Savaitės meniu: nuo augalinio pirmadienio iki tinginių balandėlių penktadieniui „Ant medinės lentelės“ dalijasi 5 pavasarinių vakarienių meniu
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Augalinė mityba pastaruoju metu tampa vis populiaresnė. Tokias permainas iš dalies lemia tai, kad nyksta skirtis tarp „vegano“ ir „mėsavalgio“. Žmonės nebūtinai tampa visiškais veganais, bet į savo mitybą tiesiog įtraukia daugiau augalinės kilmės produktų. Jeigu irgi jūs jaučiate norą pakoreguoti mitybą, bet drastiškų priemonių imtis nesinori, Malvina Beniušytė, augalinės mitybos žinovė, dalijasi naudingais patarimais ir receptais. Paįvairinti savo racioną pavyks lengvai, nebrangiai ir labai skaniai.
Burokėliai – sveika ir maistinga daržovė, tačiau jų virimas tradiciniu būdu gali užtrukti net valandą ar ilgiau. Laimei, yra keli gudrūs metodai, kaip išvirti burokėlius vos per 10 minučių! Šie triukai sutaupys laiko ir padės išsaugoti naudingąsias burokėlių savybes bei ryškią spalvą.
Azijietiški suktinukai – gaivus patiekalas, kilęs iš Vietnamo, tačiau sparčiai populiarėjantis ir Lietuvoje. Griežtų taisyklių, kuo įdaryti azijietiškus suktinukus, nėra, todėl jie labai naudinga idėja norintiems sutaupyti. Drąsiai derinkite mėgstamus ingredientus, o jei eksperimentuoti nedrąsu, pradėkite nuo tradicinių produktų – išlaidų bus visai mažai.
Kopūstai padeda stiprinti imunitetą, pristabdyti senėjimo procesus ir yra ypač naudingi virškinimui – tai tik maža dalis tautiečių mėgstamos ir Lietuvoje auginamos daržovės suteikiamų naudų organizmui. Ir nors šviežių baltagūžių kopūstų išties dažnai rasi ant daugelio šalies gyventojų stalo, tačiau ar žinote, kad su šia daržove galite nebrangiai ir skaniai pagaminti net gurmaniškus patiekalus? Kulinarijos meistrai dalijasi patarimais, kaip lengvai įtraukti baltagūžius kopūstus į savo racioną ir džiaugtis ne tik piniginei draugiškais, bet ir visai šeimai patiksiančiais patiekalais.
Arbūzai – ne tik skanūs, bet ir naudingi. Jie dažnai naudojami grožio pramonėje, ypač odos priežiūroje, dėl savo drėkinamųjų ir antioksidacinių savybių.
Kalio trūkumas gali būti pavojingas gyvybei. Šis mineralas būtinas širdies, nervų ir raumenų funkcijai palaikyti.
„Kaip pas mamą“ – Vytaras Radzevičius dalijasi paprastu ir pigi itališku receptu, kuris sužavės savo skoniu ir kvapais!
Tautiečius šiltais orais lepinantis pavasaris primena apie jau visai netrukus prasidedančio grilio sezono pradžią. Išsiilgusiems grilyje keptos ir barbekiu skonio mėsos kulinarijos meistrai turi net dvi idėjas, kuo savaitgalį nustebinti namiškius. Jie dalinasi paprastais ir nebrangiais, tačiau puikiais receptais, kaip sultingus kiaulienos šonkaulius lengvai išsikepti namų orkaitėje.
Pavasaris Vilniuje neįsivaizduojamas be Kaziuko mugės šurmulio, spalvų ir, žinoma, kepinių kvapo. Jeigu sostinėje apsilankyti nepavyko, o gal tiesiog nenorėjote grūstis minioje ar išlaidauti, tradicinių mugės gardumynų galite išsikepti ir patys. Išties nebrangiai meduolių ar riestainių namuose paruošite visą skardą – kepiniais galėsite vaišinti ne tik šeimos narius, bet ir kaimynus.
Greita ir skanu: paprasti, bet gardūs dešrainių receptai. Išbandykite šiuos lengvai paruošiamus variantus ir nustebinkite šeimą bei draugus!
Lengvi ir gardūs užkandžiai – nustebinkite svečius! Pateikiame 4 receptus, kurie taps vakarėlio pažiba ir pradžiugins išskirtiniais skoniais.
