Maisto ekspertė siūlo neskubėti moliūgo atiduoti šeimos nariams ar kaimynams, o panaudoti desertui, kuriuo pradžiuginsite visus.
Moliūgai
Nuo A iki Z
Agurkai – tai viena populiariausių daržovių Lietuvoje. Nepriklausomai nuo to, ar jus domina šviežių agurkų valgymas, ar jų konservavimas, agurkų veislių gausoje tikrai galima rasti variantą, atitinkantį jūsų poreikius. Agurkų daiginimas nebus sunkus darbas, jeigu laikysitės kelių pagrindinių taisyklių....
Vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje beveik nėra jokių švenčių, nors tokį niūrų metą taip norėtųsi kažko, kas praskaidrintų tamsą.
Ruduo dovanoja daugybę sodo gėrybių: obuolių, kriaušių, slyvų, šaltalankių, svarainių, sedulų, aktinidijų, riešutų, šeivamedžių, putinų ir šermukšnių vaisių, tad ir darbų netrūksta....
Nors Lietuvoje visų šventųjų naktis minima aplankant artimųjų kapus ir deginant žvakutes, anapus Atlanto vandenyno ši šventė minima tikrai ne taip ramiai. Spalio paskutinę naktį Amerikoje švenčiamas Helovinas vis labiau braunasi ir į kitas šalis. Senųjų papročių atsisakyti nesiūlome, tačiau dekoruoti namus visada smagu. Svarbiausias Helovino akcento – paprasčiausio moliūgo skobimas visai šeimai gali suteikti daug džiaugsmo, suvienyti bendrai veiklai ir jaukiai papuošti jūsų namus. Tam, kad jis trauktų akį, pirmiausia moliūgą reikia dekoruoti. Taigi, kaip tai padaryti?
Moliūgų derliaus nuėmimo laikas dažnai kelia daugiau klausimų, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Vieni vaisiai nusidažo ryškiai oranžine spalva dar gerokai prieš visiškai subręsdami, kiti net prinokę išlieka žalsvi, pilkšvi ar margi.
Moliūgas – ne tik įspūdingas šventinis atributas, bet ir labai vertingas maisto produktas. O kokią gi naudą mums suteikia moliūgas?
Rugpjūčio mėnesį vis dar galite genėti vyšnias ir trešnes. Ypač svarbu nepamiršti genėti obelis ir sodinti braškes. Ką daryti, norint sulaukti didelio moliūgų derliaus ir gėrėtis jurginais? Daugiau naudingų ir aktualių patarimų, kaip šį mėnesį puoselėti ir prižiūrėti sodą, daržą ir gėlyną skaitykite specialistės Rūtos Antanaitienės paruoštame straipsnyje.
Paprasčiausias būdas, kaip namuose sukurti rudenišką nuotaiką, tiesiog išnaudoti tai, ką mums suteikia gamta. Lapai, moliūgai ir kitos gėrybės. Taip pat galite pasitelkti ir tokių formų indus, žvakes. Daugiau idėjų galite pasisemti iš šios fotogalerijos....
Kai ruduo padabina sodus ryškiomis spalvomis, o derliaus krepšiai lūžta nuo gėrybių, moliūgas tampa tikru sezono simboliu – didingas, gražus, skanus ir nepakeičiamas virtuvėje. Planuojant daržo darbus, verta skirti dėmesio ir šiam vertingam augalui, kuris rudenį jus apdovanos gausiu derliumi. Norint užauginti stiprius ir derlingus moliūgus, svarbu tinkamai pasirinkti sėjos laiką ir auginimo būdą. Kada sėti moliūgus 2025 metais ir kodėl verta juos auginti iš daigų – atsakome, remdamiesi daržo ekspertų įžvalgomis.
Vienas seniausių kultūrinių augalų – moliūgas yra kilęs iš Vidurio Amerikos. Meksikoje jie auginti ir naudoti maistui, puošmenoms ar indams gaminti jau daugiau kaip prieš septynis tūkstančius metų. Į Europą atvežti Kristupo Kolumbo netrukus paplito šalyse, kuriose buvo palankios sąlygos jiems augti. Šešioliktame amžiuje moliūgai jau auginti ir Lietuvoje....
Moliūgai – mūsų daržo karaliai, mėgstamos vertingos ir puošnios daržovės. Iš jų galima kurti dekoratyvinius indus, muzikos instrumentus, na, žinoma, ir kalėdines puošmenas. Tuo maloniai nustebino ramygalietės Salvinos Kievinienės šventiška kalėdinių kompozicijų ir žaisliukų paroda, surengta Ramygalos seniūnijos galerijoje, kuri kasmet bendruomenės narių išpuošiama orginaliomis kalėdinėmis puokštėmis....
