjant, daugelis šventinius stalus ketina papuošti ne tik tradiciniais lietuviškais pyragais, bet ir visame pasaulyje itin populiariais itališkais kepiniais – panetonės duonomis (it. panettone). Šis desertas populiarumo nusipelnė ne veltui: jis ne tik išsiskiria savo skoniu ir tekstūra, bet ir turi ilgą istoriją, pilną įdomių detalių. Pristatome 10 įdomių faktų, kurie – neatsiejami nuo panetonės vardo.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kaip mandarinus „pasaldinti“, o kaip lengviau nulupti? 5 gudrybės, kurių nežinojote apie šį vaisių (+ mandarinų pyrago receptas)

2024-12-05

Prasidėjęs gruodis labiausiai siejamas su dviem dalykais – Kalėdomis ir mandarinais. Vien jų kvapas iškart geba sužadinti prisiminimus apie gražiausias metų šventes, tad dabar ypač geros kainos mandarinai tapę viena populiariausių prekių. Tačiau net ir skanaujantys juos kasdien ne visada žino gudrybes, kurios gali tikrai praversti šiuo sezonu. Taip pat pasidalinsime nuostabiu šventinio mandarinų pyrago receptu.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Tegyvuoja grietinė: 3 šventiniai receptai, kurie padės išnaudoti geriausias šio produkto savybes

2024-12-17

Mėgaudamasis šilta lėkšte sriubos ar dieną pradėdamas nuo gardžių naminių varškėčių porcijos, ragaudamas sotų troškinį ar lepindamasis tradiciniais bulviniais patiekalais dažnas lietuvis tarytum nejučia kabina ir į lėkštę deda šaukštą grietinės. Be jo dažnai neapsieina ir konditeriai. Grietinė yra vienas iš tų produktų, kurie retai atsiduria prožektorių šviesoje, tačiau neabejotinai užima svarbią vietą Lietuvos gyventojų mityboje ir maisto kultūroje. Nenuostabu, kad greitinė yra ir daugelio šventinio stalo produktų sąrašuose. Tad kuo gi toks ypatingas šis gerai pažįstamas pieno produktas ir ką skanaus su juo galima pasigaminti virtuvėje prieš šventes?

Skaityti toliau

Namui ir butui

·2 min. perskaitymo

Saldūs receptai iš gardžiųjų rabarbarų

2025-04-11

Nors rabarbarai priskiriami daržovėms – jie dažnai naudojami ruošiant įvairiausius saldėsius: pyragus, uogienes, čatnius ar kitus desertus.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Pats tikriausias štrudelis

2025-07-10

Štrudelis turi daug gerbėjų todėl, kad jo tešla plonytė ir traški, o įdaras sultingas ir gaivus. Straipsnyje dalinamės receptu.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Netikėtas šviežio derliaus duetas – derinkite cukinijas su šilauogėmis, kepdami purius blynelius ar duoną

2025-08-15

Rugpjūtis yra bene dosniausias metų laikas, kai galima skanauti įvairiausio šviežio derliaus iš vietinių ūkių. Dar galime mėgautis sunokusiomis vasaros uogomis, o tuo pat metu parduotuvių lentynose jau puikuojasi ką tik nuskintos cukinijos – tokios švelnios, kad jų net nereikia lupti. Kulinarijos meistrai kviečia pasinaudoti šiuo gausos laikotarpiu ir išbandyti netikėtus receptus, kuriuose deriname cukinijas ir šilauoges.

Skaityti toliau

Belaukiant Kalėdų Maistas Ruošiamės kalėdoms

·7 min. perskaitymo

Jau pats metas ruošti pirmąjį pyragą Kalėdoms: šie 4 kepiniai kas savaitę bus vis skanesni – sutaupysite ir laiko, ir pinigų

2024-11-27

Šį sekmadienį jau prasideda Adventas, o kartu su juo – ir vis intensyvėja ruoša Kalėdoms. Prieššventiniame šurmulyje visada lieka nedaug laiko, tačiau gardžių kepinių juk norisi visuomet. Tuomet į pagalbą ateina brandinti desertai, pavyzdžiui, britiškas kalėdinis pudingas ar šokoladinis itališkas pyragas. Paruošus juos gruodžio pradžioje, tokių kepinių skonis iki pat Kalėdų su kiekviena diena taps tik dar geresnis. Tai geras būdas sutaupyti ir laiko, ir pinigų, nes tokių pyragų gardumo paslaptis – įvairūs riešutai ir džiovinti vaisiai, kurie, ir taip artėjant Kalėdoms vis dažniau atsiduria pirkinių krepšeliuose.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Jūros lydekos apkepas, o gal snaigė su apelsinų džemu? Netikėti receptai iš šaldytos sluoksniuotos tešlos ir patarimai, kurių verta paisyti

2024-12-13

Artėjant didžiosioms metų šventėms, gyventojai skuba planuoti šventinį valgiaraštį, kuris nepriverstų ilgai suktis virtuvėje, tačiau pradžiugintų net išrankiausius ragautojus. Tautiečiai jau ne pirmus metus pasilengvina šventinio stalo ruošą įvairiems patiekalams rinkdamiesi jau paruoštą šaldytą tešlą. Maisto gamybos ekspertė pažėrė ne tik šventėms subalansuotų receptų, bet ir vertingų patarimų, kad tiek saldėsiai, tiek pagrindiniai patiekalai iš šaldytos sluoksniuotos tešlos pavyktų net neįgudusiems virtuvėje, papuoštų stalą ir nustebintų skonių derme.

Skaityti toliau