Kepiniai

Seniausias

·5 min. perskaitymo

5 būdai kaip ikoniškuosius kruasanus paversti išskirtiniu patiekalu (+ receptai)

2025-02-05

Kruasanų rasime ant daugelio prancūzų pusryčių stalo – skaičiuojama, kad kiekvieną savaitę vien tik Prancūzijoje kruasanų suvalgoma apie 50 milijonų. Ne veltui ten sausio pabaigoje švenčiama Nacionalinė kruasanų diena. Šis gardėsis ir Lietuvoje jau gan drąsiai įleidęs šaknis, todėl paeksperimentuokime su naujais kruasanų valgymo būdais. ...

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

3 skanėstų receptai norintiems pratęsti Kaziuko mugę namuose

2025-03-13

Pavasaris Vilniuje neįsivaizduojamas be Kaziuko mugės šurmulio, spalvų ir, žinoma, kepinių kvapo. Jeigu sostinėje apsilankyti nepavyko, o gal tiesiog nenorėjote grūstis minioje ar išlaidauti, tradicinių mugės gardumynų galite išsikepti ir patys. Išties nebrangiai meduolių ar riestainių namuose paruošite visą skardą – kepiniais galėsite vaišinti ne tik šeimos narius, bet ir kaimynus.

Skaityti toliau

Virtuvė

·2 min. perskaitymo

5 kepėjų triukai, garantuosiantys sėkmę virtuvėje

2025-11-25

Šiandien dalinamės paslaptimis, kurios garantuos jūsų sėkmę virtuvėje iš pirmo karto, ruošiant bet kokį kepinį.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Kūčiukai, pyragai ir kiti Europoje išpopuliarėję kepiniai: ką Kalėdoms rinktis šiemet?

2025-12-17

Intensyvėjant pasiruošimui šventėms, vis daugiau žmonių ima planuoti, kas šiemet atsidurs ant jų šventinio saldėsių stalo. Rasti kompromisą tarp tradicijų ir naujovių ne visada lengva – vieni lieka ištikimi klasikiniams pasirinkimams, o kiti leidžiasi į naujų skonių paieškas.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Juoduojantys bananai – ne į šiukšliadėžę: 6 genialūs būdai juos paversti karališku desertu

2026-01-23

Savaitgalis – geriausias laikas namus pripildyti jaukaus kepinių aromato. Tačiau dažnai, žiūrėdami į vaisių dubenį, matome liūdną vaizdą: per savaitę „pavargusius“, rudais taškeliais nusėtus bananus. Daugelis daro klaidą ir tokius vaisius išmeta, nors iš tiesų jie dabar – patys vertingiausi. Būtent iš jų gaminami desertai su bananais pasižymi natūraliu saldumu (nereikia dėti cukraus!) ir ypatinga drėgme, kurios nepakeis joks kitas ingredientas.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Tradicinis šimtalapis su aguonomis: receptas iš kartos į kartą

2026-07-21

Šimtalapis – vienas įspūdingiausių tradicinių kepinių, kurio išvaizda ir skonis nepalieka abejingų. Plonyčiai mielinės tešlos sluoksniai, gausus sviesto, cukraus ir aguonų įdaras, traški plutelė bei minkštas, sultingas vidus – būtent dėl to šis kepinys dažnai ruošiamas didžiosioms šeimos šventėms.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Kitų receptų net nesinorės: konditeris kviečia išbandyti purią, skanią ir nebrangią bananų duoną su braškėmis

2025-02-24

Kvapni, tinkanti tiek pusryčiams, tiek desertui – lengvai vos iš kelių nebrangių ingredientų paruošiama bananų duona yra vienas populiariausių kepinių pasaulyje. Lietuvoje įsikūręs prancūzas konditeris Th. Lauvray dalinasi naudingais patarimais, kaip išsikepti skaniausią bananų duoną, ir pateikia vieną pačių skaniausių receptų.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Tokių keksiukų dar neragavote: tinklaraštininkė dalinasi apelsinais dvelkiančiu receptu be glitimo

2025-11-09

Kai virtuvėje pasklinda šviežiai lupamos citrusų žievelės aromatas, daugelis pajunta artėjančių švenčių nuotaiką. Šis kvapas ne tik pranašauja Kalėdas, bet ir puikiai dera su saldžiais kepiniais. Maisto tinklaraštį „Valgė spalvė“ kurianti Živilė Stumbrienė kviečia išbandyti apelsininius keksiukus be glitimo, kurie tiks tiek saldžiam savaitgaliui, tiek kalėdiniam stalui.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Keksas su kondensuotu pienu: purus, drėgnas ir nepaprastai aromatingas

2025-12-02

Kondensuotas pienas suteikia keksui ypatingo švelnumo, sviestinio skonio ir natūralaus saldumo. Šis receptas – lengvas, greitas ir visada pavykstantis. Puikiai tinka tiek savaitgalio kepiniams, tiek svečiams pavaišinti.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Mielinė tešla su sausomis mielėmis: minkšta, puri ir visada pavyksta

2026-01-14

Mielinė tešla – daugelio kepinių pagrindas. Bandelės, pyragai, picos ar net naminiai pyragėliai prasideda būtent nuo jos. Jei bijote, kad tešla „nepakils“ – gera žinia: mielinė tešla su sausomis mielėmis yra itin patikima ir paprasta, tereikia laikytis kelių taisyklių.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Senovinis trupininis pyragas su uogiene, kuris vėl tapo hitu virtuvėse

2026-04-13

Kartais patys paprasčiausi kepiniai tampa tais, prie kurių norisi sugrįžti vėl ir vėl. Būtent toks yra senovinis trupininis pyragas su uogiene – nostalgiškas, jaukus, nebrangus ir be galo gardus desertas, kuris šiandien vėl išgyvena tikrą populiarumo bangą.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Grietiniečiai pagal klasikinį receptą: minkšti, purūs ir su varškės įdaru

2026-09-30

Grietiniečiai – nostalgiškas, minkštas ir labai naminis kepinys, kurio pagrindą sudaro trapi, bet kartu švelni tešla su grietine ir saldus varškės įdaras. Gerai iškepti grietiniečiai būna lengvai auksiniai, minkšti ir ne per sausi.

Skaityti toliau

Daugiau jokio turinio

Grįžti į pagrindinį puslapį

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos