Ką naudinga prisiminti iš vasaros ir įtraukti į savo valgiaraštį imuninės sistemos stiprinimui šaltuoju metų laiku?
uogos
Ledai jau seniai yra neatskiriama mūsų vasaros raciono dalis – be jų karštą dieną sunkiai ištveria ne vien vaikai, bet ir suaugusieji.
Pasak kepyklų vadovės, ruduo – itin tinkamas metas atsigręžti į sezonines gėrybes ir iš jų sukurti saldžią desertų istoriją.
Vienas iš smagiausių vasaros malonumų yra švieži vaisiai ir daržovės ant mūsų stalo. Kokie jie bebūtų, vis tiek skanu ir sveika juos valgyti.
Jei ši situacija pažįstama, skaitykite toliau, kas kaltas dėl uogų nuostolių, ką su tuo daryti, ir ar yra efektyvių būdų atbaidyti paukščius.
Rudenį renkame sodo derlių – obuolius, kriaušes, slyvas, kurios pas mus yra mėgiami ir įprasti vaisiai. Kartais auginame retesnius ir mažiau žinomus, tokius kaip aktinidijos, medlievos ar cidonijos. Bet kai kurie vaisiai, kuriuos auginome nuo senų laikų, vos atsiradus kitiems ir naujesniems, buvo primiršti. Vieni iš tokių yra aronijos....
Įpusėjus vasarai visi ir toliau mėgaujamės šio sezono gėrybėmis – įvairiausiomis šviežiomis daržovėmis ir uogomis.
Kultūrines žemuogių rūšis visai nesudėtingai galima užsiauginti ir nuosavame darže. Pristatome kelis patarimus, kaip tai padaryti.
Pats metas išmokti keletą gudrybių, kurios padės patiems namuose sudžiovinti uogas ir valgyti jas ištisus metus.
„Roges ruošk vasarą“ – posakis, pritaikomas daugelyje situacijų. Kai kalba pasisuka apie maisto ruošą, ši taisyklė – ne išimtis.
Kad visą sezoną valgytumėte braškių, reikia turėti penkių–septynių rūšių jų kelmelių. Kasmet patartina pasodinti po vieną rūšį.
Poilsis prie jūros ar ilgai laukta kelionė gali tapti tikru iššūkiu, jei pritrūks energijos, ar dar blogiau – apsinuodysime. Lietuvos dietologų draugijos prezidentė, medicinos mokslų daktarė Rūta Petereit pataria, kaip išlikti sveikiems kelionių metu, ir kokie užkandžiai puikiai tiks visai šeimai išsiruošus prie jūros, iškylauti, ar į ilgą kelionę automobiliu....
