Moliūgai – mūsų daržo karaliai, mėgstamos vertingos ir puošnios daržovės. Iš jų galima kurti dekoratyvinius indus, muzikos instrumentus, na, žinoma, ir kalėdines puošmenas. Tuo maloniai nustebino ramygalietės Salvinos Kievinienės šventiška kalėdinių kompozicijų ir žaisliukų paroda, surengta Ramygalos seniūnijos galerijoje, kuri kasmet bendruomenės narių išpuošiama orginaliomis kalėdinėmis puokštėmis....
Moliūgai
Atsitiktinis
Nors vasara eina į pabaigą, džiaugtis yra kuo – parduotuvių lentynas jau pasiekė spalvomis ir kainomis džiuginantis šviežias rudeniškas daržovių, vaisių derlius. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, nors orai šiemet buvo kaprizingi, iš vietos ūkių jau keliauja švieži kopūstai, bulvės, porai, burokai, taip pat tikras pastarojo meto rudens simbolis – oranžiniai moliūgai.
Moliūgų tyrė – tai vienas universaliausių rudens gaminių. Ją galima naudoti sriuboms, troškiniams, blynelio tešlai, kepiniams, košėms ar net kūdikių maistui.
Kai ruduo padabina sodus ryškiomis spalvomis, o derliaus krepšiai lūžta nuo gėrybių, moliūgas tampa tikru sezono simboliu – didingas, gražus, skanus ir nepakeičiamas virtuvėje. Planuojant daržo darbus, verta skirti dėmesio ir šiam vertingam augalui, kuris rudenį jus apdovanos gausiu derliumi. Norint užauginti stiprius ir derlingus moliūgus, svarbu tinkamai pasirinkti sėjos laiką ir auginimo būdą. Kada sėti moliūgus 2025 metais ir kodėl verta juos auginti iš daigų – atsakome, remdamiesi daržo ekspertų įžvalgomis.
Vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje beveik nėra jokių švenčių, nors tokį niūrų metą taip norėtųsi kažko, kas praskaidrintų tamsą.
Gegužė – tikras pavasario mėnuo, kai sodai žydi ir žaliuoja, o visi sodininkai skuba atlikti darbus, padedančius sulaukti gausaus derliaus: naikina piktžoles, purena dirvą, laisto daržus....
Moliūgų sezonas – ne tik derliaus nuėmimo metas, bet ir puiki proga papuošti savo namus stilingai ir kūrybiškai. 2024-aisiais moliūgai rudenį iš mados tikrai neišeina, tačiau dekoravimo tendencijos po truputį keičiasi. Pamirškime tradicinius oranžinius moliūgus – šiemet populiarėja netikėtos spalvos, minimalistiniai dizainai ir tvarumas. Išanalizavome pagrindines tendencijas Instagram socialiniame tinkle ir dalinamės, kokie moliūgų dekoro stiliai karaliauja šį sezoną, kaip juos pritaikyti namuose ir kokios naujausios tendencijos atspindi šių metų interjero madą.
Apie moliūgų įvairovę, vertingąsias savybes, jų panaudojimo galimybes maistui bei auginimo subtilybes, kalba prof. Honorata Danilčenko.
Kretingos rajone išaugintas naujas moliūgas galiūnas, kuris pretenduoja tapti nauju visos Lietuvos rekordininku.
Moliūgai – tai puikus karotino, vitaminų šaltinis. Įvairovė jų didžiulė: žali, geltoni, oranžiniai, kreminiai, rudi, lygia odele, raukšlėta, įvairiausių formų – plokščiai apvalūs, briaunoti, mažutėliai, vidutiniai – sveriantys iki 3-8 kg svorio ir milžinai – 20 iki 500 kg. Valgomos visos dalys – minkštimas, sėklos, lapai, žiedai. Moliūgus galima valgyti šviežius, virti, kepti, skrudinti, troškinti, iš jų sėklų spaudžiamas aliejus....
Užderėjusį moliūgų derlių galima ne tik suvartoti maistui – šiomis ryškiaspalvėmis daržovėmis galima dekoruoti namus.
Jau po mėnesio Amerikoje bus švenčiama Padėkos diena – viena svarbiausių amerikiečių švenčių, turinti senas tradicijas ir, žinoma, gausybę šiai dienai būdingų patiekalų. Nors ši šventė labiausia minima Šiaurės Amerikoje, jos tradicijas perima ir lietuviai – dažnai tuo metu gamina kažką skanaus namuose. Vienas populiariausių kepinių – moliūgų pyragas, kurio receptu ir dalinamės.














