Gegužė – tikras pavasario mėnuo, kai sodai žydi ir žaliuoja, o visi sodininkai skuba atlikti darbus, padedančius sulaukti gausaus derliaus: naikina piktžoles, purena dirvą, laisto daržus....
Moliūgai
Nuo A iki Z
Kai orai vėsta, vis daugiau laiko leidžiame namie. Natūraliai ima noras juos puošti, įnešti spalvų, žaismingumo. Tai galite daryti pasitelkę tai, ką suteikia gamta - moliūgai, baklažanai, lapai, kaštonai......
Tenka pripažinti, kai ateina ruduo, vis daugiau laiko praleidžiame namuose. Tad pats metas į juos įnešti šio sezono akcentų. Viržiai, moliūgai, žvakės, megztiniai, knygos, stilingi stiklainiai... Tebūnie jaukūs vakarai!...
Vakarienei jums siūlome pasigaminti šias šiltas salotas su apkeptais baklažanais ir moliūgais. Nustebinsite šeimyną!
Nors vasara eina į pabaigą, džiaugtis yra kuo – parduotuvių lentynas jau pasiekė spalvomis ir kainomis džiuginantis šviežias rudeniškas daržovių, vaisių derlius. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nors orai šiemet buvo kaprizingi, iš vietos ūkių jau keliauja švieži kopūstai, bulvės, porai, burokai, taip pat tikras pastarojo meto rudens simbolis – oranžiniai moliūgai.
Moliūgų sriuba – tai tikras rudens komforto patiekalas, šildantis jau vien savo kvapu. Ji kreminė, švelni, kupina natūralaus saldumo ir spalvos, kuri primena saulėtą dieną.
Būna tokių metų, kai derliaus kiekis džiugina, bet jis nespėja prinokti – subjūra orai, užpuola ligos, o gal suplanuotos atostogos būtent tuo metu, kai reikia nuimti derlių. Jei ne šiemet, tai kitais metais tikrai galėsite pasitelkti šias gudrybes!...
Užderėjusį moliūgų derlių galima ne tik suvartoti maistui – šiomis ryškiaspalvėmis daržovėmis galima dekoruoti namus.
Kokie darbai jūsų laukia rugpjūčio mėnesį sode, darže ir gėlyne? Šiame straipsnyje pateikiame naudingus patarimus.
Jau po mėnesio Amerikoje bus švenčiama Padėkos diena – viena svarbiausių amerikiečių švenčių, turinti senas tradicijas ir, žinoma, gausybę šiai dienai būdingų patiekalų. Nors ši šventė labiausia minima Šiaurės Amerikoje, jos tradicijas perima ir lietuviai – dažnai tuo metu gamina kažką skanaus namuose. Vienas populiariausių kepinių – moliūgų pyragas, kurio receptu ir dalinamės.
Moliūgai – tai puikus karotino, vitaminų šaltinis. Įvairovė jų didžiulė: žali, geltoni, oranžiniai, kreminiai, rudi, lygia odele, raukšlėta, įvairiausių formų – plokščiai apvalūs, briaunoti, mažutėliai, vidutiniai – sveriantys iki 3-8 kg svorio ir milžinai – 20 iki 500 kg. Valgomos visos dalys – minkštimas, sėklos, lapai, žiedai. Moliūgus galima valgyti šviežius, virti, kepti, skrudinti, troškinti, iš jų sėklų spaudžiamas aliejus....
Daugiau jokio turinio
