Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Nuo A iki Z

Simpatiški Velykų kiškučiai nemokantiems kepti pyragų

Maistas

·1 min. perskaitymo

Simpatiški Velykų kiškučiai nemokantiems kepti pyragų

2016-03-20

Velykoms norėtumėte iškepti labai gražų (ir net gardų) tortą, puoštą avinėliais, viščiukais, kiškučiais ar kitais gražumynais? Jei nesate įsitikinę, kad turite tokių gebėjimų, pabandykite pagaminti ką nors paprastesnio. Aš pabandžiau – pavyko štai taip... Tikiuosi, netobulas bandelių – kiškučių įvaizdis neatbaidys jūsų nuo bandymų sėkmingiau pakartoti šį kulinarinį eksperimentą – juk atrodo jis tikrai smagiai....

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Šio metodo nežino dauguma: taip paruoštas įprastas alavijas tampa supermaistu – jį panaudoti lengviau nei manėte

2025-11-21

Nors Lietuvoje alavijas dažniau laikomas kambariniu augalu, jo nauda žmogaus organizmui yra didžiulė, o panaudojimas – itin universalus. Kilęs iš Arabijos pusiasalio, šis augalas nuo seno vertinamas dėl savo gydomųjų savybių, tačiau maisto gamyboje jis vis dar pritaikomas gan retai.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Šio rudens hitas pavyks iš pirmo karto: amerikietiškas moliūgų pyragas, kuriam sunku atsispirti

2025-10-29

Jau po mėnesio Amerikoje bus švenčiama Padėkos diena – viena svarbiausių amerikiečių švenčių, turinti senas tradicijas ir, žinoma, gausybę šiai dienai būdingų patiekalų. Nors ši šventė labiausia minima Šiaurės Amerikoje, jos tradicijas perima ir lietuviai – dažnai tuo metu gamina kažką skanaus namuose. Vienas populiariausių kepinių – moliūgų pyragas, kurio receptu ir dalinamės.

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Šios 3 „Ant medinės lentelės“ užtepėlės taps Velykų sensacija – paruošite vos per kelias minutes

2026-03-26

Artėjant šventėms, kai daugelis jau dėlioja šventinio stalo viziją, maisto tinklaraštininkė Kristina Šimkienė, geriau žinoma kaip tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė, dalijasi trimis ryškiaspalvėmis, greitai ir pigiai paruošiamomis bei itin universaliomis užtepėlėmis.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Šios uogos – tikras išsigelbėjimas šaltuoju metų laiku: 3 nebrangios ir maistingos idėjos, kurios sušildys

2024-11-20

Vėsai įsisukant į kasdienybę, o dienoms trumpėjant, mūsų organizmas ima šauktis natūralių vitaminų ir šilumos. Kai nusiskinti saują uogų darže mūsų klimato juostoje tampa nebeįmanoma, vitaminų atsargas bemat papildys šilauogės, kurių net ir žiemą netrūksta parduotuvėse. Jaunystės šaltiniu vadinamos uogos yra paklausios ištisus metus. Jeigu vasarą jomis gardiname ledus, darome glotnučius, tai vėsų rudenį pravers šildantys receptai: išbandykite 3 kulinarų idėjas.

Skaityti toliau

Šios vasaros hitu greitai tapsiantis tradicinis šveicariškas patiekalas puikiai tinkantis šeimos ar draugų susibūrimams

Maistas

·1 min. perskaitymo

Šios vasaros hitu greitai tapsiantis tradicinis šveicariškas patiekalas puikiai tinkantis šeimos ar draugų susibūrimams

2024-07-18

„Raclette“ yra tradicinis šveicariškas patiekalas, o jo pagrindą sudaro lydytas sūris, kuriuo apliejami įvairūs ingredientai. Dažniausiai naudojamos bulvės, daržovės, marinuoti agurkai, svogūnai ir mėsa (pavyzdžiui, vytinta jautiena, kumpis ar dešrelės, tiks ir iškepti šašlykai). Tad reikės tų produktų, kurie ir šiaip vasaros savaitgaliais yra be galo populiarūs, tačiau šį kartą juos patiekite šiek tiek kitaip. Tokiai lydyto sūrio magijai bus tikrai sunku atsispi...

Skaityti toliau

Šios vasaros sumuštinių hitas: audringai išpopuliarėjusio „tunokado“ receptas privers nustebti

Maistas

·2 min. perskaitymo

Šios vasaros sumuštinių hitas: audringai išpopuliarėjusio „tunokado“ receptas privers nustebti

2024-06-05

Vasara ir sumuštiniai – neatsiejami. Sotiems pusryčiams, pikniko krepšeliui, kelionei automobiliu ar priešpiečiams į darbą – jie tampa tikru išsigelbėjimu, kai norisi pavalgyti greitai ir nebrangiai. Ieškantiems naujų idėjų, su kuo tepti šviežią duoną, kulinarijos technologė siūlo išbandyti socialiniuose tinkluose audrą sukėlusį „tunokado“ receptą. Energijos suteikiančiam ir nuostabiai skaniam sumuštiniui reikės vos kelių nebrangių ingredientų – avokado, t...

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Šis ingredientas paprastą lašišą pavertė gurmanišku patiekalu – ne visi žino, kaip jį panaudoti

2025-10-27

Pastaraisiais metais pistacijos išgarsėjo kaip nepamainomas desertų ingredientas. Viena iš priežasčių – populiarumą išlaikęs Dubajaus šokoladas ir skirtingi jo įkvėpti desertai: Dubajaus stiliaus tartaletė, spurga ir net kanelės. Tačiau šie išraiškingo skonio riešutai slepia kur kas daugiau galimybių nei vien saldūs malonumai. Žalsvos ir traškios pistacijos gali paversti net nesudėtingą lašišos patiekalą tikru gurmanišku atradimu.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Šis kiaulienos troškinys tiesiog tirpsta burnoje: namiškiai prašys dar

2026-04-14

Kiaulienos troškinys gali būti ruošiamas įvairiai: su bulvėmis, morkomis, svogūnais, paprika, pomidorais ar net grybais. Vieni mėgsta tirštesnį, kiti – sultingesnį variantą, tačiau svarbiausia išlieka viena taisyklė: mėsa turi būti minkšta, o skoniai – gerai susijungę.

Skaityti toliau

Klasikinis plikytas kremas / Shutterstock

Maistas

·1 min. perskaitymo

Šis klasikinis plikytas kremas pavyksta visada – konditeriai šį triuką slepia

2026-01-09

Klasikinis plikytas kremas – tai prancūziškos konditerijos pagrindas, be kurio sunku įsivaizduoti eklerus, „Napoleoną“, pyragaičius ar tortus. Šis kremas švelnus, glotnus, ne per saldus ir puikiai laiko formą, jei pagamintas teisingai.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Šis lietuviškas užkandis išrinktas geriausiu pasaulyje – štai kaip jį šventiškam gruodžiui pasigaminti sveikiau ir įdomiau

2024-12-12

Šaltibarščiai jau sulaukę įvertinimo svetur, atėjo laikas ir naujai lietuviškos virtuvės žvaigždei pasaulyje – aromatingai keptai duonai. Ji yra stalo pažiba ne tik kiekviename draugų susibūrime Lietuvoje, bet sulaukė ir įtakingo tarptautinio maisto portalo pripažinimo. Kol kitiems kepta duona dar neatrastas užkandis, lietuviams susitikimų kupiną gruodį šis vienas nebrangiausių skanėstų neabejotinai ant stalo atsidurs dažniau nei įprastai. Kepta duona galima mėgautis ir be sąžinės graužimo – kulinarai pasidalijo keliais patarimais, kaip ją paruošti sveikiau, o svečius visai mažai kainuojančiu užkandžiu nustebinti labiau.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Šis obuolių pyragas laikomas skaniausiu pasaulyje: kaip iškepti ypač kvapnų olandiškąjį „appeltaart“

2025-10-15

Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. Parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. Konditeris Thierry Lauvray siūlo išsikepti olandišką obuolių pyragą, kuris įvardijamas kaip geriausias pasaulyje. Nors titulas garbingas, desertas iš tiesų taupus – jam prireiks visai nebrangių ir paprastų ingredientų.

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos