Sėja, sėklos paskleidimas ir įterpimas į dirvą tam tikru gyliu, dažnai kartu beriant ir mineralines trąšas turi daug įtakos būsimam derliui.
ridikėliai
Atsitiktinis
Pavasaris dar tik prasideda, o patyrę daržininkai jau skuba į daržus. Nors daugelis laukia šiltesnių orų, kai kurios daržovės geriausiai auga būtent vėsesnėje dirvoje. Todėl jas verta sėti pirmiausia – taip derliaus galima sulaukti daug anksčiau.
Rugpjūtį daržas pamažu tuštėja – nuimami česnakai, svogūnai, ankstyvosios bulvės, žirniai ir pirmieji agurkų derliai. Tačiau atsilaisvinusių lysvių palikti tuščių nebūtina. Vasaros pabaigoje galima pasėti nemažai greitai augančių, vėsesnį orą mėgstančių daržovių, kurios rudeniop aprūpins šviežiais lapais, traškiais ridikėliais ar jaunomis šaknimis.
Žalumynus įprasta sėti pavasarį, bet tai galima daryti ir rudenį. Kokius augalus galite sėti, kad iki žiemos atsivalgytumėte šviežių žalėsių?
Kiekvienas daržininkas viliasi sulaukti gausaus ridikėlių derliaus, tačiau ne visada pavyksta. Kodėl taip nutinka ir ką daryti?
Jaučiate nuovargį? 3 sveiki receptai vasariui ir daržo ant palangės instrukcija – organizmas padėkos
Nors žiema šiemet dovanoja gražius vaizdus, vasarį daugelis pajunta tą patį: senka kantrybė, trūksta ūpo, o kūnas tarsi šaukiasi pagalbos. Tačiau nebūtina laukti pavasario ar išleisti krūvos pinigų maisto papildams. Ekspertai tikina – geriausią efektą duoda paprasti, sveiki receptai, praturtinti sezoninėmis gėrybėmis.
Ridikėlius, kaip ir daugumą kitų daržovių, taip pat puola kenkėjai – spragšių lervos, spragės ir kiti. Bet nemaloniausia, kai ilgai lauktą derlių sugadina balti kirminai, kurie išgraužia šakniavaisių vidų ir šie tampa visiškai netinkami maistui....
Ankstyvasis pavasaris ridikėliams yra pats pikas, todėl nepasinaudoti jų nauda būtų tikra nuodėmė (+receptai).
Planuojant daržą, reikia atsiminti, kad svarbu yra ne tik kiek ir kokių daržovių auginsite, bet ir ką prie ko auginsite. Yra pastebėta, kad kaimynystėje augančios kultūros gali viena kitai padėti augti, apsaugoti nuo ligų bei atbaidyti kenkėjus, arba, atvirkščiai, gali apsunkinti viena kitos augimą. Tai vyksta dėl specifinių junginių – fitoncidų, kurie veikia šalia augantį augalą....
Traškūs ridikėliai, švelnus kreminis sūris ir saujelė žalumynų – vos keli ingredientai, iš kurių paruošite gardžią užtepėlę pusryčiams ar užkandžių stalui. Ridikėlių kremas maloniai gaivus, su lengvu aštrumu, o jo tirštumą nesunku pritaikyti pagal tai, kaip norėsite patiekti. Tepkite ant paskrudintos duonos, dėkite ant mažų sumuštinių arba patiekite kaip padažą daržovių lazdelėms.
Daugiau jokio turinio
