Maistas

Šioje skiltyje Maistas ManoNamai.lt redakcija dalinasi praktiškais, kasdienėje virtuvėje pasiteisinančiais sprendimais ir idėjomis. Remdamiesi asmenine patirtimi, patikimais šaltiniais ir subalansuotos mitybos principais, pateikiame receptus bei patarimus, kurie tinka tiek greitai darbo dienos vakarienei, tiek ramiems savaitgalio pietums. Čia rasite aiškių gaminimo instrukcijų, naudingų įžvalgų apie produktų pasirinkimą, maisto ruošimą ir laikymą namuose. Turinys kuriamas atsakingai, kad maisto receptai ir patarimai būtų ne tik skanūs, bet ir praktiški kasdieniam gyvenimui, padedantys valgyti paprasčiau, sąmoningiau ir su malonumu.

Naujausias

Maistas

·2 min. perskaitymo

Į pagalbą studentams ir ne tik: 3 taupūs ir greiti patiekalai iš bulvių

2024-11-11

Bulvės – tikros herojės virtuvėje, kai norisi ko nors sotaus ir skanaus, taupant tiek laiką, tiek pinigus. Iš jų galima paruošti įmantriausių šedevrų, tačiau kasdienybėje dažniausiai praverčia paprasti ir greiti receptai. Pasak prekybos tinklo atstovės Gintarės Kitovės, bulvės yra ir daržovių skyriaus žvaigždės – lietuviai jas, ypač per akcijas, perka tūkstančiais kilogramų per dieną.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

„Geriausias iki…“ – ar pasibaigus šiam etiketės terminui maisto produkto vartoti nebegalima? Dėmesys maisto švaistymo mažinimui

2024-11-08

Aplinkos ministerija kviečia prisijungti prie Europos atliekų mažinimo savaitės, kuri šiemet vyks lapkričio 16–24 dienomis. Jau 16-ąjį kartą organizuojama savaitė...

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kai svečiai ant slenksčio: greiti ir gardūs užkandžiai su varške

2024-11-08

Universalus, gardus, maistingas ir daug vargo virtuvėje nesukeliantis maisto produktas gali skambėti kaip tikra mėgstančių gaminti svajonė. Tačiau toks produktas egzistuoja ne tik svajonėse – būtent tokiomis savybėmis pasižymi lietuvių nuo seno vertinama varškė. Šis pieno produktas ne tik tinka valgyti kasdien, bet gali praversti laukiant svečių ir paruošiant jiems šį tą greito, skanaus ir įdomaus. Nuo nesudėtingų desertų iki lengvų užkandžių – varškė gali tapti tikra gelbėtoja virtuvėje.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Tobula Pyragų diena: net 3 paprasti, bet patvirtinti pyragų receptai, kuriuos pasigaminsite kartu su vaikais

2024-11-06

Lietuvoje minima Pyragų diena, kuri kviečia pasigaminti desertų ir jais pasidalinti su kitais. Į pyragų kepimą įtraukite ir mažuosius šeimos narius, kuriems tai bus puiki proga išbandyti savo jėgas desertų gamyboje ir jų dekoravime. Be to, kartu praleistas malonus laikas su artimaisiais yra svarbiausia.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Ar tikrai žinote, kur geriausia laikyti obuolius namuose?

2024-11-05

Pirmasis žingsnis sėkmingo obuolių pyrago link – skanūs vaisiai. Rudens obuoliai yra tikras gamtos lobis: jie sodrūs, sultingi ir pakankamai rūgštūs, kad suteiktų pyragams reikiamą charakterį. Taigi, kaip teisingai obuolius laikyti namuose?

Skaityti toliau

Maistas

·2 min. perskaitymo

Rudenį jauskitės šiltai ir jaukiai: išskirtinis V. Radzevičiaus troškinys

2024-11-04

Kai dienos trumpėja, o oras vėsta, šildantis, aromatingas troškinys tampa tikra rudens atgaiva. Virtuvės entuziastas, keliautojas ir maisto kultūros žinovas Vytaras Radzevičius tiki, kad troškinys – tai ne tik šildantis patiekalas, bet ir būdas pasimėgauti vietiniais, sezoniniais skoniais.

Skaityti toliau

Maistas

·4 min. perskaitymo

Desertų siela – sviestas: 3 ypatingi būdai jį panaudoti gaminant skanėstus

2024-11-04

Sviestas yra vienas iš esminių įvairių kepinių ir kremų ingredientų, suteikiantis bei išryškinantis jų tekstūrą, skonį ir struktūrą. Susiruošę namuose pasigaminti gardų desertą, greičiausiai be jo neapsieisite. Šio produkto išskirtinėmis savybėmis bei 3 įdomiais receptais dalijasi bendrovės „Pieno Žvaigždės“ filialo „Mažeikių pieninė“ vyriausioji technologė Vilma Laukytė-Staniuvienė.

Skaityti toliau

Maistas

·1 min. perskaitymo

Amžinas klausimas – ar pica gali būti su ananasais?

2024-10-31

Pica – vienas populiariausių pasaulio patiekalų. Pirmieji į picą panašūs patiekalai buvo valgomi dar senovės civilizacijose, tokiose kaip Egiptas, Roma ar Graikija kai buvo kepama plokščia duona gardinama įvairiais sezoniniais pagardais. Moderniosios picos atsiradimas su mums įprasta forma neabejotinai siejamas su Italija, nes čia 18 a. neapoliečiai ėmė kepti plokščią duoną su pomidorais ir kitais priedais.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Lietuviškam rudens slogučiui numalšinti – skanūs graikiški patiekalai: prireiks vos kelių ingredientų

2024-10-30

Graikijos virtuvė pasižymi savo patiekalų gausa ir įvairove – nuo lengvų užkandžių iki sočių mėsiškų patiekalų. Tačiau didelis patiekalų pasirinkimas vyrauja dėl to, jog tiek ruošdami maistą, tiek ir juo mėgaudamiesi graikai vadovaujasi vos trimis principais: maistas turi būti gardus, o produktai – kokybiški ir draugiški piniginei.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Kaip išvengti dažniausių makaronų ruošimo klaidų? Maisto tinklaraštininkės patarimai ir receptas

2024-10-28

Nuo klasikinių itališkų spagečių su pomidorų padažu iki įvairiausių netradicinių paruošimo būdų – makaronai tapo mėgstamu pasirinkimu dažnoje virtuvėje. Tačiau, nors makaronų ruošimas atrodo paprastas, daugelis daro klaidas, dėl kurių patiekalas gali prarasti savo nepriekaištingą skonį. Maisto tinklaraštininkė Indrė Denisovienė dalinasi, kaip jų išvengti.

Skaityti toliau

Maistas

·6 min. perskaitymo

Moliūgų pica, tiramisu, saldainiai, prieskoniai kavai: drąsūs skoniai ir netikėti sprendimai su moliūgais (+ 4 receptai)

2024-10-28

Spalvingas ir jaukus ruduo dažnai neįsivaizduojamas be moliūgų – jų ryški oranžinė spalva, sodrus skonis ir universalumas virtuvėje daro šią daržovę vienu populiariausių šaltojo sezono ingredientų. Tačiau moliūgas – tai ne tik sriubos ar saldūs pyragai. Modernioje kulinarijoje ši daržovė virsta tikru stebuklu, kuriant netikėtus skonių derinius, galinčius nustebinti net ir patyrusį gurmaną.

Skaityti toliau

Maistas

·3 min. perskaitymo

Sotiems pietums su kvepiančiu desertu: išbandykite 2 rudeniškus patiekalus už itin mažą kainą

2024-10-25

Nusistovėjus vėsesniems orams, dažnai norisi šildančių patiekalų. Šį savaitgalį„Lidl“ ištraukia dar vieną pluoštą puikių ir kokybiškų „Superšeštadienio“ pasiūlymų. „Lidl“ ekspertai ateina į pagalbą bei siūlo pasigaminti gardžią vakarienę ir desertą iš įprastų, tačiau šaltajam metų laikui itin tinkamų ingredientų, kuriuos rasite už mažas kainas.

Skaityti toliau

Paieška

SKAITOMIAUSI

Manonamai.lt naujienos