Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Ne tik varlių šlaunelės ir sraigės: 2 greiti ir pigūs prancūziški patiekalai

Maistas

·3 min. perskaitymo

Ne tik varlių šlaunelės ir sraigės: 2 greiti ir pigūs prancūziški patiekalai, kuriuos išmoksite ir kartosite

2024-04-16

Maisto gamyboje prancūzai išties moka panaudoti viską, kas yra geriausia: tiek šviežius ir kokybiškus ingredientus, tiek ištobulintas skonių derinimo technikas. Ką ir bekalbėti apie valgymo kultūrą, kuri skatina mėgautis ne tik maistu, bet ir kompanija. Valgyti kaip prancūzams – visai paprasta, tereikia vos kelių paprastų ingredientų, ir voilà!...

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Tobulu avokadu mėgausitės bet kada: triukai, kaip atskirti sunokusį, kaip jį greičiau sunokinti ir kaip apsaugoti nuo parudavimo

2024-04-15

Smarkiai pastaraisiais metais išpopuliarėję avokadai dažnam tapę vaisiu, be kurio jie neįsivaizduoja savo meniu. Visgi, kokybiškam patiekalui su avokadais be galo svarbu tobulas šio vaisiaus sunokimas, pabrėžia daržovių ir vaisių ekspertė. Laimei, yra keletas net ir šefų naudojamų naudingų triukų, kaip pagreitinti ar sulėtinti avokadų nokimą namuose. ...

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Tiks ir pietums, ir sumuštiniams: pasinaudokite populiariuoju kubietišku receptu ir be vargo iškepsite ypač sultingą nugarinę

2024-04-12

Kiauliena – neatsiejama tiek tradicinės, tiek šiuolaikinės mūsų šalies virtuvės dalis. Tad nenuostabu, kad lietuviai moka išsirinkti mėsą – būtent nugarinė yra tiek ir viena vertingiausia kiaulienos dalių, tiek ir viena populiariausių. Ji turi mažiau riebalų, nebrangi, puikiai dera su įvairiais ingredientais ir yra lengvai paruošiama. Be to, iš jos vienu ypu lengva pasigaminti maisto net kelioms dienoms, tad nereikės ilgai triūsti virtuvėje, kad mėgautumėtės aromatin...

Skaityti toliau

Ledų sezonas prasidėjo: 3 gardūs receptai ir netikėti ingredientai

Maistas

·3 min. perskaitymo

Ledų sezonas prasidėjo: 3 gardūs receptai ir netikėti ingredientai

2024-04-11

Pastaruoju metu lepinantis karštis simbolizuoja vieną dalyką – prasideda gardusis ledų sezonas. Norint pasimėgauti šiuo desertu, juos galite pasigaminti ir namuose. Vienas iš pagrindinių naminių ledų privalumų – erdvė improvizacijai, kadangi galėsite pasigaminti net ir pačių neįprasčiausių skonių ledų....

Skaityti toliau

2024-ųjų grilio mados: kepsime ir vaisius

Maistas

·4 min. perskaitymo

2024-ųjų grilio mados: kepsime ir vaisius, ir sūrius, ir grybus (+ 2 receptai)

2024-04-10

Vieniems jau prasidėjo, o kiti jo dar laukia, bet jau visai netrukus visoje Lietuvoje įsibėgės grilio sezonas. Nors grilinimas dažniausiai asocijuojasi su mėsa, pastebima tendencija kepsninėse kepinti ir vaisius bei daržoves. Grilyje šalia mėsos vietos daržovėms bei kitiems gardumynams atranda ir žinomas keliautojas, kulinaras Vytaras Radzevičius. Jis dalinasi, kaip teisingai pradėti grilio sezoną, ir kokias naujausias tendencijas jis pastebi....

Skaityti toliau

Išradingi ir itin veiksmingi apelsinų panaudojimo buityje būdai + Malagos salotų su menke ir apelsinais receptas

Maistas Praktiniai patarimai

·5 min. perskaitymo

Išradingi ir itin veiksmingi apelsinų panaudojimo buityje būdai + Malagos salotų su menke ir apelsinais receptas

2024-04-10

Vis aukščiau kylanti saulė kviečia ne tik į savo racioną įtraukti daugiau spalvingų vaisių, bet ir apšviesdama namus primena apie pavasarinį tvarkymąsi. Vienu šūviu galima nušauti du zuikius – iš apelsinų pasigaminti sočių ispaniškų salotų, o šių vaisių žieveles panaudoti namų ruošoje, siūlo daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja....

Skaityti toliau

Netikėti pomidorų paruošimo būdai: įprasta daržovė taps šeimos numylėtine (+ receptai)

Maistas

·4 min. perskaitymo

Netikėti pomidorų paruošimo būdai: įprasta daržovė taps šeimos numylėtine (+ receptai)

2024-04-09

Kuo daugiau saulės, tuo labiau norisi šviežių, vasara kvepiančių pomidorų. Esame įpratę juos valgyti visų pirma žalius – įvairiose salotose, ant sumuštinių, jie neatsiejami palydovai prie šašlykų, kepsnių. Tačiau verta pakepti ir pačius pomidorus. Kulinarijos technologė atkreipia dėmesį, kad kepti jie ne tik įgauna dar gilesnį skonį, bet gali tapti ir pagrindiniu visai nebrangiu patiekalu. ...

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Prasidėjo meškinių česnakų sezonas: kaip vartoti vitaminingą gamtos dovaną ir nepridaryti žalos gamtai

2024-04-08

Atšilus orams, intensyviai pradėjo augti laukiniai pavasariniai augalai. Nemažai jų naudojami maistui, sveikatai pagerinti. Vieni mėgstamiausių – gamtoje natūraliai augantys meškinių česnakų lapai. Rudieji lokiai po žiemos miego jais atkuria jėgas, tačiau ir žmonėms jie labai vertingi. Pateikiame keletą naudingų įžvalgų apie meškinį česnaką ir dalinamės aplinkosaugininkų rekomendacijomis. ...

Skaityti toliau

Netikėtas ingredientas mėsos marinatui: beveik nieko nekainuos

Maistas

·4 min. perskaitymo

Netikėtas ingredientas mėsos marinatui: beveik nieko nekainuos, o mėsa bus minkštutėlė

2024-04-05

Įsibėgėjantis pavasaris vienus jau suviliojo pradėti kepsninių sezoną, kiti dar kol kas kliaujasi orkaite, tačiau klausimas dažnam kyla tas pats – kokį marinatą naudoti šviežiai mėsai, kad ši būtų sultinga ir tirptų burnoje? Aibė receptų žada tą patį, tačiau verta išbandyti itin pigų ir paprastą variantą. Maisto technologė dalinasi itin išradingu mėsos marinavimo būdu....

Skaityti toliau

Ką valgyti balandį: 5 sezoninės gėrybės ir lengvai paruošiami patiekalai su jomis (+ receptai)

Maistas

·5 min. perskaitymo

Ką valgyti balandį: 5 sezoninės gėrybės ir lengvai paruošiami patiekalai su jomis (+ receptai)

2024-04-03

Gamtoje dar tik prasideda atbudimas, tačiau parduotuvėse vis gausėjanti daržovių ir vaisių spalvų gama jau praneša apie įsibėgėjantį pavasarį. Pasikliaujant sezoniniais produktais ir jiems taikomomis akcijomis, savo mitybą galima paįvairinti labai palankiomis kainomis – štai, į kokias gėrybes verta atkreipti dėmesį balandį....

Skaityti toliau

Italų šefas siūlo šventinį stalą paįvairinti išskirtiniu pyragu: be jo italai neįsivaizduoja Velykų

Maistas Pasiruošimas Velykoms

·4 min. perskaitymo

Italų šefas siūlo šventinį stalą paįvairinti išskirtiniu pyragu: be jo italai neįsivaizduoja Velykų

2024-03-29

Kasmet artėjant Velykoms sukame galvas dėl šventinio meniu – artimuosius norisi nustebinti ne tik ryškiais, stipriais margučiais, gardžiais pagrindiniais patiekalais, bet ir pasiūlyti įdomų desertą. Jei šiemet tokio dar neišsirinkote, virtuvės šefas Gian Luca Demarco ne tik pasakoja apie itališkas Velykų tradicijas, bet ir siūlo pasisemti idėjų iš jo gimtinės Italijos ir šalia arbatos svečiams patiekti „Colomba“. ...

Skaityti toliau

Azijietiški patiekalai šiuolaikinėms Velykoms: greiti ramenai ir marinuoti kiaušiniai (+ receptai)

Maistas Pasiruošimas Velykoms

·5 min. perskaitymo

Azijietiški patiekalai šiuolaikinėms Velykoms: greiti ramenai ir marinuoti kiaušiniai (+ receptai)

2024-03-26

Velykos – šventė, kurios metu svarbiausiu stalo akcentu tampa kiaušiniai. Vieni juos pagardina įdarydami įvairiais pagardais, kiti gamina mišraines ar kepa triufelius, o dar kiti iš kiaušinių gamina net ir pikantiškus pyragus. Tinklaraščio „Running Vita“ autorė ir egzotiškų receptų kūrėja Vita šiemet siūlo neriboti fantazijos ir šiuolaikiniam Velykų stalui išbandyti išskirtinių skonių patiekalus su kiaušiniais. Neatrasti skoniai ne tik nustebins išraiškingumu, ...

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos