Medaus saldumas, garstyčių aitrumas ir obuolių rūgštumas drauge su sodriu mėsos skoniu – tobulas derinys..
Receptas
Receptas – tai ne tik nurodymai, kaip paruošti patiekalą, bet ir būdas dalintis skoniu, tradicijomis bei kūrybiškumu virtuvėje. Geras receptas leidžia lengvai gaminti tiek kasdienius, tiek šventinius patiekalus – nuo greitų užkandžių iki lėtų šeimos vakarienių. Naudojant sezoninius ar savo sode užaugintus ingredientus, receptas tampa dar vertingesnis: skanesnis, sveikesnis ir artimesnis gamtai. Ieškai įkvėpimo? Atrask idėjų, kaip gaminti paprastai, skaniai ir su meile kiekvienam metų laikui.
Pasigaminkime itališkų kanolių, vadovaudamiesi šiuo paprastu receptu. Tai klasikinis itališkas saldumynas traškiu viršumi.
Savaitgalio orų prognozės nedžiugina – žiema vis dar rodo savo nagus, o termometrai verčia gūžtis. Tokiu metu geriausia vieta – šilta virtuvė, o geriausias kvapas – orkaitėje čirškanti vakarienė. Jei po švenčių ir gavus šildymo sąskaitas piniginė tapo plonesnė, tai nereiškia, kad turite atsisakyti gurmaniško maisto. Kulinarijos ekspertai siūlo genialų sprendimą: orkaitėje keptas viščiukas yra tas patiekalas, kuris pamaitins visą šeimą, sušildys namus ir, svarbiausia, kainuos mažiau nei puodelis kavos mieste.
Šiame pasaulyje smaližiams gyventi daug sunkiau nei tiems, kas abejingai žiūri į saldumynus. Neretai būna – sėdi sau, niekam nieko blogo nedarai ir staiga užeina nenumaldomas noras suvalgyti ką nors saldaus – tai ištverti sunku, beveik neįmanoma, o namuose kaip tyčia nėra jokio skanumyno. Ką daryti? ...
Jei mėgstate saldžiarūgščius patiekalus, taip pagaminta vištiena jums patiks. Nors ingredientai paprasti, tačiau jų derinys – netikėtas.
Šio patiekalo galima paragauti kiekviename indų restorane. Įdomu tai, kad „Tikka masala“ labai populiarus ne tik Indijoje.
Labai gardus receptas, kurį tikrai rekomenduojame išbandyti: skanūs ir paprastai pagaminami vištienos tefteliai!
Omletas - tai idealus patiekalas pusryčiams, kuris niekada nenuvils! Siūlome jį pasigaminti su sūriu ir špinatais.
Nugarinė – viena universaliausių mėsos dalių, tačiau netinkamai paruošta ji gali tapti sausa. Gera žinia ta, kad kepant orkaitėje nugarinės kepsniai gali būti itin sultingi, minkšti ir kupini skonio.
Grietinėlė idealiai tinka su vištiena – abiejų skoniai švelnūs ir vienas kito neužgožia, o ir liesa mėsa be grietinėlės būtų per sprangi.
Kepsneliai su traškia plutele gal ir kaloringas maistas, tačiau labai gardus, nes taip kepta vištiena be galo sultinga.
Tokiu oru sielą sušildo miela draugų kompanija, o kūną – aštrus maistas. Marinatui paruošti reikės: 2 aitriųjų paprikų ankščių.















