Įpusėjus vasarai visi ir toliau mėgaujamės šio sezono gėrybėmis – įvairiausiomis šviežiomis daržovėmis ir uogomis.
uoga
Atsitiktinis
Rugpjūtis – metas ruošti vasaros gėrybes žiemai. Didelis šviežių uogų asortimentas išduoda, kad dabar laikas virti šviežias uogienes.
Braškė – bene skaniausia vasaros uoga. Tačiau jas sodinti patariama vasaros pabaigoje. Kaip išauginti gardžias uogas, kokią dirvą ir veisles pasirinkti patarti sutiko daugiau nei 20 metų braškes Lazdijų rajone auginantis Kęstutis Matulevičius....
Vienas iš tų nedaugelio naudingų augalų, kurio beveik visos dalys yra vertingos ir gali būti naudojamos maistui, vaistams ar kitoms reikmėms.
Jei kas nors paklaustų, kokia uoga labiausiai primena šiltas vasaros dienas, neabejotinai atsakytumėte, kad tai yra braškės. Raudonos, saldžios, saulės nubučiuotos — jos pradžiugina ne vieną iš mūsų. Juk nėra nieko geriau, kaip nuėjus į savo lysvių darželį prisiskinti kupiną dubenėlį uogų, atsisėsti terasoje, ar lauko pavėsinėje, skanauti prisirpusias braškes ir mėgautis vasarišku oru. O, kur dar uogienės, kompotai ir sirupai... Šiems gardėsiams neatsispirtų ne...
Sutikite, jog XXI amžiuje yra daug sveikesnių paruošimo būdų nei uogienės, kad žiemą galėtumėte mėgautis vasaros uogų skoniu. Norėdami išsaugoti uogose esančius vitaminus, kurių taip reikės šaltuoju sezonu, jas geriausia šaldyti....
Šviežių kivių uogų derlius pasiekė parduotuvių lentynas. Lietuviai tampa vis išrankesni maistui ir dažnai ryžtasi gastronominėms kelionėms.
