Nesvarbu, ar auginate tik plotelį ar didžiulį lauką, kolorado vabalas nesirenka, ar jūs stambus ūkininkas, ar tik daržininkas mėgėjas - jis tiesiog nuosekliai graužia pasodintos bulvės lapus. Didelis jų kiekis gali smarkiai paveikti derlių, laimei yra keletas būdų, kaip sumažinti ar netgi neutralizuoti jų daromą žalą...
bulvės
Atsitiktinis
Kartais norisi kažko, kas yra visų mėgstama ir žinoma. Būtent tokį receptą šiandien ir siūlome!...
Svarstote, kur gi toji gausaus derliaus ir gražaus sodo paslaptis? Pirmiausia, būtent nuo tinkamai paruoštų sėklų priklauso derlius. Gerai paruoštos sėklos greičiau dygsta, jų sudygsta daugiau ir vienodžiau, daigai būna gerokai stipresni bei turi daugiau galimybių išlikti. Dalinamės ekspertų įžvalgomis, kaip paruošti sėklas ir daigus sodinimui....
Dažnai pamirštame, kad kai kuriuos produktus kur kas geriau laikyti kambario temperatūroje nei šaldytuve..
Atvėsus orams ir ilgėjant vakarams, virtuvė vėl tampa jaukumo centru – čia gimsta šilti, paprasti, bet kūrybiški patiekalai. Šį sezoną verta į kasdienius ingredientus pažvelgti naujai: net paprasta bulvė gali virsti išradingu vieno kąsnio užkandžiu, kuris nustebins svečius tiek rudens vakarais, tiek prie šventinio stalo. Kviečiame atrasti nebrangius, bet gardžius užkandžius, kuriuos pagaminsite iš bulvių.
Indijoje šių pyragėlių galima rasti beveik visur – gatvėse, mažose kavinukėse. Juos patiekia su padažu – dažniausiai pagamintu iš kalendros ir mėtos su trupučiu vandens, aliejaus ir prieskonių. Lietuvoje juos valgant galima paeksperimentuoti su padažais....
Savaitgalį kartais norisi eksperimentuoti, o kartais norisi tiesiog išbandyti tokį receptą, kuris žinai, kad nenuvils. Būtent tokį šiandien Jums paruošėme!...
Po ilgos darbo dienos dažnai norisi paruošti vakarienę greitai, bet tuo pačiu ir skaniai. Laimei, yra daugybė patiekalų, kuriuos galima pagaminti vos per 20–30 minučių ir kuriems nereikia sudėtingų ingredientų.
Šį kartą norisi pakeliauti daug plačiau po pasaulį ir pasidomėti kaip gi skirtingos šalys priėmė Kolumbo atgabentą gėrį – bulves. Europoje kiekviena tauta atrastų savo valgiaraščiuose bent kelis tradicinius patiekalus, kuriuose naudojamos bulvės. Lietuvoje mums gerai pažįstami bulviniai blynai ar cepelinai populiarūs ir kaimyninėse šalyse, tokiose kaip Lenkija, Ukraina ar Baltarusija. Dažniausiai kiekvienas turi savo specialius receptus, kurie virtuvėje virsta šede...
Kiek laiko, pinigų ir pastangų kartais mes eikvojame, kad pasiektume tobulą kai kurių paviršių švarą! Pavyzdžiui, mėsos kepimo grotelių: rankos nusvyra vien pažvelgus į prie jų prikepusius riebalus......
Bulvių sodinimas daugeliui atrodo paprastas darbas, tačiau patyrę daržininkai puikiai žino, kad skubėti neverta. Nors pavasarį norisi kuo greičiau pradėti darbus darže, bulvėms svarbiausia ne kalendorinė data, o dirvos būklė.
Bulvė – kadaise delikatesu laikyta daržovė, be kurios šiandien neįsivaizduojame savo raciono. Bulvių derlių geriausia nuimti nuo rugsėjo vidurio iki spalio vidurio. Tačiau vien to nepakanka – labai svarbu žinoti, kaip išsaugoti šią gardžią daržovę ir jos maistines savybes iki kito sezono....















