Nors dangaus spalva šią vasarą nevisada džiugina, tačiau tą galima bent šiek tiek kompensuoti su ryškių spalvų gama lėkštėje. Geltoni persikai, įvairiaspalviai pomidorai, mėlynos šilauogės ir žinoma, visos vasaros karalius – sultingas, nebrangus bei ryškus arbūzas.
Maistas
Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.
Nuo A iki Z
Kelioms dienoms sugrįžusi saulė ir šiluma reiškia viena – daugelis vakarienę ruoš kepsninėje. Vis daugiau žmonių, rūpindamiesi subalansuota mityba, ant grilio kepa vištieną, žuvį, jūros gėrybes. Tačiau kiaulienos niekas nenurungia, o ir kiauliena kiaulienai nelygi. Pavyzdžiui, nugarinė turi mažai riebalų, ją galima greitai paruošti net ir ant grilio, tik svarbu atsiminti kelias taisykles, kad grilio receptai pavyktų. Tuomet nustebinsite net skeptiškai į kiaulieną žiūrinčius draugus.
Nors vištienos receptai yra vieni populiariausių tarp lietuvių, daugelis namų šeimininkų susiduria su ta pačia problema: orkaitėje kepta krūtinėlė dažnai tampa sausa, kieta ir sprangi. Atrodo, darote viską teisingai, bet rezultatas nedžiugina.
Šį mėnesį Kaune vyko išskirtinis kulinarinis renginys, skirtas technologijų distributoriaus „ACC Distribution“ klientams. Renginio vedėjas ir šefas Gian Luca Demarco ne tik žavėjo savo meistriškumu su humoro prieskoniu, bet ir įtraukė visus dalyvius į interaktyvų gaminimo procesą, kviesdamas pažinti naujausią virtuvės techniką per skonių patirtį. Maisto gaminimo patarimai pravers visiems.
Ką rinktumėtės skaniam desertui – saldžius blynus ar sausainius? O gal du viename? Blynainiai – taip galima išversti socialiniuose tinkluose išplitusį bananinių blynų-sausainių receptą. Šie greitai pagaminami sausainiai – puiki idėja, kaip panaudoti namuose sparčiai nokstančius bananus.
Daugiau nei dešimtmetį sausis visame pasaulyje prasideda augaliniu iššūkiu – žmonės kviečiami bent trumpam atsisakyti gyvulinės kilmės produktų ir atrasti augalinio maisto alternatyvas. Pasak gydytojo dietologo Edvardo Grišino, nors veganiška mityba tinkama ne kiekvienam, tačiau vis daugiau populiarumo įgaunanti tendencija gali būti gera paskata įnešti į savo kasdienį meniu daugiau sveikatai palankesnės įvairovės. Augalinės mitybos idėją noriai kasmet jaukinasi vis didesnė dalis žmonių, o Europoje vis labiau populiarėja ir fleksitarizmas.
Sausis – mėnuo, kai galvoje gimsta daugybė pažadų: pradėti sportuoti, atsisakyti žalingų įpročių ar pagaliau suprasti, kas yra tvari sveika mityba ir įpročiai, kurie iš tiesų veikia.
Prasidėjo šviežių lietuviškų uogų – ne tik populiariųjų braškių, šilauogių ar žemuogių, bet ir lietuviams dar gana neįprastų sausmedžių uogų sezonas. Skanios, organizmui naudingos sausmedžių uogos, pasak specialistų, yra kone tobulas vitaminų šaltinis, ilgaamžiškumo gysla bei puikiai tinka ruošti desertus ar net padažus....
Savaitės meniu: nuo augalinio pirmadienio iki tinginių balandėlių penktadieniui „Ant medinės lentelės“ dalijasi 5 pavasarinių vakarienių meniu
Šis receptas labai skanus ir paprastas. Išbandykite!...
Labai gardus receptas, kurį tikrai rekomenduojame išbandyti: skanūs ir paprastai pagaminami vištienos tefteliai!
Paprasta, skanu, sotu - kartais daugiau ir nereikia....















