Užauginti gerą šakniavaisių derlių smagu, garbinga ir malonu. Bet saulė, oras ir vanduo, kurie padėjo mus pasiekti gerų rezultatų vasarą, žiemą gali pergalę paversti visišku pralaimėjimu. Todėl labai svarbu apsiginkluoti žiniomis, kurios padės be klaidų ir nuostolių išsaugoti visus darže išaugintus burokėlius....
Burokėliai
Atsitiktinis
Neišmeskite sėklų, likusių po pernykštės sėjos - galbūt jos dar geros. Pomidorų, pupų, pupelių sėklos daigios devynerius, agurkų, aguročių, moliūgų, melionų, arbūzų - aštuonerius, žirnių - apie septynerius, burokėlių, kopūstų, ridikų, ridikėlių, ropių, cikorijų - penkerius, morkų, rabarbarų salierų, salotų, porų, špinatų - ketverius metus. Po metų arba dviejų daigumą praranda pastarnokai, salierai, krapai, svogūnai, rūgštynės. Virtuvėje laikomos sė...
Daržovių karaliai burokėliai neatsiejami nuo tikro lietuvių virtuvės pasididžiavimo – šaltibarščių. Burokėliai valgomi ištisus metus.
Tradicinė mišrainė su burokėliais, kuriai atsispirti neįmanoma! Šiandien kviečiame ją pasigaminti ir dalinamės receptu.
Zamiokulkas, dar vadinamas „Zanzibaro brangakmeniu“, yra vienas populiariausių vazoninių augalų Lietuvoje. Šis egzotinis augalas puošia daugelio namų interjerus, tačiau rudenį ir žiemą jo išvaizda neretai nublanksta dėl netinkamos priežiūros. Dalinamės iš ekspertų surinktomis žiniomis, kaip šaltuoju metų laiku prižiūrėti zamiokulkus, ir kaip pasigaminti itin veiksmingų natūralių trąšų.
Lazanija yra patiekalas, su kuriuo galima daug eksperimentuoti. Šiandien pasidalinsiu turbūt keisčiausiu variantu - lazanija su burokėliais.
Tokius barščius karts nuo karto verdame kiekvienas. Dėl to rekomenduojame gaminant improvizuoti ir pridėti bent žiupsnelį kažko savo....
Žiemos sezonu virtuvėje norisi dviejų dalykų: jaukumo ir skonio. Ruošiantis šventėms dažnas pastebi, kad įspūdingas stalas nebūtinai turi būti sudėtingas – kartais pakanka vos vieno paprasto, kasdienio produkto, kad ant stalo atsirastų puikūs patiekalai. Toks yra burokėlis: ryškus, sotus, universalus, nebrangus ir lengvai pritaikomas tiek tradiciniams patiekalams, tiek gurmaniškiems sprendimams. Siūlome šį sezoninį produktą atrasti iš naujo ir dalijamės net trimis receptais, kurie verti atsirasti ant jūsų šventinio stalo.
Jei negalite gyventi be šaltibarščių, bet norisi sulieknėti, išmėginkite dietinį jų receptą....
Mitybos specialistai dėl organizmui palankių savybių ragina burokėlius kuo dažniau įtraukti į savo meniu. Išbandykite 4 įdomius receptus.
Barščiai, salotos su pupelėmis – įprasti patieklai iš burokėlių. O ką neragauto iš jų paruošti? Išbandykite burokėlių užtepą su jogurtu....
Pasak LAMMC SDI Daržo augalų selekcijos sektoriaus vedėjos dr. Rasos Karklelienės ir jaunesniosios mokslo darbuotojos, prieskoninių augalų kolekcijos kuratorės Nijolės Maročkienės, norint visą vasarą mėgautis daržovių gausiu derliumi ir jų atsargų turėti per žiemą, dabar dar galime spėti savo daržuose pasėti daržovių sėklas ar pasodinti jų daigus....















