Spalį kur bepažvelgsi – ten pūpso gražuoliai oranžiniai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje jau išpopuliarėjusiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad verta moliūgus ne tik skaptuoti, bet ir skanauti. Kulinarijos meistrai dalinasi neįtikėtinai universaliu moliūgo panaudojimo būdu – amerikietiškosios moliūgų tyrės paruošimu, ir dar keliais receptais su šiuo paruoštuku.
moliūgas
Vasara dar spirgina termometro stulpelius, bet rankos jau savaime tiesiasi prie rudeniškų gėrybių. Neabejotinas šio sezono simbolis – moliūgas, kurio populiarumą įkvėpė ne tik Helovinas. Pasak parduotuvės atstovės, kasmet ši daržovė mėgaujasi savo šlovės valanda, nes yra nebrangi, vienos jos pakanka sočiam patiekalui, o ji dar ir neįtikėtinai universali. Per karščius dar negalvojant apie šildančią moliūginę sriubą, išnaudokite gerą orą – šviežią moliūgą dėkite ant grotelių.
Kai visas derlius iš sodų ir daržų jau namuose, telieka virti, kepti, ragauti, dalytis išbandytais receptais ir mėgautis.
Jau pradedame mėgautis moliūgo teikiamais malonumais. Tačiau visuomet yra kur tobulėti - pateikiame informaciją, kaip jį panaudoti.
Artėja Helovinas, o tai reiškia, kad pats laikas sugalvoti, kaip reikės puošti šventinį stalą. Egzistuoja daug dekoro variantų.
Užderėjusį moliūgų derlių galima ne tik suvartoti maistui – šiomis ryškiaspalvėmis daržovėmis galima dekoruoti namus.
Helovinas yra amerikietiška šventė, kurią savaip perėmė ir mūsų šalis – jai artėjant parduotuvėse atsiranda nemažai šios šventės atributikos, spalio 31 d. vyksta įvairūs renginiai. Vienas geriausiai atpažįstamų šios dienos simbolių – iš moliūgo išskaptuotas žibintas. Tačiau, nors iki šios šventės dar tikrai daug laiko, jos tikrai nebūtina laukti, o moliūgais originaliai galima papuošti kiekvienus namus ir be progos....
Ruduo – moliūgų metas. Iš jų galima pagaminti ne tik daugybę įvairiausių patiekalų, bet ir panaudoti rudens namų dekorui.
Moliūgas – tikrų tikriausias rudens simbolis. „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad moliūgas – ypatingai universali daržovė.
Kretingos rajone išaugintas naujas moliūgas galiūnas, kuris pretenduoja tapti nauju visos Lietuvos rekordininku.
Vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje beveik nėra jokių švenčių, nors tokį niūrų metą taip norėtųsi kažko, kas praskaidrintų tamsą.
Šis receptas tikrai patiks tiems, kas ieško įdomesnių moliūgų sriubos receptų!...














