Maži, jaukūs ir visada pasiteisinantys – mini pyragėliai su varške yra tas desertas, kuris tinka viskam: rytiniam kavos puodeliui, šeimos šventei ar tiesiog saldžiam savaitgalio pasilepinimui.
pyragas
Tradiciniai obuolių pyrago variantai kur kas geresni nei šiuolaikiniai. Siūlome išbandyti gardų močiutės obuolių pyragą, kuris sužavės visus!
Sunku ir pasakyti, kas tikrasis šio recepto autorius. Bet kuriuo atveju pyragas labai lengvai ir greitai pagaminamas.
Kalėdos be pyragų ir sausainių – ne Kalėdos: su šiuo teiginiu, ko gero, sutiktų daugelis. Iki didžiųjų metų švenčių likus kiek daugiau nei mėnesiui, puikus metas atrasti gardžiausius receptus ir pasiruošti šventinio stalo repeticijai.
Nors pyragą, duoną ar bandeles galima kepti ant anglių paprastoje kepsninėje, tačiau nėra nieko paprasčiau, kaip picos kepimo akmuo.
Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir kitose katalikiškose pasaulio šalyse dažniausiai minima įvairiausiomis persirengėlių eisenomis, be to, tądien paprastai nupuošiamos kalėdinės dekoracijos, o kai kur – dar gaminami ir tradiciniai Trijų Karalių patiekalai ar desertai.
Siūlome pasigaminti pasakiško skonio kondensuoto pieno pyragą. Jis tinka ir tiesiog prie arbatos, ir ypatingai progai pažymėti.
Šilauogės – tai uogos, kurios tinka beveik prie visko, tačiau kepiniuose jos ypač atsiskleidžia. Sultingos, saldžiarūgštės ir kupinos spalvų, jos suteikia pyragui ne tik skonio, bet ir elegancijos.
Daugelio namuose netrūksta sodo gėrybių - obuolių. Ant stalo siūlome patiekti šiek tiek pagerintą obuolių pyragą su kondensuotu pienu.
Kitoks obuolių pyrago receptas: gal būtent šiandien verta artimuosius nustebinti įdomesniu obuolių pyragu?
Šventinis laikotarpis kasmet įkvepia virtuvės entuziastus ne tik atsigręžti į kulinarinio paveldo tradicijas, bet ir ieškoti naujų idėjų. Ypač tai taikoma desertams, kuriuos gaminant galima drąsiau eksperimentuoti. Maisto tinklaraščio „5 produktai“ autorė Roma Labžentė atskleidė, kokie desertai populiarūs šiuo metu ir kaip lengvai sunaudoti po Kalėdų likusį kisielių.
Siūlome pasilepinti ir pasigaminti šį plikytos tešlos tortą su kavos skonio kremu. Receptą rasite straipsnyje.
