...
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Ir vėl sunku parinkti tinkamą pavadinimą patiekalui. Nei tai bulvės, nei tai traškučiai. Bet labai skanu. Rekomenduoju išbandyti visiems, nustebinsit daug ką. Bulves valgėme su vištiena. Kepiau vienu metu tik kitoje skardoje ir ilgiau....
Rudens vakarai tinka lengviems užkandžiams ir švelnioms trintoms sriuboms. Daržovių gausa leidžia rinktis iš sveikų moliūgų, cukinijų ar kitų daržovių. Cukinijų sriuba tinka tomis dienomis, kai reikia greitai pagaminamo ir lengvo patiekalo, tik iš kelių ingredientų....
Romantiškoji vasara baigėsi, prasidėjo melancholiškasis ruduo, tačiau nėra kada liūdėti. Juk pilni krepšiai vasaros sunokintų gėrybių laukia mūsų dėmesio. Šį sykį sukame galvas kaip galėtume panaudoti raudonskruosčius obuolius. Matyt, kiekvienas lietuvis turi savo obuolių pyrago patį geriausią receptą, todėl mes jums siūlome į obuolius pažiūrėti iš kitos pusės. Metas eksperimentams....
Dabar galime džiaugtis cukinijų derliumi, tad pats metas paeksperimentuoti ir virtuvėje!...
Neįmanoma įsivaizduoti jokios pasaulio virtuvės be prieskonių. Žolelės ir sėklos patiekalams suteikia išskirtinį skonį, gerina virškinimą.
Gelbėja vieno puodo ar keptuvės patiekalai, kurie nereikalauja daug laiko, o rezultatas toks, tarsi visą dieną būtumėte sukęsi virtuvėje.
Rugsėjis jau už langų, dauguma grįžo į mokslus, darbus bei kasdieninę rutiną. Neišvengiamai atsirado poreikis sveikiems priešpiečiams bei skanėstams prie kavos ar pertraukų metu. Kai norisi kažko greito, bet sveikatai palankaus – užkandžiai yra puikus pasirinkimas. Maisto tinklaraštininkė Amelija Kuzmarskė pataria, kaip jų už žemą kainą galima pasigaminti ir patiems namuose.
Labai gardus keptos nugarinės su bulvėmis receptas, kurį paruoš net neįgudusi šeimininkė - išbandykite....
Daugeliui sunku įsivaizduoti maisto gaminimą be svogūnų – jie net ir paprasčiausiam patiekalui suteikia kvapnaus aromato ir pagerina skonį. Pigūs, universalūs ir dar stiprinantys imunitetą – ne be reikalo svogūnai yra viena populiariausių daržovių. Jei vis dar netikite jų galimybėmis, įtikins lengva ir taupi idėja – svogūnai netgi patobulins tokį įprastą maistą kaip sumuštinis su sūriu. Minimalios išlaidos sukurs maksimalų rezultatą, o toks patiekalas bus net ir sotūs pietūs.
Šitas pyragas su uogiene – iš tų, kuriuos iškepi vieną kartą ir tada visi prašo recepto „čia ir dabar“. Jokio tešlos kočiojimo, jokio sudėtingo sluoksniavimo – viskas vyksta viename dubenyje, o po maždaug pusvalandžio iš orkaitės ištrauki pats paprasčiausią, bet keistai tobulą pyragą.
Parodykite žmogų, kuris nemėgtų blynų. Mūsų favoritai - ploni, minkšti, ne itin perkepti lietiniai. Iki šiol dažniausiai juos valgydavome su sviestu ir cukrumi, t.y. į karštą lietinį susuku gabaliuką sviesto ir cukraus, o kai sviestas ištirpsta, valgom ir džiaugiamės. Bet pastaruoju metu, kai tenka šiek tiek apriboti riebalų vartojimą, sviesto įdarą pakeitėm karamele. Žinoma, tik paruošimas užtrunka ilgiau. Bet jei pasiruošite karamelės iš anksto, tada užtruksite t...















