Mėgstate braškes, bet vis neatrandate vertingos veislės ar jomis džiaugiatės itin trumpai? Braškių augintojo patarimai padės išspręsti šias problemas....
braškės
Braškės – vertingos ir vienos mėgstamiausių, skaniausių uogų, jų tikrą skonį pajunta tik tie, kurie gali jas skanauti ką tik nuskintas. Jų pavadinimas nėra tikslus, jas reikėtų vadinti sodo žemuogėmis. Tačiau dabartinis uogų vardas nuo seno vartojamas, tad visi taip jas ir vadina....
Uogakrūmių daržas... Retai išgirsi tokią frazę. Daržas mums paprastai asocijuojasi su lygiomis lysvėmis, kur estetikos – nedaug. O uogakrūmiai veši soduose, ten, kur žydi gėlynai, dekoratyviniai krūmai ir vaismedžiai. Uogakrūmių derlius – tai ne tik gardumynas, bet ir dalis sodo estetikos....
Paeksperimentavęs su hidroponika šiltnamyje, Petras Dargis nutarė pasidaryti plūduriojančią konstrukciją ir paleisti ją laisvai plaukioti tvenkinyje....
Vėsiais rytais su kylančia migla, besidraikiančiais sidabro voratinkliais ir gražiomis, dar saulėtomis dienomis prasideda rudens metas. Sode svyra šakos nuo nokstančių sviestinių kriaušių obuolių, slyvų, svarainių, geltonžiedžių sedulų, riešutų gausos. Saulėgrąžos gręžiasi į saulę, nokindamos savo dideles galvas, kasame bulves, džiaugiamės nokstančiu derliumi....
Nuėmus derlių, lapai pjaunami tik ligotuose, kenkėjų apniktuose ir piktžolėtuose braškynuose. Pjaunama tuoj po derliaus nuėmimo, ne žemiau 5 cm virš ragelių. Nupjovus lapus, purenami tarpueiliai ir purškiami herbicidai. Ataugusi nauja lapija profilaktiškai gali būti apdorota ligų plitimą stabdančiais produktais (fungicidais, atsparumą ligoms didinančiomis trąšomis)....
Jei norite, kad uogienė būtų skani, reikia žinoti kelias jos virimo paslaptis....
Jei kas nors paklaustų, kokia uoga labiausiai primena šiltas vasaros dienas, neabejotinai atsakytumėte, kad tai yra braškės. Raudonos, saldžios, saulės nubučiuotos — jos pradžiugina ne vieną iš mūsų. Juk nėra nieko geriau, kaip nuėjus į savo lysvių darželį prisiskinti kupiną dubenėlį uogų, atsisėsti terasoje, ar lauko pavėsinėje, skanauti prisirpusias braškes ir mėgautis vasarišku oru. O, kur dar uogienės, kompotai ir sirupai... Šiems gardėsiams neatsispirtų ne...
Dabar pats metas ne tik iki soties prisivalgyti braškių, bet ir pasirūpinti, kad kitais metais galėtumėte mėgautis ne pirktinėmis, bet savo užsiaugintomis uogomis. Kad ir koks nedidelis jūsų daržas, braškių lysvei vietos visada galima rasti....
Pagaliau galime džiaugtis ir derliaus malonumais. Tačiau, neužmikime ant laurų – darbų sode, darže ir gėlyne nemažėja!...
Braškė – bene skaniausia vasaros uoga. Tačiau jas sodinti patariama vasaros pabaigoje. Kaip išauginti gardžias uogas, kokią dirvą ir veisles pasirinkti patarti sutiko daugiau nei 20 metų braškes Lazdijų rajone auginantis Kęstutis Matulevičius....
Braškės yra dauginamos atžalomis, kurios kitaip vadinamos ūsais. Paprastai atžalos išauga vasaros pabaigoje (rugpjūčio mėnesį), o po kurio laiko išleidžia ir šaknis. Tada galima imti jas sodinti. Tiesa, jeigu ankstyvą rudenį braškėms auginti numatytas plotas dar būna užimtas kitomis kultūromis, braškes galima sodinti ir pavasarį....
