grilio patiekalai

Atsitiktinis

·2 min. perskaitymo

Griliaus idėjos: Rolando Mackevičiaus sultingieji šonkauliukai (+ receptas)

2024-05-28

Galima drąsiai teigti, kad grilio sezonas įtraukia kone visus Lietuvos gyventojus, taip pat – ir gerai žinomus žmones. Tarp tokių – verslininkas, televizijos ir renginių vedėjas, socialinių tinklų žvaigždė Rolandas Mackevičius, į kulinarinius eksperimentus ant grotelių įtraukiantis ir savo šeimą bei draugus. Rolandas dalinasi savo ypatingųjų griliuje keptų šonkauliukų receptu....

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Saulėtai vakarienei – 2 kubiečių ir ispanų grilio receptai su kiaulienos nugarine

2025-05-20

Kelioms dienoms sugrįžusi saulė ir šiluma reiškia viena – daugelis vakarienę ruoš kepsninėje. Vis daugiau žmonių, rūpindamiesi subalansuota mityba, ant grilio kepa vištieną, žuvį, jūros gėrybes. Tačiau kiaulienos niekas nenurungia, o ir kiauliena kiaulienai nelygi. Pavyzdžiui, nugarinė turi mažai riebalų, ją galima greitai paruošti net ir ant grilio, tik svarbu atsiminti kelias taisykles, kad grilio receptai pavyktų. Tuomet nustebinsite net skeptiškai į kiaulieną žiūrinčius draugus.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Nebrangūs grilio malonumai: kaip iš paprastų dešrelių sukurti skonių fiestą

2025-06-16

Saulėtiems orams beldžiantis į duris reiškia tik viena: metas traukti grilį į kiemą, terasą ar prie ežero. Kai šviečia saulė, o oras kvepia vasara, viskas tampa skaniau – net ir paprastos dešrelės gali virsti mažu šventės akcentu. Tačiau skirtingos dešrelių rūšys reikalauja savitų kepimo subtilybių, o garnyrų ir pateikimo įvairovė gali jas paversti ne tik sočiu užkandžiu, bet ir tikru skonio nuotykiu. Ekspertai pataria, kaip nustebinti net mažiausius valgytojus ir ką be garstyčių dar verta patiekti šalia.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Karališkos vaišės be išlaidų: 3 netikėti grilio receptai – nuo mėsos pyrago iki braunio

2026-07-04

Nors šiandien sunku pasakyti, kas tiksliai buvo patiekta Mindaugo karūnavimo puotoje, viena aišku – šventės visais laikais suburdavo žmones prie bendro stalo. Gera žinia ta, kad karališką puotą galima surengti ir savo kieme: tam nereikia nei rūmų, nei įmantrių ingredientų. Pakanka gero grilio, vasariško derliaus ir kelių kūrybiškų idėjų.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kodėl jūsų šašlykai visada išsausėja? Viena maža marinavimo gudrybė viską pakeis

2026-05-25

Šiltėjantys vakarai ir viliojantis dūmo kvapas kiemuose dažnam sužadina apetitą, tačiau ne vienas grilio entuziastas yra patyręs tą nusivylimo jausmą, kai vietoje tirpstančio burnoje kepsnio tenka kramtyti sausą it batų padas mėsos gabalą. Tinkamai parinkta mėsa griliui yra pusė darbo, bet kaip nepasiklysti milžiniškoje pasiūloje ir nepermokėti, norint pavaišinti draugus ar šeimą įspūdinga vakariene?

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Šefė primena: šios 5 klaidos sugadina net ir geriausią dešrainį

2026-07-28

Dešrainis atrodo vienas paprasčiausių grilio patiekalų – tereikia dešrelės, bandelės ir mėgstamų priedų. Vis dėlto būtent dėl šio paprastumo daugelis daro tas pačias klaidas, kurios sugadina skonį dar prieš pirmą kąsnį. „Iki“ ekspertai dalijasi penkiais patarimais, kurie padės pasigaminti sultingesnį, traškesnį ir kur kas skanesnį dešrainį.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Pasiruoškite 2025 metų grilio sezonui: ką kepti ir kaip tai padaryti teisingai?

2025-04-30

Šylant orams norisi kuo greičiau ištrūkti į gamtą, kur laukia smagios pramogos ir dar gardesniu skoniu atsiskleidžiantys patiekalai. Mėsa tokiose iškylose dažnai tampa pagrindiniu vaišių akcentu, o tinkamai paruošta ji gali drąsiai konkuruoti su restorano patiekalais. Kad grilio sezono pradžia būtų smagi ir skoninga, maisto ekspertai dalijasi svarbiausiais patarimais bei kviečia išbandyti tris išraiškingų skonių receptus.

Skaityti toliau

Tinklaraštininkės „Ant medinės lentelės“ ypatingo skonio receptai vasarai

Maistas

·2 min. perskaitymo

Joninių proga išbandykite ypatingą tinklaraštininkės „Ant medinės lentelės“ receptą

2025-06-22

Joninės – pati ryškiausia vasaros šventė ir jos išvakarėse daugelis suka galvą, kokiais ypatingais patiekalais nustebinti artimuosius.

Skaityti toliau

Kulinarinių idėjų projekto autoriai gamtoje

Maistas

·2 min. perskaitymo

Lietuvos grilio čempionai pataria, kaip ant laužo gaminamą maistą paversti dar skanesniu

2024-08-03

Laužo dūmas ir ant žarijų čirškinama mėsa yra neatsiejami vasaros atributai, be kurių sunku įsivaizduoti laisvalaikį gamtoje šiltiems orams lepinant. Grilio sezonui įsibėgėjus, maisto gamybos gamtoje entuziastai, šiųmečiai Lietuvos BBQ/Grilio čempionato „Ugnis Šneka, Dūmas Šnibžda“ nugalėtojai, dalijasi patarimais, kaip maistą ant laužo iškepti dar gardžiau ir kokių klaidų daryti nereikėtų.

Skaityti toliau

Skaniausi ir lengviausi patiekalų receptai ant grilio

Maistas

·4 min. perskaitymo

Šiltas ruduo kviečia vakarieniauti lauke: 3 lengvi ir gardūs receptai ant grilio, kurie patiks net išrankiausiems

2025-09-05

Nors ruduo jau įsibėgėja, gamta po truputį puošiasi spalvomis, tačiau šilti orai leidžia pratęsti vasaros malonumus ir kviečia susiburti vakarienei gryname ore. Kulinarijos ekspertai teigia, kad dar anksti slėpti grilių ir primena, jog ant jo gaminami receptai gali būti ne tik gardūs, bet ir taupūs.

Skaityti toliau

Maistas

·5 min. perskaitymo

Šašlykai tampa sausi ne dėl mėsos: 7 marinavimo klaidos, kurias daro daugelis

2026-07-18

Majonezas, actas, kefyras ar tik svogūnai su prieskoniais? Nors beveik kiekviena šeima turi savo šašlykų receptą, mėsos sultingumą dažniausiai lemia ne „slaptas“ marinato ingredientas. Kur kas svarbiau tinkamai pasirinkti mėsą, nepadauginti rūgšties, išlaikyti vienodą gabalėlių dydį ir jų neperkepti.

Skaityti toliau

2024-ųjų grilio mados: kepsime ir vaisius

Maistas

·4 min. perskaitymo

2024-ųjų grilio mados: kepsime ir vaisius, ir sūrius, ir grybus (+ 2 receptai)

2024-04-10

Vieniems jau prasidėjo, o kiti jo dar laukia, bet jau visai netrukus visoje Lietuvoje įsibėgės grilio sezonas. Nors grilinimas dažniausiai asocijuojasi su mėsa, pastebima tendencija kepsninėse kepinti ir vaisius bei daržoves. Grilyje šalia mėsos vietos daržovėms bei kitiems gardumynams atranda ir žinomas keliautojas, kulinaras Vytaras Radzevičius. Jis dalinasi, kaip teisingai pradėti grilio sezoną, ir kokias naujausias tendencijas jis pastebi....

Skaityti toliau

Įkelti daugiau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos