Augalų kvapas – puiki biologinė apsauga nuo kenkėjų. Paeksperimentuokime! Nuo kenkėjų saugantys augalai- šiame straipsnyje.
bulvės
Nuo A iki Z
Mėnesio pabaiga dažnai tampa galvosūkiu: kaip pagaminti kažką jaukaus ir sotaus, bet tuo pačiu neišlaidauti? Atsakymas slypi paprasčiausiuose produktuose, kuriuos dažnai nuvertiname. Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose „TikTok“ ir „Instagram“ žaibiškai plinta receptas, kuris įrodo: net ir pigiausios daržovės gali virsti kulinariniu šedevru. Tai – traiškytų bulvių salotos su agurkais ir kreminiu padažu.
Traškūs bulviniai blynai traukia taip, kad nuo jų atsispirti dažnam reikėtų kone antgamtinių galių. Patiekti su sezoninių grybų padažu, pabarstyti šviežiais krapais, jie džiugina tiek gurmanus, tiek taupuolius. Žinant kelias gudrybes virtuvėje, ypač traškūs bulviniai blynai pavyks visuomet ir nebus prisigėrę daug aliejaus.
Dažniausiai rekomenduojama daržoves sunaudoti per kelias dienas nuo įsigijimo. Tačiau ką reikia žinoti, jei norime jas išlaikyti ilgiau?...
Bulvių sodinimas daugeliui atrodo paprastas darbas, tačiau patyrę daržininkai puikiai žino, kad skubėti neverta. Nors pavasarį norisi kuo greičiau pradėti darbus darže, bulvėms svarbiausia ne kalendorinė data, o dirvos būklė.
Bulvės ir kolorado vabalai yra viena iš neatsiejamų žemės ūkio porų. Tiesa, šį jų sąryšį neišvengiamu vadinti būtų netikslu,mat egzistuoja būdų, kaip apsisaugoti nuo šių vabalų. Apie kolorado vabalus ir bulvių ligas pasakoja Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų apsaugos laboratorijos vyresnioji mokslo darbuotoja dr. Elena Survilienė....
Jeigu galvojate, kad bulvinių šeimai (Solanaceae) priklauso tiktai bulvės, tai tikrai klystate, nes šioje gausioje augalų šeimoje yra daug įdomių augalų: dekoratyvinės gėlės, valgomi, nuodingi ir vaistiniai augalai. Lietuvoje savaime auga tik trys bulvinių šeimos atstovai, o visi kiti – atvežtiniai. Dauguma iš jų yra nuodingi, tame tarpe ir bulvės....
Šį kartą norisi pakeliauti daug plačiau po pasaulį ir pasidomėti kaip gi skirtingos šalys priėmė Kolumbo atgabentą gėrį – bulves. Europoje kiekviena tauta atrastų savo valgiaraščiuose bent kelis tradicinius patiekalus, kuriuose naudojamos bulvės. Lietuvoje mums gerai pažįstami bulviniai blynai ar cepelinai populiarūs ir kaimyninėse šalyse, tokiose kaip Lenkija, Ukraina ar Baltarusija. Dažniausiai kiekvienas turi savo specialius receptus, kurie virtuvėje virsta šede...
Drėgnos ir žemėtos bulvės yra palanki terpė vystytis ligoms, grybams ir bakterijoms. Turėkite kantrybės palaukti, kol bulvės visiškai subręs, maždaug iki rugsėjo mėnesio. Ką dar galima padaryti bulvių derliaus labui, pasiteiravome specialistų....
Rugpjūčio pabaigoje daugelis daržininkų pradeda svarstyti: ar jau laikas kasti bulves, ar dar verta jas palikti žemėje? Vien tik kalendoriaus data nėra pats patikimiausias rodiklis. Bulvių brandai įtakos turi jų veislė, sodinimo laikas, vasaros temperatūra, kritulių kiekis ir augimo sąlygos.
Kartais, rodos, padarėme viską, kad sodo derlius džiugintų, tačiau niekaip nesulaukėme norimų rezultatų. Tai reiškia, kad būtent Jūsų sodą užpuolė kenkėjai ir ligos. Kas tai gali būti ir kaip nuo to vaduotis pataria Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialo Sodininkystės ir daržininkystės instituto Augalų apsaugos laboratorijos vedėja dr. Alma Valiuškaitė....
