Dauguma kiaušinių lukštus tiesiog išmeta, tačiau patyrę daržininkai žino – tai tikras aukso lobis dirvai. Jei visą žiemą juos rinksite, o pavasarį teisingai panaudosite darže, rezultatai gali maloniai nustebinti: stipresni augalai, sveikesnė dirva ir gausesnis derlius.
kiaušiniai
Dauguma žmonių Lietuvoje lieka ištikimi kulinarinėms Kalėdų tradicijoms, tačiau pastaraisiais metais ant kalėdinio stalo atsiranda vis įvairesnių produktų ar patiekalų. Dalinamės gurmanišku įdarytų kiaušinių receptu, kuriame tradicinį majonezą keičia majonezas su trumais, jau tapęs populiariu šventinio stalo atributu.
Kiaušiniai yra vienas universaliausių produktų kulinarijoje, o tinkamai juos ruošiant – itin vertingas maistas, gausus lengvai įsisavinamų baltymų ir organizmui reikalingų vitaminų. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas, atkreipia dėmesį, kad kiaušinių naudą nulemia jų ruošimo būdas. Pasak jo, ilgai keptame pyrage kiaušiniai tarnaus tik kaip kulinarinis ingredientas, o naudos sveikatai suteiks nepervirti ar lengvai kepti kiaušiniai.
Putpelių kiaušiniai – ne tik skanus, bet ir maistingas pasirinkimas. Jie turi daugiau baltymų, vitaminų ir mineralų nei vištų kiaušiniai, todėl yra puikus pasirinkimas sveikai mitybai. Tačiau, dėl mažo dydžio, jų virimo laikas skiriasi nuo įprastų vištų kiaušinių. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip teisingai virti putpelių kiaušinius, kad jie išliktų skanūs, lengvai nulupami ir neprarastų maistinių savybių.
Kiaušinius valgome pusryčiams ar naudojame ruošdami patiekalus ar kepinius, o artėjant Velykoms jau sukame galvas, kaip juos marginsime.
Benedikto kiaušinius galima lengvai pasigaminti ir namuose, tereikia vadovautis keliomis paprastomis gudrybėmis.
Metas planuoti, kuo pasilepinsite savaitgalį! Vėlyvi savaitgalio pusryčiai gali būti ir tokie – ramiai ruošiami ir suteikiantys energijos.
Kiaušinienė yra nepamainomas valgis, kai norisi greičiau sulaukti vakarienės! Šįkart siūlome pasigaminti indišką kiaušinienę.
Kiaušiniai yra lytinės paukščių ląstelės, todėl jie itin atsparūs neigiamam aplinkos poveikiui ir puikiai išlaiko naudingąsias savo savybes.
Žinodami kelias gudrybes, velykinius kiaušinius nesunkiai nudažysite ir džiaugsitės nepaprasta margučių spalvų gama.
Šiame straipsnyje rasite ne tik kiaušinių dažymo idėjų, bet ir originalių kiaušinių lukštų panaudojimo būdų.
Pasiruoškite Velykoms su netradiciniais įdarytų kiaušinių receptais! Nustebinkite svečius netikėtais skoniais ir kūrybiškomis variacijomis šventiniam stalui.















