Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·3 min. perskaitymo

5 geriausi baltymų šaltiniai vegetarams

2025-01-14

Baltymai yra būtina maistinė medžiaga, reikalinga raumenų augimui, ląstelių atsinaujinimui ir bendrai organizmo sveikatai. Nors daugelis baltymus sieja su mėsa, yra daugybė puikių augalinių alternatyvų, kurios gali užtikrinti subalansuotą mitybą vegetarams

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Dietologas atsakė, kokią varškę geriau rinktis – riebią ar liesesnę (+ 3 maistingi receptai su varške)

2025-01-14

Sausis – sveikesnių pokyčių metas. Ieškančius lengvo, bet efektyvaus būdo pagerinti savo mitybą, maloniai nustebinti gali varškė. Šis universalus ir maistingas produktas, puikiai tinka ir sportuojantiems, ir norintiems subalansuoti savo mitybą. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas primena varškės naudą, baltymų svarbą ir sveikus pasirinkimus, o kulinarijos meistrai dalinasi trimis gardžiais receptais, kurie padės varškę įtraukti į kasdienį meniu.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Tokių dar neragavote: šefas kviečia išbandyti kitokius sušius – pagal dzūkus, aukštaičius, žemaičius ir suvalkiečius

2025-01-13

Tikriausiai nieko nenustebinsime sakydami, kad sušiai lietuvių valgiaraščiuose gali drąsiai varžytis su šaltibarščiais ar bulviniais blynais ir yra vienas populiariausių pasirinkimų norint sočiai, bet kartu ir sveikai užkąsti. Šis tolimųjų rytų patiekalas skaičiuoja šimtametes tradicijas, tačiau jo receptų bei ingredientų gausa ir variacijos lenkia bet kokias virtuvės stalo legendas. Tradiciškai gaminamas iš žalios žuvies, ryžių bei jūros dumblių, šiandien šis patiekalas gali būti ragaujamas tiek su daržovių, tiek su kreminio sūrio ar net šokolado įdaru. Kurdamas receptus, šefas V. Radzevičius dėmesį skyrė keturiems Lietuvos regionams, kurių kiekvienas garsėja savo išskirtine virtuve bei tradicijomis.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Ypatingi žemaičių blynai, kuriuos pamėgsite iškart

2025-01-13

Žemaičių blynai – tai vienas tų patiekalų, kuris sušildo ir pradžiugina kiekvieną paragavusį. Šis tradicinis lietuviškas valgis garsėja savo išskirtiniu skoniu, sočiu įdaru ir traškia plutele. Jei dar nebandėte gaminti žemaičių blynų namuose – dabar pats metas! Šiame straipsnyje dalinamės ne tik klasikiniu receptu, bet ir keliais patarimais, kaip juos padaryti ypatingais.

Skaityti toliau

Kaip atnaujinti virtuvę be didelių investicijų

Maistas

·3 min. perskaitymo

10 dažniausių maisto gaminimo klaidų ir kaip jų išvengti

2025-01-12

Maisto gaminimas gali būti malonus ir kūrybingas procesas, tačiau net ir patyrę kulinarai kartais daro klaidų, kurios gadina patiekalo skonį ar tekstūrą.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

10 paprastų ir greitų receptų vienam žmogui

2025-01-12

Gyvenant vienam dažnai norisi greitai, paprastai, bet skaniai pavalgyti. Šie receptai puikiai tiks vienam žmogui, nes jų paruošimas nereikalauja daug laiko ir sudėtingų ingredientų.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Pamiršti lietuviški receptai: tradicijos, kurias verta atgaivinti

2025-01-12

Lietuviška virtuvė pasižymi giliais istoriniais šaknimis ir unikaliu skonių deriniu. Deja, daugelis senovinių receptų per laiką buvo primiršti arba išstumti modernių patiekalų. Vis dėlto senosios tradicijos atskleidžia ne tik įdomius skonio derinius, bet ir kultūrinę prasmę, todėl verta jas atgaivinti ir pritaikyti šiuolaikinėje virtuvėje.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Taupykit pinigus, bet ne ovacijas: tokiam lašišos patiekalui bus skirti susižavėjimo šūksniai

2025-01-10

Kai norisi prabangos, bet piniginė primena apie taupymo režimą, virtuvėje gali gimti tikri stebuklai. Vandenų karalienė lašiša – gurmanų numylėtinė, tačiau dažnai jos kainos restorano meniu priverčia skėstelėti rankomis. Tačiau populiariausia žuvis ne ką mažiau įspūdinga forma gali atplaukti ir į namų lėkštę. Šefai siūlo lašišos pjausnius iškepti susuktus į medaliono formą – skyrę visai nedaug laiko ir pinigų, tikrai pelnysite valgytojų simpatijų medalį.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Itališko skonio savaitgalis: pasigaminkite visiškai paprastą ir greitą vištienos patiekalą

2025-01-10

Po intensyvios darbo savaitės metas pasirūpinti savimi! Šį savaitgalį pasimėgaukite poilsiu ir gardžiu, komfortišku maistu, kuris ne tik palepins skonio receptorius, bet ir suteiks žiemiško jaukumo. Dalinamės receptu, kuris patiks visai šeimai.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Rytinę košę galite ir kepti: 3 greitos ir taupios idėjos maistingiems pusryčiams

2025-01-09

Kruopos ant lietuvių stalų puikuojasi jau daugelį šimtmečių – jos turi daug naudingų medžiagų, yra pagrindas įvairiems patiekalams, leidžiantis sutaupant pasirūpinti sočiu maistu. Ir nors jas mėgstama keisti bulvėmis ar makaronais, kruopų ir grūdinių kultūrų populiarumas neblėsta. Sausį paprastai norisi mažiau saldumynų, tai kruopoms pirmasis metų mėnuo – tikra šlovės valanda, o pusryčiams - jos tinka puikiai.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Įdomu: vedų astrologė atskleidė pusryčių sumuštinių idėjas kiekvienam Zodiako ženklui

2025-01-09

Kiek Zodiako ženklų – tiek ir pusryčių: kiekvieną Zodiako ženklą žvaigždės apdovanojo išskirtinėmis savybėmis, formuojančiomis ne tik asmenybę, bet ir mitybos įpročius. Savo dieną pradedame nuo pusryčių, tad pasidairykime, kokie pusryčių sumuštinių receptai, sukurti pagal vedų astrologės, mitybos konsultantės ir ilgamečio duonos gamintojo rekomendacijas, labiausiai tinka kiekvienam Zodiako ženklui.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Citrusų milžinas „Pomelo“: kaip nesuklysti renkantis tinkamą, kaip teisingai laikyti, ir kaip iš didžiojo greipfruto gauti daugiausiai naudos (+ receptai)

2025-01-08

„Pomelo“, dar vadinamas didžiuoju greipfrutu, vis dažniau atsiduria ant lietuvių stalo. Tačiau ar tikrai žinome, kaip tinkamai jį pasirinkti, laikyti ir vartoti? Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistės Algintės Serapinaitės, daugelis pirkėjų daro klaidų tiek renkantis, tiek vartojant šį įspūdingą vaisių. Pateikiame svarbiausius faktus apie „Pomelo“, kurie padės ne tik išsirinkti geriausią vaisių, bet ir mėgautis jo skoniu bei nauda sveikatai.

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos